2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ելակ Մայր բնության այս հիանալի նվերը իսկական մրգերի գայթակղություն է: Նրանք հրապուրում են իրենց ախորժելի տեսքով, հաճելի բույրով և անդիմադրելի համով: Պատահական չէ, որ դրանք հանդիսանում են ամենահայտնի և սիրված մրգային աղանդերի և կոկտեյլների հիմնական բաղադրիչը:
Բացի իրենց անհավատալի համից, փոքր, քաղցր կարմիր պտուղները կարող են պարծենալ նաև դրանց մեջ պարունակվող մի շարք արժեքավոր նյութերով: Ելակը հիանալի աղբյուր է վիտամիններ C և B և հանքային նյութեր ՝ կալիում, կալցիում, մագնեզիում և ֆոսֆոր: Դրանք հարուստ են բիոտինով, օգտակար են մաշկի և մազերի, հակաօքսիդիչների, մանրաթելերի, էլալագաթթուների և ֆոլաթթուների համար, որոնք անհրաժեշտ են բեղմնավորման, հղիության և սակավարյունության համար:
Դրանք պարունակում են նաև կիտրոն, սալիցիլ և խնձորաթթու, որոնք բարելավում են նյութափոխանակությունը և հեշտացնում մարսողությունը: Այս մրգային համեղներն ունեն միզամուղ, հակաբորբոքային և թունազերծող հատկություններ, և ելակի բոլոր յուրահատուկ օգտակար բաղադրիչներն ունեն բազմաթիվ օգտակար հատկություններ առողջության համար և դրանք դարձնում են արդյունավետ միջոց բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ պայքարում:
Տեսեք, թե ինչու է դա արժե մենք ավելի շատ ելակ ենք ուտում!
Ելակ ՝ ուժեղ իմունային համակարգի համար
Դրանց մեջ վիտամին C- ի բարձր պարունակության պատճառով ելակը գերազանց իմունոստիմուլյատոր է, Դրանք բարձրացնում են մարմնի անձեռնմխելիությունն ու պաշտպանողականությունը տարբեր վիրուսների և վարակների դեմ պայքարում: Թեյի բաժակում ելակ է պարունակվում արժեքավոր վիտամինի պահանջվող օրական դոզայի ավելի քան 100% -ը:
Ելակ ՝ ընդդեմ արթրիտի և պոդագրայի
Կարմիր մրգերի հակաօքսիդիչներն ու թունազերծողները պայքարում են մարմնի մեջ ազատ ռադիկալների վնասակար ազդեցության հետևանքների վրա, ինչպիսիք են մկանների և հյուսվածքների դեգեներացիան, հոդերն աջակցող հեղուկի կորուստը և թթուների և թունավոր նյութերի կուտակումը մարմնում, որոնք հանգեցնում են արթրիտի և հոդատապը:
Ելակ ՝ սրտի հիվանդության ռիսկը նվազեցնելու համար
Ելակը B խմբի վիտամինների լավ աղբյուր է, որոնցից ոմանք ուժեղացնում են սրտամկանը և բարելավում սրտի աշխատանքը: Փոքր պտուղները նաև հիանալի միջոց են մարմնում խոլեստերինի մակարդակն իջեցնելու համար: Դա պայմանավորված է դրանց մեջ ճարպի բացակայությամբ և մանրաթելերի, հակաօքսիդիչների և ֆոլաթթվի հարուստ պարունակությամբ:
Ելակ ՝ առողջ մարսողական համակարգի համար
Ելակները հարուստ են մանրաթելերով, որոնք օգտակար են մարսողական համակարգի պատշաճ գործունեության համար և հոգ են տանում աղիքային ֆլորայի հավասարակշռության մասին: Բացի այդ, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ ջուր, որը մանրաթելերի հետ համատեղ կանխում է փքվածությունն ու գազերի բացումը և հեշտացնում թափոնների տեղափոխումը մարսողական տրակտով:
Ելակ ՝ արյան ճնշումը կարգավորելու համար
Կալիումի և մագնեզիումի հանքանյութերը համեղ ելակի բաղադրությունը, արդյունավետորեն գործել բարձր արյան ճնշումը իջեցնելու համար, որն առաջացել է մարմնում ավելորդ աղի առկայությամբ:
Ելակ ՝ ընդդեմ աչքի հիվանդությունների
Հյութալի պտուղները չափազանց օգտակար են աչքերի առողջության համար, քանի որ դրանք պարունակում են լուտեին և ցեաքսանտին գունանյութեր: Դրանք կարոտինոիդներ են, որոնք հոգ են տանում լավ տեսողության մասին և կանխում են կատարակտը և մակուլյարի դեգեներացիան: Բացի այդ, ելակի մեջ պարունակվող վիտամին C- ն ուժեղացնում է եղջերաթաղանթն ու ցանցաթաղանթը:
Ելակները ՝ որպես լավ օգնական նիհարելու հարցում
Ելակները հարմար սնունդ են այն մարդկանց համար, ովքեր դիետա են պահում և պայքարում են ավելորդ քաշի հետ: Դրանք չեն պարունակում ճարպեր, ցածր կալորիաներով և պարունակում են շատ փոքր քանակությամբ նատրիում և շաքար: Դրանցում պարունակվող անտոցիանները, որոնց քաղցր պտուղները պարտական են իրենց կարմիր գույնին, կանխում են ճարպի կուտակումը և օգնում այրել արդեն կուտակվածները:
Հյութեղ մրգերի բոլոր լավ հատկություններից օգտվելու համար շեշտը դնեք ելակի հետ ավելի շատ բաղադրատոմսերի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
7 պատճառ, թե ինչու պետք է ավելի շատ ծնեբեկ ուտել
Ծնեբեկ ցածր կալորիաներով և հարուստ են կարևոր վիտամիններով, հանքանյութերով և հակաօքսիդիչներով: Այս հոդվածը կբացահայտի ծնեբեկ ուտելու առողջության 7 օգուտը: 1. Նրանք ունեն շատ սննդանյութեր, բայց քիչ կալորիաներ 90 գ եփած ծնեբեկը պարունակում է.
Ինչու՞ ավելի շատ ավոկադո ուտել:
Ավոկադոն մրգ է, որը հարուստ է չհագեցած ճարպերով: Մարդու մարմինը դրանք հեշտությամբ վերածում է էներգիայի ՝ օգնելով կլանել ճարպը այլ մթերքներից: Ավոկադո ավելացնել աղցաններին և ապուրներին: Սա ձեր մարմինը կպաշտպանի ազատ ռադիկալների վնասակար ազդեցությունից:
Ինչու՞ ավելի շատ ընկույզ ուտել:
Ընկույզը համարվում է ընկույզի ամենաառողջ տեսակներից մեկը `մեծ քանակությամբ վիտամինների, հանքանյութերի, սպիտակուցների, առողջ ճարպերի, մանրաթելերի և հակաօքսիդիչների համադրության պատճառով: Դրանցից միայն մոտ 30 գրամը կարող է ապահովել բուսական օմեգա -3 ճարպերի պահանջվող օրական դոզան:
Ինչու՞ ավելի շատ լորի ձու ուտել:
Ներկայումս լորի ձվերը այլևս էկզոտիկ չեն, և յուրաքանչյուր ոք կարող է դրանք դնել իր ամենօրյա սեղանին: Դրանք օգտագործվում են աղցանների, ձվածեղի, խառնած ձվի, թխած ապրանքների, աղանդերի մեջ: Նրանք ուտում են խաշած, տապակած, թխած և մարինացված: Համարվում է, որ այդպես է սպիտակուցը լորի ձվերից ավելի լավ կլանված է մարդու մարմնի կողմից և դրանք բերում են բազմաթիվ առողջական օգուտների:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
