Դանակներ գնելու և ընտրելու խորհուրդներ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Խոհանոցային դանակները նույնը չեն: Նրանց մեջ ընտրությունը չափազանց բարդ է, եթե ուզում ենք ինչ-որ որակ ստանալ: Վատն այն է, որ խոհանոցային դանակ ընտրելիս մենք չենք կարող վստահել նույնիսկ հաստատված ապրանքանիշերին, քանի որ դրանք հաճախ ապավինում են միայն անունին և գինին, բայց ոչ որակին:

Դանակի ընտրությունը պետք է զգույշ լինի, քանի որ այս սարքն օգտագործվելու է ամեն օր: Այն պետք է լինի որակյալ, ամուր, ամուր և ամուր:

Դանակներ գնելուց առաջ մտածեք, թե ձեզ ինչ տեսակներ են պետք: Ձևերի և չափերի բազմազանությունը հսկայական է, և ընտրությունը կախված է ձեր պատրաստման ոճից և սովորություններից: Լավ և կարդինալ լուծումներից մեկը ցանկացած միջին խոհանոցի հիմնական հավաքածուներն են:

Նախքան ընտրված դանակները գնելը, նրանցից յուրաքանչյուրը մի պահ պահեք ձեր ձեռքին: Այս գործիքը պետք է լինի հարմարավետ և լավ նստի ձեր ձեռքում:

Կարեւոր տարրը այն նյութն է, որից պատրաստվում է դանակը: Պարզեք, թե որքան պողպատ կա դրա մեջ և որտեղ է կենտրոնացված: Ուշադրություն դարձրեք խաղի կամ եռակցման նշաններին, հատկապես դանակի բռնակի հիմքում: Այստեղ է, որ սարքի ամենաթույլ կետն է:

Թույլ դանակները, ամենայն հավանականությամբ, ծալվում կամ կոտրվում են միացման այս կետում: Դրանք բարակ են, սովորաբար պլաստմասե կամ ռետինե բռնակներով: Դրանցից լավագույնները պատրաստված են պողպատե մի ամբողջ կտորից, ձեռքով կեղծված:

Դանակի ծանրությունը նույնպես որակի նշան է: Թեթև դանակները նախատեսված են արագության և ճշգրտության համար: Onesանրերը հարմար են պինդ կերակուրների համար, ինչպիսիք են ընկույզը, թարմ կոճապղպեղը, արմավենու շաքարը և այլ բաղադրիչները:

Լավ հավասարակշռված դանակները լավագույնն են: Դրանք հեշտ է կտրվել և առանց ջանքերի:

Դանակի բռնակը պետք է լինի ամուր, հեշտ մաքրվող և լավ հավաքված: Եթե այն բարակ է, կամ ծածկված է էժանագին պլաստիկով, ամենայն հավանականությամբ շուտով կկոտրվի: Ոսկորով կամ եղջյուրի բռնակներով հին դանակները նույնպես լավ ընտրություն չեն, քանի որ ժամանակի ընթացքում դրանք դառնում են փխրուն:

Դանակի համար լավագույն նյութը շատերը համարում են կերամիկական: Այն կարող է սրվել ինչպես քերծվածք, երկար պահպանել իր սրությունը և չի ժանգոտվում: Այնուամենայնիվ, այս տեսակի դանակները չափազանց փխրուն են և կարող են հեշտությամբ կոտրվել: Այդ պատճառով ավելի ու ավելի հաճախ վարպետ խոհարարները ապավինում են չժանգոտվող պողպատից դանակներին:

Սայրի նյութը ընտրելուց հետո ուշադրություն դարձրեք կտրող ծայրի լայնությանը, ինչպես նաև սայրի հաստությանը և հարթությանը: Լավագույնները հարթ են, փայլեցված, առանց մետաղի թերությունների: Կտրող ծայրը պետք է հավասարաչափ «հոսի» ամբողջ երկարությամբ ՝ ծայրից դեպի բռնակ և ոչ մի տեղ չկոտրվի:

Նույնիսկ եթե դուք ստանում եք լավագույնը դանակների շուկայից, այն պետք է պահպանել: Դանակները միշտ պետք է սուր լինեն: Լավագույնն այն է, որ մանրաքար ձեռք բերեք: Պահպանեք դրանք զգուշորեն `լավագույնը փայտե դանակի պահարանում: