2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խնկունի լատինական անունը Rosmarinus officinalis է: Մեր երկրում այն անվանում են Բաբին կոսոմ:
Ռոզմարի մշտադալար բազմամյա բույս է: Այն աճում է դանդաղ և ունի նեղ կոշտ տերևներ, որոնք նման են փշատերև ծառերի:
Փոքր, գունատ կապույտ, նուրբ ծաղիկները ծաղկում են նրա կանաչ փնջերի մեջ: Նրա ընդհանուր կեցվածքը թարմություն ու քնքշություն է ճառագում:
Ռոզմարի իդեալական է պարտեզի կանաչապատման համար: Եթե չունեք, հեշտ է աճեցնել կաթսայում:
Բույսը հեշտությամբ էտվում և ձևավորվում է: Դրանից ստեղծվում են զանազան դեկորատիվ ձևեր: Կաթսաներում աճեցնելիս լավ է կտրել, որ չամրացվի:
Ռոզմարի ջերմասեր և լուսասեր բույս է: Հիշեք, որ այն չի դիմանում ցածր ջերմաստիճանին: Պատշգամբը կատարյալ տեղ է կրծքավանդակի համար խնկունի եթե որոշել եք բուծել այն:
Ռոզմարին առավել հեշտությամբ բազմացնում են հատումներ, որոնք վերցվում են օգոստոսին: Խնկունի տնկելու համար ձեզ հարկավոր է հին բույս խնկունի, որից կտրում են ճյուղերը, հեռացնում ներքևի տերևներից և տնկում անմիջապես արկղերի մեջ: Դրանց մեջ հողը պետք է լինի թեթև, գերադասելի կավե ավազոտ:
Մեկ այլ տարբերակ `դրանք արմատավորել ջրի մեջ, ապա տնկել:
Մինչև այն արմատավորելը ընկած ժամանակահատվածում բույսը ծայրաստիճան զգայուն է, հատկապես ջրի նկատմամբ: Արմատավորվելուց հետո հատումները կարելի է տնկել հողում ՝ մանրախիճի և կոպիտ ավազի շատ բարձր պարունակությամբ:
Աճող խնկունի կարելի է անել ինչպես կաթսաներում, այնպես էլ արկղերում: Ձմռանը ներսից տաք է վերադառնում: Այն պետք է տրամադրվի ոչ ցրտաշունչ, լուսավոր և օդափոխվող տեղում: Այն պարբերաբար ջրվում է, բայց ոչ շատ:
Ռոզմարի հանդուրժում է ջերմաստիճանը մինչև մինուս 5 ° C: Ընդհակառակը ՝ մեծ ջերմությունը նրան չի անհանգստացնում ՝ դրանք բարձրացնում են դրա բույրը:
Ռոզմարի կարող է աճել նաև որպես խոտաբույս: Այն բուժում է գլխացավերը, նյարդային խանգարումները, բարելավում է հիշողությունը: Բարձրացնում է ուղեղի աշխատանքը:
Մյուս կողմից, խոտը ակտիվորեն մասնակցում է խոհարարությանը, որպես համեմունք: Օգտագործվում է ձկան, որսի և այլ աղացած միսերի ուտեստների պատրաստման ժամանակ: Ռոզմարիին իսկապես պաշտում են իտալացի խոհարարները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք տանը ռեհան աճեցնենք
Ռեհանը ամենատարածված օգտագործվողներից մեկն է և առավել հեշտությամբ ճանաչելի է շատ ուտեստների և ըմպելիքների համային բաղադրիչներով. Բոլորն էլ թարմության ռեհանի զգացողությունն են կրում: Խանութից չորացրած և փաթեթավորված համեմունքները ոչ միայն բազմակի թանկ են, այլ նաև բազմիցս պակաս անուշահոտ, քան տնային պայմաններում:
Եկեք աճեցնենք մանկական սպանախ
Սպանախ սպիտակուցների, ածխաջրերի, վիտամինների (C, B1, B2, B6, PP, K), ինչպես նաև ֆոլաթթվի և հանքանյութերի (երկաթ, կալցիում, պղինձ, նատրիում, կալիում, հարուստ պարունակությամբ) ամենաօգտակար բանջարեղեններից մեկն է: ֆոսֆոր) Այն պատրաստում են տարբեր ձևերով.
Եկեք կաթսաներում տնային համեմունքներ աճեցնենք
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, ով սիրում է հոգ տանել իր տան մասին և ուրախացնել իր ընտանիքը `պատրաստելով նրանց համար համեղ ուտեստներ, մեկ անգամ չէ, որ երազել է ամեն տեսակ հոտերով հսկայական պարտեզի մասին: Այս կերպ, այն ամենը, ինչ դուք ավելացնում եք ուտեստներին, թարմ կլինի, և թարմ համեմունքներն անպայման ունեն այլ և ավելի լավ համ:
Եկեք սամիթ աճենք կաթսայի մեջ
Հարմար է և գործնական, երբ միշտ ձեռքի տակ թարմ համեմունքներ ունեք: Նրանց հետ պատրաստված ուտեստները շատ ավելի բուրավետ, գեղեցիկ ու համեղ են: Այս առումով, դուք կարող եք ինքներդ լինել տնկել սամիթ , Տանը, այս պարզունակ գործարանը իրեն ավելի վատ չի զգում, քան պարտեզում:
Եկեք ավոկադո աճեցնենք ամանների մեջ
Համեղ ավոկադոն ուտելուց հետո մի շպրտեք քարը, այլ փորձեք այն մեծացնել կաթսայի մեջ: Քարի պտուղը պետք է լավ հասունանա: Ավոկադոյի քարի բողբոջման համար անհրաժեշտ են որոշ նախնական ընթացակարգեր: Ոսկորի մեջտեղում և աջից և աջից հավասար հեռավորության վրա հորատվում են երեք մանրանկարչական անցքեր:
