2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ամառը սեզոն է, երբ կեռասի շնորհիվ կարելի է հրաժեշտ տալ ավելորդ կիլոգրամներին: Մակարոնեղենի աղանդերը, բլիթները, կեքսները փոխարինեք ջեմով և խիտ բլիթներով կեռասով, և արդյունքը չի ուշանա:
Բալը շատ օգտակար է առողջության համար իր կազմի շնորհիվ `ջուր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, հագեցած ճարպային և օրգանական թթուներ, սննդային մանրաթել:
Ավելին բալը պարունակում է շատ վիտամիններ `A, B1, B2, C, E, PP, ինչպես նաև կարևոր հետքի տարրեր, երկաթ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում և ֆոսֆոր:
Կեռասի կալորիականությունը շատ ցածր է. Հարյուր գրամ պտղի դիմաց ընդամենը հիսուներկու կալորիա: Անհրաժեշտ է կեռաս օգտագործել, եթե տառապում եք ստամոքսի թթվայնության բարձրացմամբ գաստրիտով:
Բալը օգտակար է նաև հոդերի, արթրիտի, պոդագրայի և ռևմատիզմի հիվանդությունների ժամանակ: Ստամոքսի և մարսողության, ինչպես նաև հիպերտոնիայի հետ կապված խնդիրների դեպքում բալը անփոխարինելի է:
Բալը հագեցածության զգացողություն է հաղորդում առանց ավելորդ կալորիաների: Նրանք բարելավում են մարմնի նյութափոխանակության գործընթացները, խթանում են լյարդը և երիկամները:
Բացի այդ, բալը ցավազրկող ազդեցություն ունի, ուժեղացնել արյան անոթները և մազանոթները, նվազեցնել արյան մակարդումը և կանխել թրոմբոցը:
Բալը օգնելու կարողություն ունի մարմնից վատ խոլեստերինի վերացման համար: Դրանք օգնում են նևրոզներին և ունեն խթանող և տոնիկ ազդեցություն:
Ryերմ կեռասի կոմպոտը օգնում է հազին: Բալ շաքարախտով խորհուրդ չի տրվում. Փքվածությունից խուսափելու համար մի կերեք շատ բալերով:
Լայն տեսականիով առողջության օգուտներ, կեռաս հաճախ անտեսվում են: Անկախ նրանից ՝ դա անքնություն է, հոդացավեր կամ ներքին օրգանների ճարպ, կեռասը կարող է լինել հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է ավելի առողջ, ակտիվ և գեղեցիկ զգալու համար:
Ահա կեռասի ավելի ապացուցված օգուտները:
Բալը պայքարում է որովայնի ճարպի դեմ
Հետազոտողները պարզել են, որ բալը կարող է արդյունավետորեն կառավարել կենդանիների քաշը ՝ նվազեցնելով որովայնի ճարպը: Ուսումնասիրության ընթացքում հետազոտողները առնետները, ովքեր ստացել են բալի փոշի զուգորդված բարձր յուղայնությամբ սննդակարգի հետ, չեն հավաքել այնքան ճարպ, որքան նրանք, ովքեր բալ չեն ստացել: Նրանց արյունը նաև ցույց է տալիս սրտի հիվանդության և շաքարախտի հետ կապված որոշ մարկերների շատ ավելի ցածր մակարդակ: Բացի այդ, փոշի բալ ստացող առնետներն ունեցել են ցածր խոլեստերին:
Բալը լի է հակաօքսիդիչներով
Կեռասի մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները և հակաբորբոքային միացությունները դանդաղեցնում են ծերացման գործընթացը և պաշտպանում քրոնիկ հիվանդություններից, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը, քաղցկեղը, Ալցհայմերը, շաքարախտը և ճարպակալումը:
Բալը նվազեցնում է հոդատապի զարգացման հավանականությունը
Եթե երբևէ զգացել եք հոդատապի հարձակման (և մատների այտուցվածության) սուր ցավը, չեք ցանկանում նորից փորձել: Պոդագով տառապողների համար բալը կարող է նոր լուծում լինել: 2012 թ.-ին Arthritis & Rheumatism ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ հոդատապով հիվանդները, ովքեր ավելի քան երկու օր բալ են օգտագործել, 35% -ով ցածր են հոդատապի նշանների զարգացման ռիսկով, քան նրանք, ովքեր բալ չեն օգտագործում: Բացի այդ, հոդատապի սուր նոպաների ռիսկը 75% -ով նվազում է, երբ բալը զուգակցվում է ալոպուրինոլի հետ: (հոդատապի դեղ)
Ուսումնասիրության մասնակիցները օրական երեք անգամ օգտագործում էին մոտ 10-12 բալ:
Բալը մարզվելուց հետո պայքարում է մկանների ցավի դեմ
Եթե ֆիթնեսից հետո մկանային ցավ ունեք, կեռասը օգնում է թեթեւացնել ձեր ախտանիշները: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ բալը կարող է զգալիորեն նվազեցնել բորբոքումն ու մկանների ցավը:
Բալը օստեոարթրիտի բնական միջոցն է
Եթե չեք կարողանում ազատվել հոդերի այտուցվածությունից առաջացած ցավից ու անհանգստությունից, փորձեք բալ, անկախ նրանից ՝ մրգեր եք ուտում, թե հյութ եք պատրաստում:40-ից 70 տարեկան 20 կանանց շրջանում, ովքեր տառապում էին օստեոարթրիտից, հետազոտողները պարզել են, որ բալի հյութը, որը օրական օգտագործում են երկու անգամ, ի վիճակի է զգալիորեն նվազեցնել բորբոքումը:
Բալը նվազեցնում է ինսուլտի հավանականությունը
Միչիգանի համալսարանի հետազոտողները պարզել են, որ բալը օգտակար հատկություններ ունի սրտանոթային առողջության համար `որոշ դեղերի հետ հավասար հիմունքներով: Հետազոտողները կարծում են, որ անտոցիանները (բալերին կարմիր գույն ստացող գունանյութերը) կարող են ակտիվացնել PPAR- ները մարմնի հյուսվածքներում, որոնք կարգավորում են ճարպի և գլյուկոզի մակարդակը ՝ նվազեցնելով բարձր խոլեստերինի, արյան ճնշման և շաքարախտի ռիսկի գործոնները:
Կեռասը օգնում է ձեզ քնել
Քնի խնդիրն այս օրերին չափազանց տարածված է ՝ անկախ նրանից դա գալիս է անհավասարակշռված հորմոններից, ավելորդ սթրեսից, ծանրաբեռնված մտքից կամ անառողջ սովորություններից, և կեռասը կարող է օգնել: Մի ուսումնասիրության ընթացքում մասնակիցները 30 մլ բալի հյութ են խմել արթնանալուց 30 րոպե անց և ընթրիքից 30 րոպե առաջ ՝ ավելացնելով էկզոգեն մելատոնինի ընդունումը օրական 85 մկգ-ով: Այս փորձի արդյունքները ցույց են տալիս, որ նրանք վայելում են խորը քունը:
Բալը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ մրգեր, որը շատ կարևոր ռեսուրս է ներկայացնում ձեր մարմնի բարեկեցության համար: Մեծ մասամբ կեռասը շատ կարևոր դեր է խաղում օրգանիզմը թունազերծելու գործում, միևնույն ժամանակ ուժեղ քայքայող ազդեցություն ունենալով: Մենք խորհուրդ ենք տալիս կեռասի օգուտները նրանց համար, ովքեր տառապում են ռեւմատիզմով, փորկապությամբ և հոդատապով, բայց դրանք նաև շատ օգտակար են նրանց համար, ովքեր տառապում են լեղաքարերից կամ երիկամների քարերից:
Կեռասը կազմի մեջ է դրանց նյութերը, որոնք նրանց վերածում են շատ կարևոր բնական միջոցների ՝ լինելով իսկական մարտիկներ ներկայիս սթրեսի պատճառով առաջացած հիվանդությունների դեմ պայքարում:
Ինչպես հավանաբար նույնիսկ ինքներդ եք տեսել, բալն առողջության համար շատ օգտակար հատկություններ ունի: Բալը արժե ուտել պարբերաբար, բայց նաև չափավոր: Վայելեք սնձան ազատ աղանդեր, բալով կարկանդակ, կարագով թխվածքաբլիթներ, չթխված շոռակարկանդակ, բալով տորթեր և բալի տորթեր: Իսկ ծույլ բաղադրատոմսերի սիրահարներին խորհուրդ ենք տալիս բալից սմուզիներ:
Իհարկե, հիշեք, որ դա չպետք է անել չափազանցեք այն բալով, հատկապես, երբ դրանք վաղուց չեք կերել, և դրանք թարմ են: Մեծ քանակությամբ կեռասը կարող է առաջացնել փքվածություն, լուծ, աղիքների դղրդյուն: Կեռասը ուտելուց առաջ անպայման լավ լվացեք, քանի որ դրանք կարող են պարունակել նաև թունաքիմիկատներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուլֆորաֆան - բոլոր առավելությունները
Չնայած մեզանից ոչ բոլորն են սիրում բրոկկոլի ուտել, սակայն չի կարելի հերքել այս բանջարեղենի առողջության համար շատ օգտակար հատկություններ: Օրինակ ՝ այն հարուստ է օգտակար A, C, K, B1, B2, B3 վիտամիններով: B5, B6, B9: Այս ամենի հետ մեկտեղ բրոկկոլը հարուստ է դրանով օգտակար սուլֆորաֆան որն ապացուցվել է, որ օգնում է նվազեցնել մի շարք պաթոլոգիաներ, ինչպիսիք են քաղցկեղը:
Կեռասի բուժիչ հատկությունները
Բալի բուժիչ հատկությունները վաղուց գնահատվել և օգտագործվել են: Այս պտուղը պետք է ներկա լինի սրտանոթային, լեղու և երիկամային հիվանդություններով տառապող մարդկանց սեղանին: Կեռաս դասակարգվում են երեք հիմնական խմբերի. - moreli - մուգ կարմիր պտուղներով;
Կեռասի և ծիրանի գները ցատկում են անձրևների պատճառով
Բուլղարացի արտադրողները նշել են, որ տեղատարափ անձրևներն այս տարի ոչնչացրել են ծիրանի և բալի բերքի մեծ մասը, իսկ ողջ մնացած պտղատու ծառերը բուժվել են պատրաստուկներով: Շուկա մուտք գործելու համար բուլղարական կեռասի և ծիրանի զգալի մասը վերամշակման է ենթարկվել, ինչը կպահանջի դրանց գների բարձրացում:
Բուլղարական կեռասի գներն այս տարի սկսվում են մեկ կիլոգրամը 60 BGN- ից
Այս տարի մեր շուկաներում կլինեն բուլղարական բալեր, բայց դրանց գները բոլորովին ցածր չեն լինի: Նրանց գնման գինը Սոֆիայի Սիտնյակովո շուկայում մեկ կիլոգրամի համար կազմում է 50-ից 60 BGN: Կյուսենդելի շրջանի արտադրողները բարձր գները հիմնավորում են ապրիլ ամսվա ցրտով, որը փչացրեց բերքի մեծ մասը:
Կեռասի և ելակի գները մեկ կիլոգրամի համար հասել են 3 մանաթի
Բալենին հասել է ամենացածր գներին սեզոնի սկզբից և 5 կգ-ից մեկ կիլոգրամ մեծածախ վաճառքի համար այժմ կա 3 BGN: Սա 31 տոկոսի անկում է: Ապրանքների բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի տվյալների համաձայն, վերջին շաբաթվա ընթացքում ելակի նվազումը նույնպես զգալի է: