Այո ասեք վտանգավոր E- ների սահմանափակմանը:

Video: Այո ասեք վտանգավոր E- ների սահմանափակմանը:

Video: Այո ասեք վտանգավոր E- ների սահմանափակմանը:
Video: El Chombo - Dame Tu Cosita feat. Cutty Ranks (Official Video) [Ultra Music] 2024, Նոյեմբեր
Այո ասեք վտանգավոր E- ների սահմանափակմանը:
Այո ասեք վտանգավոր E- ների սահմանափակմանը:
Anonim

Բուլղարացի գիտնականները միջնորդություն են ստորագրել ՝ վտանգավոր Ե – ների թույլատրելի օգտագործումը սահմանափակելու համար: Ապացուցված է, որ այս հավելումները զգալիորեն վնասում են մարդու ԴՆԹ-ն և կարող են հանգեցնել քաղցկեղի: Դրանք են E250, E143, E132, E127, կոֆեինը և 4-ամինո-անտիպիրինը: Եկեք ավելի սերտ նայենք դրանցից յուրաքանչյուրին:

E250 (Նատրիումի նիտրիտ) - օգտագործվում է գույնը ֆիքսելու համար և որպես կոնսերվանտ: Այն ավելացվում է հիմնականում ապխտած միսերին, ձկներին, խավիարին, հավին և այլն: Այն պարունակում է բազմաթիվ նիտրատներ, որոնք, ինչպես հայտնի է, վտանգավոր են մարդու առողջության համար: Սննդային հավելումը քաղցկեղածին է:

E143 (Արագ կանաչ) - Կանաչ գունավորում, նույնքան վնասակար: Այն օգտագործվում է հիմնականում մրգահյութերի, աղանդերի, մուրաբաների, նեկտարների, լիկյորների, թթուների և այլնի մեջ:

E132 (Ինդիգոտին) - Ներկիր մուգ կապույտ գույնով: Այն հիմնականում օգտագործվում է գազավորված ըմպելիքների, պաղպաղակի, թխվածքաբլիթների, տորթերի, խմորեղենի, լիկյորների, դեղահատերի, թանաքի, մուրաբաների, ժելեների, մրգերի պուլպերի, խյուսերի, կոկոսի կաթի ներկման համար: կակաո և շոկոլադե արտադրանք, մաստակ, թարմ ձուկ և այլն: Առաջացնում է ալերգիկ ռեակցիաներ, շնչառություն, սրտխառնոց:

Թխվածքաբլիթներ
Թխվածքաբլիթներ

E127 (Erythrosine) - Ներկիր կապտավարդագույն գույնով: Այն օգտագործվում է հիմնականում մրգերի, թխվածքաբլիթների, մարաշինոյի, մուրաբաների, ժելեների, պաղպաղակի, կոնֆետների, մաստակների, ատամի մածուկների և այլ գույների ներկման համար: Դա կարող է առաջացնել ասթմա, վնասել մարդու ներքին օրգանները: Այն ունի նաև քաղցկեղածին ազդեցություն:

4-AAR (Four-amino-antipyrine) - գունանյութ, որն օգտագործվում է հիմնականում դեղատներում: Այն վնասում է մարդու ԴՆԹ-ին:

Կոֆեին - Կոկա-կոլայի, սուրճի, թեյի, էներգետիկ ըմպելիքների, շոկոլադների և այլնի մեջ օգտագործվող հավելանյութ:

Խորհուրդ ենք տալիս: