2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գիտնականները ասում են, որ էկզոտիկ պտուղը մեծացնում է տեսողական կտրվածքը: Ավոկադոն պարունակում է արժեքավոր կարոտինոիդներ, որոնք համարվում են վիտամին A- ի խմբի նյութեր: Դրանց շնորհիվ մարդու տեսողությունը բարելավվում է:
Ավոկադոյում պարունակվող բնական հակաօքսիդիչ լուտեինը չափազանց կարևոր է տեսողական նորմալ գործառույթը պահպանելու համար:
Փորձերը ցույց են տվել, որ 50 գրամ (կամ 3 թեյի գդալ) ավոկադո գազարի մեջ ավելացնելը զգալիորեն մեծացնում է կարոտինոիդների կլանումը: Պտուղը օգնում է կլանել մոտ 8 անգամ ավելի շատ ալֆա-կարոտին, 13 անգամ ավելի շատ բետա-կարոտին և մոտ 5 անգամ ավելի շատ լուտեին: Այս գործընթացների շնորհիվ խայտաբղետության և աչքի հիվանդությունների ռիսկը զգալիորեն նվազում է:
Բացի այդ, կանաչ մրգերը միաձույլ ճարպերի և վիտամին E.- ի լավ մատակարար են: Այն նաև շատ հարուստ է երկաթով, ցինկով և մագնեզիումով:
Ավոկադոն սննդամթերք է, որը օգտակար է մարմնի ընդհանուր վիճակի համար: Էկզոտիկ պտուղը հնարավորություն ունի նվազեցնելու «վատ» խոլեստերինի մակարդակը, որն իր հերթին կանխում է լուրջ հիվանդությունների առաջացումը և զարգացումը:
Բացի այդ, պտուղը կալիումի հարուստ աղբյուր է: Օրինակ, այն ավելի շատ կալիում ունի, քան բանանը: Պարզվել է, որ կալիումը նույնպես չափազանց օգտակար է սրտանոթային համակարգի առողջության համար:
Տանձաձև մրգի հաճախակի օգտագործումը նույնպես ուժեղացնում է իմունային համակարգը: Այն ունի արյան ճնշումը կարգավորելու ունակություն և հաջողությամբ հաղթահարում է սակավարյունությունը, խոցերը և գաստրիտը:
Պարզվում է նաև, որ ավոկադոն առավել դիետիկ մրգերի շարքում է: Այն պարունակում է փոքր քանակությամբ շաքար, լավ հագեցնում է և հեշտությամբ մարսվում է մարմնի կողմից: Դրա կալորիականությունը 118 կկալ է: Ավոկադոն մարմնին ապահովում է սպիտակուցներով այն քանակով, որը կարող է հեշտությամբ փոխարինել միսն ու պանիրը ամենօրյա սննդակարգում:
Ավոկադոն սպառում են, երբ դրանք մի փոքր փափուկ են, ոչ մի դեպքում չպետք է անցնեն ջերմային բուժում:
Խոհարարական ամենահարմար համադրություններից մեկը ավոկադոն է սպանախով: Պտուղը ապահովում է որակյալ ճարպեր, որոնց շնորհիվ սպանախի վիտամիններն ավելի հեշտ են կլանում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ffաֆրան - անգնահատելի համեմունք լավ տեսողության համար
Saաֆրանը, որի հայրենիքը Միջերկրական ծովն է, պատահաբար հայտնի չէ որպես համեմունքների արքա: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ արժեքավոր խոտաբույսերի 1 կգ-ի համար անհրաժեշտ է մոտ 20,000 սառնաշաքար, այն դասվում է աշխարհի ամենաթանկի շարքում: Հետաքրքիրը, սակայն, այս պարագայում ոչ թե զաֆրանի գինն է կամ դրա խոհարարական օգտագործումը, այլ այն, որ պարզվում է, որ դա շատ օգտակար է տեսողության համար:
Աղցան մանանեխ - նոր աղցան, որը դուք պետք է փորձեք:
Կծու ուտեստների սիրահարները սովորաբար օգտագործում են մանանեխ կամ չիլի ՝ իրենց աղցաններն ավելի շատ դուր գալու համար: Հազարի մանանեխը Կաղամբազգիների ընտանիքի բույս է, որը հաճախ անվանում են հազարի մանանեխ: Դրա համը ուժեղ և կծու է, ուստի ոչ միայն կատարյալ համ ունի աղցանների վրա, այլև ավելացնում է ախորժակը:
Տոնական կատարյալ աղցան. Nisoaz աղցան
Հայտնի ֆրանսիական աղցան մատուցվում է գրեթե յուրաքանչյուր ռեստորանում, բայց յուրաքանչյուր խոհարար այն տարբեր կերպ է պատրաստում: Ոմանք կարծում են, որ կարտոֆիլ և կանաչ լոբի ավելացնելը վատ լրացում է, իսկ ոմանք էլ ուրախ են ավելի ու ավելի շատ հավելումներ փորձել:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Շոկոլադ - ավելի շատ տղամարդկանց համար և ավելի քիչ կանանց համար:
Կանանց ամենատարածված երազանքներից մեկը կարող է ուտել մի կտոր շոկոլադ, և դա ոչ միայն չի վնասի նրանց, այլև օգտակար կլինի նրանց համար: Ստացվում է, որ կանայք կարող են դաժանորեն նախանձել իրենց զուգընկերոջը, քանի որ իրականում տղամարդիկ շատ ավելի մեծ շանսեր ունեն այս երազանքի իրականացման համար:
