2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հացահատիկի և կարտոֆիլի համեմատ հնդկացորենը ածխաջրերով ամենաաղքատն է: Այդ պատճառով այն համարվում է հարմար սնունդ շաքարախտով հիվանդների և ավելաքաշ մարդկանց համար:
Հնդկացորենի հատիկները, որոնք հատկապես հայտնի են Ռուսաստանում, պարունակում են մինչև 16 տոկոս հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ:
Դրանք ներառում են նաև օգտակար էական ամինաթթուներ ՝ արգինին և լիզին, 30 տոկոս ածխաջրեր, 3 տոկոս յուղ, մանրաթել, խնձոր, կիտրոն և օքսալաթթու:
Հնդկացորենը B, B1, B2, PP (rutin), P, E վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ արտադրանք է `երկաթ, կալցիում, մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր, պղինձ, ցինկ, բոր, յոդ, նիկել, կոբալտ:
Հնդկացորենը չափազանց արդյունավետ է ավելաքաշ մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, և այդ պատճառով նրան հաճախ անվանում են նիհարելու թագուհի: Իրականում սխալ է ասել, որ հնդկացորենը հացահատիկային է, քանի որ այն ոչ մի կապ չունի ցորենի, կորեկի և այլնի հետ, այլ առանձին տեսակ է:
Հնդկացորենը չափազանց համեղ լինելուց բացի նաև դիետիկ արտադրանքի լավագույն ընտրություններից մեկն է, որը դուք պետք է ներառեք ձեր սննդակարգում:
Հնդկացորենի օգտակար նյութերը նպաստում են արյան մեջ խոլեստերինի, ինչպես նաև ծանր մետաղների իոնների հեռացմանը: Դրանում պարունակվող սննդանյութերը նվազեցնում են արյան անոթների պատերի թափանցելիությունը և դրանց փխրունությունը:
Հնդկացորենի շիլան առաջարկվում է այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են սրտանոթային հիվանդություններով և լյարդի հիվանդություններով: Այս հացահատիկը հարմար սնունդ է նրանց համար, ովքեր տառապում են վարիկոզի ու հեմոռոյից:
Այս բուսական արտադրանքը խորհուրդ է տրվում նաև ռևմատիզմի և արթրիտի դեմ, ինչպես նաև աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, հիպոթիրեոզի դեմ `արյան շրջանառությունը բարելավելու, իմունային համակարգը և տեսողությունը լավացնելու համար:
Հնդկացորենը կարող է նույնիսկ օգտագործվել որպես մսի մասնակի փոխարինող, քանի որ այն հարուստ է երկաթով, ինչը այն հատկապես հարմար է անեմիկ պայմանների համար: Բավական է օրական օգտագործել 2 ճաշի գդալ հնդկացորենի ալյուր `արյան մեջ հեմոգլոբինի կոնցենտրացիան բարելավելու համար:
Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է հնդկացորեն վերցնել, որի մշակման տեխնոլոգիական գործընթացը չի ներառում վառարանում թխելը: Ավելի օգտակար է բաց դեղին ալյուրը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել հնդկացորենը:
Հնդկացորենը, որի մասին վերջին տասնամյակում ավելի ու ավելի շատ խոսվեց, շարունակում է ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն վայելել: Դրանում ոչ մի տարօրինակ բան չկա, քանի որ դա անգնահատելի բաղադրիչների իսկական ռումբ է: Այն պարունակում է ավելի շատ սպիտակուցներ, քան միսը և մսամթերքը, շատ վիտամիններ և հանքանյութեր ՝ միաժամանակ չափազանց ցածր յուղայնությամբ:
Թագուհի
Թագուհի / Alchemilla vulgaris / բազմամյա խոտածածկ բույս է, որն ունի մինչև 50 սմ բարձրության ցողուն և մուգ շագանակագույն ռիզոմ: Դրա տերևները անընդմեջ են, իսկ ծաղիկները մանր են և դեղին-կանաչ, հավաքված ցողունի վերին մասում: Թագուհու պտուղը ձվաձեւ է, բայց վերին մասում մատնանշված է:
Թագուհի ՝ փորլուծությամբ և ստամոքս-աղիքային խանգարումներով
Դիարխիան և ստամոքսի խանգարումներն առավել հաճախ առաջանում են չափազանց շատ ուտելու կամ անհամատեղելի ապրանքների համադրության պատճառով: Երբեմն պատճառը կարող է լինել անորակ կամ հնացած արտադրանքի մեջ: Ստամոքսի խանգարումը կարող է նաև լինել հիվանդության ախտանիշ:
Գարեջուր - ըմպելիքների դառը թագուհի
Գարեջուր աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքներից մեկն է և, անշուշտ, այն, ինչը հնագույն ժամանակներից արբեցողություն և լավ տրամադրություն է պարգևել մարդուն: Եվ այսօր, հետազոտությունը խմիչքների աշխարհում այն դնում է երրորդ տեղում ՝ ջուրից և թեյից հետո, և առաջին հերթին ՝ ալկոհոլ պարունակողներից:
Lasagna - մակարոնեղենի համեղ թագուհի
Նա մածուկների թագուհի է: Անուշաբույր, ախորժելի, հյութալի, լազանյա այն երբեք աննկատ չի մնում: Աղացած մսի հոտով խառնված թարմ թխած ցորենի խմորի համով: Եվ քերած թխած պարմեզան Դուք երդվում եք, որ այս գրեթե առասպելական ուտեստը իտալական խոհարարական արվեստի գործ է, այնպես չէ՞:
