Stara Planina ստանդարտը փոխվում է ՝ կապված ԵՄ պահանջների հետ

Video: Stara Planina ստանդարտը փոխվում է ՝ կապված ԵՄ պահանջների հետ

Video: Stara Planina ստանդարտը փոխվում է ՝ կապված ԵՄ պահանջների հետ
Video: Stara Planina - Kanjon Rosomace, Vodopad Tupavica, Topli Do 2024, Սեպտեմբեր
Stara Planina ստանդարտը փոխվում է ՝ կապված ԵՄ պահանջների հետ
Stara Planina ստանդարտը փոխվում է ՝ կապված ԵՄ պահանջների հետ
Anonim

Եվրամիության նոր պահանջները կպահանջեն մսամթերքի պիտակների փոփոխություն Stara Planina ստանդարտի համաձայն, ասում է Սվետլա Չամովան Բուլղարիայի մսամթերքների վերամշակողների ասոցիացիայից:

«Սրանք բովանդակության փոքր մանրամասներ են, որոնք, սակայն, շտկման կարիք ունեն», - ասաց փորձագետը Monitor- ին ՝ հավելելով, որ պիտակներում փոփոխությունները կքննարկվեն հաջորդ շաբաթ:

Սննդամթերքի նոր պիտակները ներկայացվում են եվրոպական պահանջների պատճառով, որոնք պահանջում են սպառողներից ավելի տեղեկացված լինել իրենց գնած սննդամթերքի մասին:

Այնուամենայնիվ, մեր շատ ընկերություններ մեծ դժվարությունների են բախվում նոր պիտակների հարցում, չնայած որոշման ընդունմանը մնացել է ընդամենը 1 ամիս: Արդյունաբերությունն ասում է, որ դժվար կլինի հաստատված տառատեսակով գրել ԵՄ-ից իրենց պահանջած ամբողջ տեղեկատվությունը:

Միս
Միս

Այդ պատճառով Meatmania միջազգային ցուցահանդեսի ժամանակ այս տարի կգործի հատուկ ստենդ, որտեղ առաջին անգամ բուլղարական սննդի անվտանգության գործակալության փորձագետները կօգնեն ընկերություններին ստուգել իրենց պիտակները:

Meatmania ցուցահանդեսը մեկնարկում է նոյեմբերի 5-ին Սոֆիայի «Ինտեր» ցուցահանդեսային կենտրոնում, որտեղ սպառողները կկարողանան ձեռք բերել իսկապես որակյալ մսամթերք:

Սվետլա Չամովան ավելացնում է, որ հայրենական արտադրողների մեծ մասը հրաժարվում է աշխատել մեծ սննդի ցանցերի հետ `բարձր վճարների պատճառով և նախընտրում է իր արտադրանքը վաճառել մասնագիտացված խանութներում:

Սալամի
Սալամի

Միս արտադրողները պնդում են, որ միայն այդպիսի խանութներում նրանք կարող են ձեռք բերել իսկապես որակյալ ապրանքներ, որոնք պատրաստված են ստանդարտի համաձայն: Նման խանութները անընդհատ հայտնվում են մայրաքաղաքում:

«Մենք կտրականապես հրաժարվում ենք աշխատել խոշոր հիպերմարկետների հետ, քանի որ դրանք մեր գները բարձրացնում են մինչև չվաճառվող», - ասաց Իվան Կոստովը, Սվիլենգրադի Բուրդենիսի մսի վերամշակման գործարանի գործառնությունների ղեկավար:

Կոստովն ասաց, որ միասին աշխատելու մի քանի փորձերից մեկը ձախողվեց այն բանից հետո, երբ երշիկը, որն ընկերությունը առաջարկում է 20 մեծածախ BGN- ում, հայտնվեց մանրածախ ցանցերի դարակներում `գրեթե 100% մակնիշով և մեկ կիլոգրամի համար 38 BGN պիտակով:

Խորհուրդ ենք տալիս: