2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թեյը երկրի վրա ամենատարածված խմիչքներից մեկն է: Օրինակ ՝ հայտնի չինական կանաչ թեյն այսօր տեղակայված է ոչ միայն որպես զովացուցիչ ըմպելիք, այլև որպես դեղամիջոց, որը կարող է հեշտությամբ ազդել մարդու բարեկեցության վրա ՝ առավելագույն դրական ձևով: Կանաչ թեյ իսկապես ի վիճակի է նորմալացնել ախորժակը, ինչպես նաև օգնել նիհարելու գործընթացում, բայց այս առումով բավականին տարբեր կարծիքներ կան: Այդ պատճառով այսօր մենք ցրելու ենք առասպելները և խոսելու ենք կանաչ թեյի օգուտների, ինչպես նաև այն վնասների մասին: Մենք կսովորենք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այս ազնիվ ըմպելիքը:
Կանաչ թեյի օգտակար հատկություններ վաղուց հայտնի է. հումքը հավաքվում է հատուկ ձևով, որը բավականին տարբերվում է սեւ թեյի պատրաստման եղանակից: Կանաչ թեյը չորացրած է, բայց շատ դեպքերում խմորման չի ենթարկվում, ինչը նշանակում է, որ ոչ մի լրացուցիչ օքսիդացում չի առաջանում, ինչը միշտ չէ, որ օգտակար է նուրբ թեյի տերևների համար:
Իհարկե, երբ խոսքը վերաբերում է այն բանի, թե ինչպես կանաչ թեյը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու մարմնի վրա, առաջին տեղում լայնամասշտաբ հետազոտություններն են: Արդեն ապացուցված է, որ կանոնավոր սպառումը որակյալ կանաչ թեյ կյանքը երկարացնում է միջինը 7 տարով: Բացի այդ, այս ըմպելիքը սիրողների շրջանում քաղցկեղով հիվանդների թիվը մոտ 30% -ով պակաս է: Միայն սա է բավարար, որպեսզի այս թեյը հնարավորինս հաճախ հայտնվի ձեր սննդակարգում:
Կանաչ թեյի վնասը բավականին հակասական է, քանի որ ավելի հաճախ այդպիսի մթերքները հնարավոր չէ խորհուրդ տալ միայն մեզանից, ովքեր ունեն անհատական ռեակցիա: Իհարկե, կանաչ թեյը կարող է վնասակար լինել, եթե չափազանց մեծ քանակությամբ օգտագործվի, բայց դրա մասին մենք ավելի ուշ կխոսենք:
Օգուտը ակնհայտ է. կանաչ թեյ օգնում է արյան միջից հեռացնել ավելորդ խոլեստերինը, ինչը նշանակում է, որ այն կանխում է սրտային տարբեր հիվանդություններ, որոնք կապված են աթերոսկլերոզի և խոլեստերինի սալերի հետ: Բացի այդ, ըմպելիքը լավ է ազդում լյարդի վրա, լյարդի ճարպակալումը դժվար է այս ըմպելիքի կանոնավոր օգտագործմամբ: Անոթների առաձգականությունը մեծանում է: Քանի որ կանաչ թեյը շատ ակտիվ ֆիզիկական կազմ ունի, այն կարող է հանդես գալ որպես հզոր հակաօքսիդիչ, որը հաջողությամբ պայքարում է մարմնի ընդհանուր ծերացման դեմ:
Քաշի կորստի համար կանաչ թեյը օգտագործվել է դարեր շարունակ. Այն նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, այդ պատճառով էլ կա քաշի համակարգված կորուստ: Քանի որ ձեր մարմնում տեղի ունեցող գործընթացների մեծ մասը կայունանում է, այն սկսում է սպառել ճիշտ քանակությամբ էներգիա և ճիշտ ծախսել, ինչը նշանակում է, որ այլևս ստիպված չեք լինի պայքարել ավելորդ ախորժակի դեմ: Այս հիանալի ըմպելիքի միջոցով կարող եք ազատվել մարմնի ավելցուկային աղերից:
Կանաչ թեյն օգնում է սրտի մկաններին `ստիպելով նրանց ավելի շատ աշխատել և բարելավել տոնուսը: Հարկ է նշել, որ Japanապոնիան ՝ այն երկիրը, որտեղ հատկապես հայտնի է կանաչ թեյը, ունի հիպերտոնիկ տառապողների ամենացածր տոկոսը:
Սովորական կանաչ տերևների վիտամինային և հանքային բաղադրությունը լուրջ տպավորություն է թողնում: Կանաչ թեյը պարունակում է պղինձ և յոդ, ունի շատ կալիում և ցինկ, բացի B1 և B2 վիտամիններից, ինչպես նաև վիտամին C և PP, վիտամին K: Այն նաև ունի մանրէազերծիչ հատկություններ:
Ինչպես արդեն ասել ենք, այս ըմպելիքի պատրաստման եղանակը թույլ է տալիս պահպանել առավելագույն օգուտը: Քանի որ այն շատ ցինկ ունի, այս թեյը, անկասկած, հակաքաղցկեղային է: Հայտնի է, որ կանաչ թեյը, նույնիսկ չոր տեսքով, կանխում է սրտխառնոցն ու տոքսիկոզը, ծովային հիվանդությունը:
Կանաչ թեյի առավելությունները Այն նաև բաղկացած է այն փաստից, որ այն անկասկած տոնիկ խմիչք է ՝ առանց սովորական և շատ ագրեսիվ կոֆեինի: Իր մաքուր տեսքով թեյն ունի աշխուժացնող ազդեցություն, տոննա, բայց ավելի նրբորեն ազդում է մարդու մարմնի և կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա:Կանաչ թեյը պարունակում է նաև կոֆեին, թեոբրոմին, թեոֆիլին: Եթե կանաչ թեյը չարաշահվի, դուք ձեզ լավ կզգաք, կկարողանաք ակտիվ կենսակերպ վարել:
Այնուամենայնիվ, եթե դուք կանաչ թեյ եք խմում շատ մեծ քանակությամբ, դա կարող է հանգեցնել գերդոզավորման, և արդյունքում `սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրներ, անքնություն: Ի վերջո, մարդու մարմինը պարզապես զարմանալի արագությամբ է ընտելանում խթանիչների ազդեցությանը: Հետեւաբար, վնասներից խուսափելու համար լավագույնն է խմել բավարար քանակությամբ, որոնք չեն գերազանցում նորմերը: Բացի այդ, եթե խոսենք կանաչ թեյի կողմնակի ազդեցությունների մասին, ապա պետք է նշենք այս ըմպելիքում պարունակվող պուրինները: Հայտնի է, որ պուրինները թունավոր նյութերով urea են կազմում: Որքան շատ պուրիններ են կուտակվել մարմնում, այնքան վատ է միզանյութը: Բացի այդ, պուրինները կարող են հոդատապ դառնալ: Ռեւմատիկ ցավով կամ արթրիտով տառապող շատ մարդիկ չպետք է ավելորդ կանաչ թեյ խմեն:
Կանաչ թեյի օգուտներն ակնհայտ են յուրաքանչյուրի համար, ով որոշել է ճիշտ և առողջ ապրելակերպ վարել: Բացի այդ, այս թեյը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հետքի տարրեր `համեմատած ցանկացած այլ տեսակի թեյի հետ, և այն նաև շատ ավելի օգտակար կլինի, քանի որ այն շատ էժան է` որպես կանխարգելիչ միջոց մի շարք հիվանդությունների դեմ:
Էլ չենք ասում այդ մասին կանաչ թեյ օգնում է քրտինքին և կարող է օգտակար լինել ջերմության, ջերմության դեպքում: Կա նաև այն փաստը, որ այս թեյը կարող է օգնել լուծել մարսողության և աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված որոշ խնդիրներ: Այս թեյը լավագույնս խմում են լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների, ինչպես նաև լեղապարկի հիվանդությունների ժամանակ:
Բացի այդ, կարելի է ասել, որ կանաչ թեյն օգնում է ազատվել օբսեսիվ և դեպրեսիվ վիճակներից: Թեյի մեջ ներառված սննդանյութերի շարքը շատ լավ է ազդում նյարդային համակարգի վրա: Այս ըմպելիքն այնքան յուրահատուկ է, որ թեյի տերևների հատկությունները վաղուց մանրակրկիտ դիտարկվում են ոչ միայն խոհարարության մեջ, այլև որպես շատ օգտակար կոսմետիկ արտադրանք: Այսօր կանաչ թեյի էքստրակտը ներառված է գեղեցկության շատ ապրանքների մեջ, քանի որ այն ամբողջովին երիտասարդացնում և բարձրացնում է մաշկի երանգը: Որոշ դեղամիջոցներ պատրաստվում են նաև կանաչ թեյից, և դա զարմանալի չէ:
Խորհուրդ չի տրվում կանաչ թեյ խմել ստամոքսի խոցերի համար, քանի որ դա բերում է թթվայնության արագ բարձրացմանը և կարող է առաջանալ ուժեղ ցավ:
Ինչ վերաբերում է կանաչ թեյի որակին, ապա նախ պետք է ուշադրություն դարձնել հետևյալ բաներին: Լավ կանաչ թեյը երբեք չի վաճառվում ծրարով և չի կոտրվում: Թանկարժեք, բարձրորակ կանաչ թեյը չորացնում են ամբողջ տերևով, և եփելիս այն պետք է ամբողջությամբ շրջել: Բացի այդ, պետք է նշել, որ ծրարներում ու պայուսակներում թեյ գնելը չարժե, որքան էլ որ դա արժի: Փաստորեն, նման կանաչ թեյը վերամշակելուց հետո պարզապես ամուսնություն է: Լավ կանաչ թեյը չի քանդվի, քանի դեռ ինքներդ չեք հղկել այն: Հետեւաբար, փնտրեք բնական, բարձրորակ կանաչ տերևի թեյ, որը կասկածելիորեն էժան չի լինի: Իհարկե, գնումը լավագույնն է թեյի խանութներում, այլ ոչ թե այլ ցանցերում: Դե, եթե հնարավորություն ունեք տեսնելու հումքը ՝ սա պետք է բացառի տերևների ցանկացած հատումներ, թեյի տերևների կոտրված կտորներ և այլն: Եթե կանաչ թեյում նման խառնուրդների առկայությունը 5% -ից ավելին է, ավաղ, բարձր որակի մասին խոսել չի կարելի:
Կանաչ թեյի առավելությունները մեծապես կախված են նաև պատշաճ պահեստավորումից: Բեռնարկղերը, որոնցում պետք է պահվի թեյը, չպետք է ունենան արտաքին հոտեր, այսինքն. ամենալավն այն է, որ օգտագործվի հերմետիկ փակված ապակի: Անհրաժեշտ է թեյը պահել սովորական խոնավությամբ սենյակային ջերմաստիճանում, և օգտակար կանաչ թեյը այդպիսին կմնա շատ երկար:
Կանաչ թեյի բաղադրատոմսեր
Նախքան ավելի մանրամասն կիսենք կանաչ թեյ պատրաստելու բաղադրատոմսերը, արժե ուշադրություն դարձնել, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել:Առաջին հերթին համարեք, որ իսկական կանաչ թեյի պատրաստման համար ծորակի ջուրը բոլորովին էլ հարմար չէ: Խմիչքի ոչ միայն համը, այլև գույնը զգալիորեն կփչանա: Թեյի մեջ թեյի տերևները շատ ավելի քիչ են, քան թեյի համար: Բացի այդ, պետք է նշել, որ որքան շատ նուրբ են այս տեսակի թեյի տերևները, այնքան արագ են դրանք պատրաստվում: Պետք է հաշվի առնել նաև այն փաստը, որ հնարավոր է փչացնել այս համեղ և ազնիվ ըմպելիքը եռացող ջրով: Այն պետք է պատրաստ լինի այնպես, որ ջուրը չհասնի 85 աստիճանի:
Հիմա փորձեք պատրաստել համեղ կանաչ թեյ:
Դրա համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
- կանաչ թեյի տերևներ - 1 թեյի գդալ: առանց հուշում;
- թարմ կիտրոն - 1 հատ;
- Filտված և խմելու ջուր - 500 մլ
Խոհարարության բաղադրատոմսը
Նախ անհրաժեշտ է ջուր կրակի վրա դնել, և ամենահարմարն է դա չանել թեյնիկի մեջ, այլ կաթսայում `տեսնելու, թե ջուրը կսկսի եփել: Հենց առաջին փոքր փուչիկները սկսվեն հայտնվել, դուք պետք է անմիջապես անջատեք ջուրը: Անհրաժեշտ է թեյնիկը ներսից սկսել եռացող ջրով, ապա դնել կանաչ թեյի տերևներ դրա մեջ, ապա եռացրեք և անմիջապես հեղուկը լցրեք բաժակների մեջ, որոնց մեջ կիտրոն է դրված:
Դա է ամենը! Պատշաճ կերպով եփած կանաչ թեյը հաճույք է զգայարանների համար և առողջություն մարմնի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բոտուլիզմ. Ամեն ինչ, ինչ մենք պետք է իմանանք դրա մասին
/ չսահմանված Clostridium botulinum- ը դրանց պատճառած ամենաթունավոր նյութերից մեկն է բոտուլիզմ , կյանքին սպառնացող կաթվածահար հիվանդություն: Clostridium botulinum բակտերիաները արտադրում են տոքսին, որն առաջացնում է շնչառական անբավարարություն ՝ կաթվածահար անելով մկանները:
Կանաչ թեյի փոխարեն կանաչ սուրճի հատիկներ
Մոռացեք կանաչ թեյի մասին `որպես հզոր հակաօքսիդիչ: Agingերացման դեմ պայքարի վերջին ուսումնասիրությունները նոր առաջնորդ են բերել, որը պաշտպանում է մեզ կնճիռներից և ավելի երկար է պահում մարմինը երիտասարդ: Կանաչ (չթրծված) սուրճի հատիկները վերջին հիթն են ծերացման դեմ պայքարում չսրված կանաչ սուրճի հատիկները:
Իսպանական խոհանոց և ձուկ - ինչն է կարևոր իմանալ
Իսպանիան տիպիկ միջերկրածովյան երկիր է, որը հայտնի է իր առողջ խոհանոցով: Այն լայնորեն օգտագործվում է հաց, գինի, ձիթապտուղ, ձիթապտղի յուղ, տարբեր երշիկեղեն և բանջարեղեն, ինչպես նաև ձուկ և բոլոր տեսակի ծովամթերքներ: Ինչ վերաբերում է ձուկ , դու դա պետք է իմանաս Իսպանիա Եվրոպայում դրա ամենամեծ սպառողն է:
Սննդաբանները կցանկանային այս մասին իմանալ Ագավայի նեկտարի մասին
Գիտությունը չափազանց պարզ է և մի բանում. Շատ շաքարավազը վնասակար է առողջությանը: Այդ պատճառով մենք միշտ փնտրում ենք առողջ և դեռևս համեղ փոխարինողներ `առավոտյան մեր սուրճը, թեյը կամ սմուզիը դնելու համար: Երկար ժամանակ կարծում էին, որ ագավայի նեկտարը շաքարի լավագույն այլընտրանքն է, բայց վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ հեղուկ քաղցրացուցիչն այնքան անվտանգ չէ, որքան կարծում էինք:
Ամեն ինչ, որ դուք պետք է իմանաք կանաչ կոկոսի և դրա օգուտների մասին
Երիտասարդ կոկոսը, որը հայտնի է նաև որպես կանաչ կոկոս , հասուն մրգից ավելի քիչ «միս» կա, բայց մյուս կողմից դրա մեջ էլեկտրոլիտային ջուրը շատ ավելին է ՝ մոտ 350 մլ: Այն չափազանց թարմ, համեղ է և օգտակար նյութերով լի: Հասունացման փուլերը. Սովորաբար կոկոսը հասունանում է մոտ 12 ամիս: