Գիշերային սնվելը վնասում է ուղեղը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Վաղուց ապացուցված է, որ գիշերային սնունդը չափազանց վնասակար է: Սակայն պարզվում է, որ բացի մեր կազմվածքից, դա կարող է բացասաբար ազդել ուղեղի և հիշողության վրա:

Եթե դուք գիշերը պարբերաբար արթնանում եք և թաքուն ուտում ուրիշներից, ժամանակի ընթացքում հիշողությունը սկսում է վնասվել: Մեկ այլ բացասական հատկություն քնի որակի վատթարացումն է: Դա, ըստ Լոս Անջելեսի Կալիֆոռնիայի համալսարանի գենետիկների: Նրանք փորձ են անցկացրել մկների հետ, որոնք լիովին գիշերային կյանք են ունեցել:

Հետազոտության մեջ մկները բաժանվել են երկու խմբի: Առաջինը կերակրում էին երեկոյան ժամը իննից և գիշերը ժամը երեքից, իսկ մյուսը ՝ առավոտյան ժամը իննից հետո: Կրծողների երկու խմբերն էլ նույն ժամանակն էին քնում:

Այս ռեժիմը մտցնելուց անմիջապես հետո գիշերը ուտող մկները սկսեցին լուրջ քնի խնդիրներ ունենալ: Սա նաև խաթարեց նրանց ցիրկադային ռիթմերը, ինչը, իր հերթին, բացասաբար անդրադարձավ սպիտակուցների, հիմնականում հիշողության համար պատասխանատուների արտադրության վրա: Յուրաքանչյուր անցնող օրվա հետ նրանք ավելի վատ արդյունքներ էին ցույց տալիս հիշողության և համակենտրոնացման թեստերի վրա, նրանք նյարդային էին և ագրեսիվ:

Մեր ստամոքսը նույնպես ունի ժամացույց և այն դրվում է ուտելու ժամանակի հետ: Դա նշվում է որոշ հյուսվածքներում ինսուլինի մակարդակի փոփոխությամբ: Դրանով սահմանված ժամերին հասնում է մարսողական համակարգի օպտիմալ գործունեությանը: Եվ քանի որ գիշերը քնելու, ոչ թե ուտելու ժամանակն է, ամբողջ համակարգը շփոթված է կատարվածից:

Առայժմ ենթադրվում է միայն, որ բացասական ազդեցությունը գիշերային կերակուրների արդյունք է: Ձեռք բերված տվյալներից բացի, դրա ապացույցն է ընդունված վերջերս հաստատված փաստը, որ գիշերը աշխատող մարդիկ ավելի վատ են կատարում հետախուզական խնդիրները:

Իսկ բժշկական հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ցիրկադային ռիթմերը արձագանքում են ոչ միայն լույսին, այլ նաև սննդի մեջ պարունակվող որոշակի քիմիական նյութերին: Դրանից կարելի է եզրակացնել, որ գիշերը ուտելը խանգարում է մեր հիշողությունը: