2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Purslane- ը սիրված էր նաեւ մեր երկրում: Սակայն տարիների ընթացքում նրա համբավը թուլացել է, և մենք սկսել ենք նրան ընկալել որպես փոթորիկ: Արտասահմանում, այնուամենայնիվ, այն շարունակում է վերաբերվել որպես արժեքավոր բանջարեղենի ՝ իր համի և բազմաթիվ օգտակար հատկությունների պատճառով: Այն շուկայում թանկ է վաճառվում, և տեղ-տեղ գինը գերազանցում է նույնիսկ խաղողի գինը:
Դարեր առաջ, և մինչ օրս, կերակուրը հագեցած էր մեծ կրոնական նշանակությամբ: Չինացիները կարծում էին, որ գործարանը պարունակում է բույսերի սնդիկ: Այլ ժողովուրդներ այն օգտագործում էին որպես հզոր հակահմայական գործիք: Նրանք բույսը ցրեցին մահճակալի շուրջ, որպեսզի այն պաշտպանեն չար ոգիներից: Գանայում նարնջագույնը դեռ խաղաղության խորհրդանիշ է և խառնվում է ճարպի հետ ՝ որպես չարիքի դեմ դեղամիջոց:
Purslane- ը որպես միջոց օգտագործվել է Հիպոկրատի կողմից: Դրանով նա բուժեց գինեկոլոգիական հիվանդություններ և արգանդի արյունահոսություն: 1-ին դարում մ.թ.ա. հույն ծագումով հռոմեացի գիտնական Դիոսկորիդեսը իր աշխատություններում գրել է, որ սիսեռը մաքրում է մակաբույծները և նվազեցնում գլխացավերը:
Pursովախեցգետնի ապացուցված օգուտները բազմաթիվ են: Դա պայմանավորված է մի կողմից այն փաստով, որ այն պարունակում է 7 անգամ ավելի շատ վիտամին C, քան ցիտրուսային մրգերով: Fatարպաթթուները և դրանում պարունակվող Օմեգա -3-ը հինգ անգամ ավելին են, քան սպանախի և որոշ ձկան յուղերի մեջ:
Դրանք համապատասխանաբար պաշտպանում են անոթային սկլերոզից և սրտի կաթվածից: Բացի այդ, դրանք օգնում են մաքրել արյունը և պաշտպանել արյան անոթները ափսեի կուտակումից:
Բացի սրտի կաթվածից, նարնջագույնը պաշտպանում է նաև քաղցկեղից: Այն պաշտպանում է մարմինը ազատ ռադիկալների գործողությունից, քանի որ այն պարունակում է երկու տեսակի գունանյութեր, որոնք հզոր հակաօքսիդիչներ են ՝ բետացանին և բետաքսանտին:
Purslane- ը հիանալի բնական միջոց է աչքերի հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար: Այն նաև կարգավորում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը, պաշտպանում է սրտանոթային և հորմոնալ համակարգերը, արյան բարձր ճնշումը և ճարպակալումը:
Այն պարունակում է կալիում և մագնեզիում, որը պաշտպանում է առիթմիայի դեմ, բարելավում է սրտի աշխատանքը և խթանում է ամբողջ իմունային համակարգը: Այն օգտագործվում է նաև միգրենի և մկանների լարվածության, արթրիտի, հազի և այրվածքների ժամանակ:
Pursովախեցգետնի թե՛ տերևները, և թե՛ ցողունները ուտելի են: Բանջարեղենը կարող է օգտագործվել որպես աղցանների կամ հիմնական բանջարեղենի հավելում, որից կարող եք պատրաստել տարատատոր և թարմ հյութեր: Այն կարող է ավելացվել նաև սպանախով և նավամատույցով սովորական բաղադրատոմսերին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բանջարեղեն, որը պայքարում է քաղցկեղի դեմ
Այն, ինչ մենք ուտում ենք, կարող է կտրուկ ազդել մեր առողջության շատ ասպեկտների վրա, ներառյալ սրտանոթային հիվանդությունները, շաքարախտը և քաղցկեղը պարունակող քրոնիկ հիվանդություններ առաջացնելու վտանգը: Մասնավորապես, քաղցկեղի առաջացման վրա մեծ ազդեցություն է ունենում մեր սննդակարգը:
Պանիրը պայքարում է քաղցկեղի դեմ
Պանիրը կարող է զենք լինել քաղցկեղի նենգ հիվանդության դեմ: Դրանում հայտնաբերված սպիտակուցը քաղցկեղի բջիջները ոչնչացնելու հատկություն ունի: Նիազին - սա այն սպիտակուցն է, որը լակտոբացիլները թողարկում են կաթի խմորման և պանրի հասունացման ընթացքում:
Կարմիր սոխը ինսուլտի և սրտի կաթվածի դեմ
Չնայած բուլղարական ավանդական խոհանոցում հարգում են սպիտակ սոխը, բայց նրա կարմիր զարմիկը մեկ կուրծք առաջ է առողջ սնունդ ստանալու մրցույթում: Փորձագետների վերջին ուսումնասիրությունների համաձայն կարմիր սոխը հիանալի օգնական է սրտանոթային հիվանդությունների դեմ պայքարում:
Արտադրանք № 1 աշխարհում `սրտի կաթվածի, ինսուլտի և հիպերտոնիայի դեմ
Արմավը մոլորակի ամենաառողջ սնունդներից մեկն է, դրանք պարունակում են բազմաթիվ առողջ բաղադրիչներ, որոնք կարող են բուժել մի շարք առողջական խնդիրներ ՝ ներառյալ բարձր խոլեստերինը, ինսուլտը, սրտի կաթվածը և հիպերտոնիան: Իրենց սննդանյութերի բարձր պարունակության շնորհիվ, խուրմաները կարող են առողջության համար շատ օգտակար հատկություններ բերել.
Վեգանները սրտի կաթվածի ավելի ցածր ռիսկ ունեն, բայց ավելի շատ կաթվածի վտանգ ունեն
Դիետաները, որոնք կենդանական ծագման արտադրանք չեն սպառում, շատ տարածված են: Պատճառները տարբեր են: Ոմանք պարզապես չեն սիրում միսը, ուստի որոշում են ընդհանրապես հրաժարվել դրանից: Մյուսները կարծում են, որ կենդանիների նկատմամբ էթիկական վերաբերմունքը գերակա է:
