Նիհար տորթի բաղադրատոմս, որը կտպավորի բոլորին

Նիհար տորթի բաղադրատոմս, որը կտպավորի բոլորին
Նիհար տորթի բաղադրատոմս, որը կտպավորի բոլորին
Anonim

Նույնիսկ եթե ձմեռային սպորտաձեւի երկրպագու չեք, միանշանակ որոշակի հմայք կգտնեք գեղեցիկ ձյունապատ լանդշաֆտների և յուրօրինակ բնական տեսարանների մեջ: Էլ չենք ասում բնորոշ ձմեռային խոհանոցը `երկար սպասված թթու կաղամբը, որը մատուցվում է կոճով, մեր սիրած թթուները, տաք լոբով ապուրը և շատ այլ համեղություններ, որոնք սովոր ենք ձմռանը մատուցել մեր սեղանին:

Իսկ ինչ վերաբերում է ձմեռային աղանդերին, որոնք մեր խոհանոցը լցնում են խնձորի, դարչինի և այլնի բույրով: Թե՞ նիհար տորթերի և խմորեղենի համար, որոնք մատուցվում են Սուրբ Eveննդյան նախօրեին և Սուրբ Christmasննդյան պահքի ժամանակահատվածում:

Հըմմ, այս ամենը շատ ախորժելի է, բայց ամեն տարի երևի բախվում ես այն խնդրի հետ, թե ինչպիսի նիհար տորթ է հարմար Սուրբ ննդյան նախօրեին կամ պահքի ընթացքում քաղցր բան ուտելիս:

Այնուամենայնիվ, դուք չեք ցանկանում ամեն տարի նույն աղանդերով այցելել ձեր ընտանիքին կամ հյուրերին: Այդ պատճառով մենք ձեզ կառաջարկենք այստեղ նիհար տորթի հեշտ բաղադրատոմս տպավորություն թողնել բոլորի վրա:

Պահանջվող բաղադրիչները

- 3 թեյի գդալ: ալյուր;

- 1 թեյի գդալ: յուղ;

- 200 գ շաքար;

- 100 գ խնձորի ջեմ, որի քանակը կախված է հենց մուրաբայի կայունությունից (կարող եք նաև օգտագործել մրգեր մեկ այլ մրգից, բայց, ինչպես ասացինք, խնձորը կապված է ձմեռային արձակուրդների հետ);

Նիհար տորթի բաղադրատոմս, որը կտպավորի բոլորին
Նիհար տորթի բաղադրատոմս, որը կտպավորի բոլորին

- 2 թեյի գդալ: ջուր;

- 1 թեյի գդալ: խմորի սոդա;

- 1 թեյի գդալ: քերած ընկույզ;

- 1-2 փաթեթ վանիլ;

- 1/2 թեյի գդալ դարչին;

- վանիլային շաքարի և կոկոսի սափրվելու փոշի `համապատասխանաբար ցողելու և զարդարելու համար

Շատ կարևոր է նշել, որ միջոցառումները շատ կախված են այն տորթի չափից, որը ցանկանում եք «ձեռք բերել» ՝ ձեր հյուրերին տպավորելու համար: Սա նշանակում է, որ եթե դուք տոնական մեծ երեկույթ եք կազմակերպում, որին շատ մարդկանց կհրավիրեք, լավ է օգտագործել չափման միավորներ, ինչպիսին է 1 թեյի գդալ, բայց եթե միայն ընտանիքի հետ եք, որն ունի մոտ 3-5 անդամ, լավ է կրճատել բոլոր գրված համամասնությունները և փոխարեն 1 թեյի գդալ: օգտագործել որպես չափման միավոր 1 թեյի գդալ:

Պատրաստման եղանակը

Մի ամանի մեջ խառնել մաղած ալյուրը, սոդան, դարչինը, շաքարն ու վանիլինը: Դրանից հետո ավելացրեք ջուրն ու մարմելադը ՝ լարային խառնիչով հարելով, մինչեւ համասեռ խառնուրդ ստացվի:

Նիհար տորթ
Նիհար տորթ

Կարող եք դրան ավելացնել նաև քերած ընկույզներից մի քանիսը:

Այս խառնուրդը լցնել յուղով յուղացված և ալյուրով ցրված տապակի մեջ և թխել ձերը նիհար տորթ 180 աստիճան տաքացրած վառարանում:

Համոզվելուց հետո, որ տորթը պատրաստ է (հարկավոր է ստուգել, թե արդյոք խմորը պատրաստ է դագանակով), ճիշտ է նրան տորթի տեսք տալ:

Կտրեք 2 հաց, որոնք կարող եք սոսնձել բանանի կրեմով, մի փոքր հալված կոկոսի յուղով, ավոկադոյով, համտեսել շաքարավազով և կակաոյով ՝ ամեն ինչ համասեռացված է և թողնում է մի փոքր կարծրացնել ՝ նախքան տորթը կպցնելը և քսելուց:

Իհարկե, ձեր նիհար տորթի համար կարող եք օգտագործել նիհար սերուցքի ցանկացած բաղադրատոմս, պարզապես քսել ձեր սիրած ջեմով և ցանել աղացած ընկույզներով, նիհար թխվածքաբլիթներով կամ կոկոսի կտուրներով:

Հարդարման մնացած մասը այժմ ձեր սեփական երեւակայության ձեռքում է:

Խորհուրդ ենք տալիս: