2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Jamեյմի Օլիվեր թերեւս ամենահայտնի խոհարարն է, ով բացի մարդկանց համեղ ու առողջ բաղադրատոմսեր ներկայացնելուց, հոգ է տանում շատ ավելի լուրջ ու գլոբալ խնդիրների մասին:
Նա իսկական հեղափոխական է ժամանակակից խոհանոցում ՝ պայքարելով երեխաների համար ավելի առողջ ապրելակերպի համար: Jamեյմիին նույնիսկ հաջողվեց դատապարտել առաջնորդին արագ սննդի ոլորտում ՝ McDonald's- ում:
Jamեյմի Օլիվերի խոհարարական շոուները, որոնցում նա վերակրթացնում է մատաղ սերնդի ուտելու սովորությունները, ընդամենը մի քանի տարվա ընթացքում դարձել է հիթային: Երիտասարդ խոհարարին հաջողվել է նկարահանել մի քանի եղանակներ ամերիկյան տարբեր քաղաքներում, ինչպես նաև Մեծ Բրիտանիայում:
Բրիտանացիների երկու երրորդը ավելորդ քաշ ունի, իսկ հիվանդության բուժումը պետությանը տարեկան ծախսում է ավելի քան 3 միլիարդ ֆունտ:
Փորձագետները մտավախություն ունեն, որ երեխաների այսօրվա սերունդը առաջինը կմեռնի իրենց ծնողներից ավելի երիտասարդ տարիքում, եթե դրա համար ոչինչ չձեռնարկվի: Difficultեյմի Օլիվերն էր, ով ստանձնեց այս դժվար գործը:
Որոշ ժամանակ առաջ խոհարարը դպրոցում առողջ սնվելու արշավ անցկացրեց: Ապացուցելուց հետո, որ երեխաները կարող են առողջ սնունդ ունենալ դպրոցական բուֆետներում, Բրիտանիայի կառավարությունը 280 միլիոն ֆունտ է հատկացրել նախագծին:
Ieեյմիի նոր ձեռնարկությունը չափազանց մասշտաբային և հավակնոտ է. Գլոբալ խնդրագիր, որը նպատակ ունի համոզել G20- ի կառավարություններին ՝ իրենց երեխաներին տալ «մարդու հիմնարար իրավունքը» սննդի կրթություն.
Նպատակն է խրախուսել դպրոցներում այնպիսի դասերի ներդրումը, որոնցում զվարճալի է իմանալ ճիշտ և առողջ սննդի մասին, որը կարող է նաև համեղ լինել:
Նախաձեռնությունը հրահրում է ծայրաստիճան տագնապալի վիճակագրությունը, ըստ որի ՝ ճարպակալման խնդիրը համաճարակային մասշտաբներ է ձեռք բերում ամբողջ աշխարհում, երեխաներն առավել խոցելի են: Ավելորդ քաշը լուրջ քրոնիկական հիվանդությունների նախադրյալներ է ստեղծում և խանգարում է լիարժեք ապրելակերպին:
Այդ պատճառով Jamեյմի Օլիվերը և նրա թիմը կարծում են, որ ընտանիքների համար անհրաժեշտ է առողջ սնունդ ներշնչել, և երեխաներին սովորեցնել, թե ինչպես պետք է լավ սնվել, ինչպես աճեցնել բանջարեղեն և պատրաստել իրենց սեփական սնունդը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Jamեյմի Օլիվերը դատապարտեց McDonald's- ին
Կուլտային խոհարար Jamեյմի Օլիվերը դատապարտել է արագ սննդի հսկա McDonald's- ը: Օլիվերը կարողացավ ապացուցել, որ շղթայում աղացած միսին ավելացվել է ամոնիումի հիդրօքսիդ (E527), որից պատրաստվում են կոլոլակները: Գործընթացը կոչվում է «վարդագույն լորձի գործընթաց»:
Wonեյմի Օլիվերը հաղթեց: Մեծ Բրիտանիայում ներդրվում է շաքարի հարկ
Աշխարհահռչակ շեֆ-խոհարար Jamեյմի Օլիվերը հաղթել է մեկ այլ կարևոր ճակատամարտում: Այս անգամ խոհարարական հայտնին կարողացավ պայքարել հանուն դրա շաքարի հարկ Մեծ Բրիտանիայում ՝ օգնելու պայքարել գիրության դեմ, որը վերջին տարիներին լուրջ խնդիր էր:
Jamեյմի Օլիվերը երգով ՝ ընդդեմ մանկական գիրության
Հազիվ կա իրեն հարգող սիրողական խոհարար, որի մասին չի լսել Jamեյմի Օլիվեր , Խոհարարը մի քանի ջանքեր ունի, և գրեթե ամեն ինչ, ինչ նա արել է, երեխաներին սննդի մասին կրթելու անվան տակ է: Նրա հաջորդ պատճառը չի տարբերվի, բայց կավելացնի մեկ այլ նրբերանգ Jamեյմիի ՝ գիրության դեմ պայքարին, մանավանդ մանկության տարիներին:
Ieեյմի Օլիվերը փակում է ևս երկու ռեստորաններ
Խոհարար Jamեյմի Օլիվերը ֆինանսական լուրջ խնդիրներ ունի: Հայտնի շեֆ-խոհարարը կփակի Լոնդոնի իր երկու ռեստորաններ: Հանրաճանաչ խոհարարի երկու առաջատար ռեստորանները սնանկացել են: Մեկը Piccadilly փողոցում գտնվող խորովածի ռեստորանն է, որը կփակվի վերաբացումից ընդամենը մեկ տարի անց:
Համաշխարհային սննդի վարվելակարգի տարօրինակությունները
Հավանաբար հարյուրավոր անգամներ եք լսել, որ ուտելու ընթացքում չպետք է արմունկները սեղանին դնել, որովհետև. Աստված իմ, մարդիկ ձեզ կասեն, որ ձեզ գայլեր են դաստիարակել: Քչերն եք, որ ապտակեցին մեկի վզին, եթե նա սեղանի մոտ բարձրաձայն բզզելու անխոհեմություն ունենար (ապտակները կարող էին լինել երկու, եթե դա անեիք կարևոր հյուրերի ներկայությամբ):
