Թաքնված քանակությամբ աղով սնունդ

Բովանդակություն:

Video: Թաքնված քանակությամբ աղով սնունդ

Video: Թաքնված քանակությամբ աղով սնունդ
Video: Սրտի ու անոթների համար վտանգավոր 5 մթերք 2024, Սեպտեմբեր
Թաքնված քանակությամբ աղով սնունդ
Թաքնված քանակությամբ աղով սնունդ
Anonim

Բոլորս գիտենք, որ շաքարավազը շատ նենգ է, և որ դրա չափազանց մեծ օգտագործումը պետք է վերահսկվի ոչ պակաս, քան մեր ափսեի կալորիաների քանակը:

Աղ որպես շաքարի համային հակառակորդ շատ ավելի փոքր չափի է ենթարկվում նման վերահսկողության, չնայած առողջ մարդու մոտ օրական նատրիումի ընդունում չպետք է գերազանցի օրական 2300 մգ:

Արյան բարձր ճնշման դեպքում այս ցուցանիշը պետք է իջեցնել մինչև 1500 մգ, բայց մարդկանց մեծամասնությունը նույնիսկ չգիտի նատրիումի անընդհատ ավելցուկի մասին:

Փաստն այն է, որ աղը պարունակվում է հսկայական քանակությամբ ապրանքների մեջ, ինչպես շաքարավազը, և միշտ չէ, որ համով աղ է: Եկեք նայենք որոշներից սնունդ թաքնված աղով.

Սոուսներ

Թաքնված քանակությամբ աղով սնունդ
Թաքնված քանակությամբ աղով սնունդ

Ոչ ոք չի զարմանա, որ սոուսներն այս ցուցակում են, քանի որ մեծ մասամբ բոլորն ունեն այս համը: Բայց նատրիումի պարունակությունը ընդամենը մի քանի ճաշի գդալ որոշ գործարանային աղցանների սոուսով կարող է իսկապես ցնցող լինել ՝ մոտ 300 մգ: Ի դեպ, սա օրական նորմայի մոտ 10-15% է, իսկ մարինադների դեպքում ՝ 1 ճաշի գդալով մոտ 20%, ինչը նույնիսկ բավարար չէ, օրինակ, 100 - 200 գ հավի կրծքամիսը պատշաճ մարինացնելու համար:

Փաթեթավորված մակարոնեղեն

Դոնաթները պարունակում են թաքնված աղ
Դոնաթները պարունակում են թաքնված աղ

Եթե դրանք սահմանափակելու բավարար պատճառներ չեք ունեցել, օրինակ ՝ դրանց մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ կալորիաներ և շաքար, ապա ահա և մեկ այլ պատճառ ՝ աղ: Այսպիսով, բլիթը պարունակում է մոտ 200 մգ նատրիում: Էլ չենք ասում այն փաստը, որ փաթեթավորված խմորեղենի մեծ մասում նատրիումը օգտագործվում է պարզապես որպես լրացուցիչ պահապան:

Կիսաֆաբրիկատային ապուրներ

Լուծվող ապուրները պարունակում են շատ թաքնված աղ
Լուծվող ապուրները պարունակում են շատ թաքնված աղ

Ինչպես հացահատիկային մշակաբույսերի դեպքում, տաք ապուրի մեկ ափսեն կարող է ոչ միայն բարձր կալորիականությամբ ընթրիքի կամ ճաշի հիմք հանդիսանալ, այլև ձեր մարմնին ապահովել օրական նատրիումի ընդունման մինչև կեսը: Սա հատկապես ճիշտ է պահածոյացված ապուրների համար, որոնց երկարատև օգտագործումը կարող է ընդհանուր առմամբ հանգեցնել աղի համի զգայունության նվազման և, որպես արդյունք, նատրիումի շարունակական գերդոզավորում:

Բուրգերներ

Այսպես կոչված բուրգերների հիմքը, որը պատրաստված է մեծ քանակությամբ բարձր մշակված մթերքներից, ինչպիսիք են սոյան, պարունակում է 400-ից 500 մգ նատրիում մեկ բաժնի դիմաց: Դա արվում է համը բարելավելու և բարձրացնելու համար ՝ առանց հաշվի առնելու այն արտադրանքի աղիությունը, համեմունքներ և պանիր ՝ որպես ավելացված բաղադրիչների մաս:

Խորհուրդ ենք տալիս: