2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբեմն խոհանոցում տիրող իրարանցումը գրեթե ամբողջ օրը տանում է մեզ: Հատկապես, եթե մենք ինչ-որ նոր ու անհայտ բան ենք անում: Հետո մեր ուշադրությունն ավելանում է, և այլևս գրեթե ժամանակ չունենք: Հաճախ հիմնական կերակուրի պատճառով մենք անտեսում ենք աղանդերը, դրա համար պարզապես ժամանակ չի մնում:
Բոլոր նախնական պատրաստումը, ապա թխելը, նայելը ՝ չայրելու համար և այլն: վեճեր են: Նման խնդիրներից խուսափելու և վառարանի վրա ամբողջ օրը չմնալու համար մենք ձեզ կառաջարկենք աղանդերի մի քանի տարբերակ, որոնց համար ընդհանրապես անհրաժեշտ չէ թխել:
Իրականում, այդքան շատ աղանդեր կա, բայց մեզանից շատերը պարզապես չէին մտածում պատրաստել: Էլ չենք ասում համեղ և թեթև մրգային աղցանը, որին կարող եք ավելացնել մի շարք համային տեսականի. Մրգերից բացի կարող եք պատրաստել կիտրոնների և մի փոքր ռոմի կամ այլ սիրված համի պատրաստուկ: Մրգերը ընտրության խնդիր են, բայց լավ է հավասարակշռել թթու-քաղցրը, որպեսզի այն շատ քաղցր կամ թթու չդառնա:
Մեկ այլ հետաքրքիր քաղցր առաջարկ `մածուն մածուն. Դրան կարող է ավելացվել շաքար կամ ջեմ, այն համեղ է, թեթև և չափազանց արագ: Չնայած պատրաստումը երկար ժամանակ է պահանջում, այն դեռ թխելու կարիք չունի, ուստի պետք է ասենք անուշահոտ և համեղ դեսերտ տիրամիսու: Մի քմահաճ աղանդեր, որի մեջ ավելացվում են մի քանի համային տեսականի, ինչպես նշեցինք, շատ երկար է պատրաստվում, և այն ուտում են շատ արագ:
Այն տաք օրերի համար, որոնք արդեն մոտենում են, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել առանց ձվի շոռակարկանդակ քամած մածունով և կաթնաշոռով: Շատ թեթեւ աղանդեր ու շատ համեղ: Թխվածքաբլիթ տորթը դասական է առանց թխելու տորթերի. Այն իսկապես պետք է տաքացնի կաթը, և իրականում այն ամբողջովին առանց ջերմային մշակման չէ, բայց հաստատ առանց թխելու: Բավարար ընտրություն են նաև տարբեր քսուքներ, որոնք միայն եռման կարիք ունեն:
Պատրաստեք բանանի կրեմ, որի համար անհրաժեշտ է 1 լիտր կաթ, բանան, 3 ձվի դեղնուց, 3 ճաշի գդալ ալյուր, 1 թեյի գդալ շաքար, 1 վանիլ:
Կաթը շաքարի հետ միասին եռացրեք: Միևնույն ժամանակ, մի թեյի գդալ սառը կաթ խառնեք դեղնուցների և ալյուրի հետ, ավելացրեք վանիլինը: Ակտիվորեն ակտիվացրեք և գդալ առ գդալ դրեք ալյուրը: Գաղափարն այն է, որ ուռուցքներ չլինեն: Կաթը տաքացնելուց հետո հանեք այն կրակից և սկսեք խառնուրդը լցնել ալյուրով և ձվերով բարակ հոսքով ՝ միաժամանակ խառնելով կաթը:
Երբ այն դառնա միատարր խառնուրդ, վերադարձեք վառարանի մեջ և կրկին եռացրեք: Այս ընթացքում բանանը լավ է տրորվում կամ տրորվում: Եթե դուք ընտրեք ավելի մեղմ պտուղներ, ապա դա ավելի հեշտ կլինի: Երբ կրեմը եռա, թող խտանա ՝ անընդհատ խառնելով: Դրանից հետո վերցրեք կրակից և ավելացրեք բանանները: Եթե ընկույզ եք սիրում, կարող եք ընկույզը շատ նուրբ մանրացնել և դնել բանանի հետ միասին: Կրեմը դնել հարմար բաժակների մեջ և թողնել, որ սառչի:
Եթե նախընտրում եք մեկ այլ տեսակի քաղցրավենիք, մենք ձեզ առաջարկում ենք ընկույզի թխվածքաբլիթներ, որոնց համար անհրաժեշտ չէ դրանք նորից տաքացնել: Նրանց համար միակ պայմանն այն է, որ համոզված լինեք, որ ձեր օգտագործած ձուն թարմ է:
Ընկույզի թխվածքաբլիթներ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 ձու, 1 տուփ: կարագ, 1 թեյի գդալ: ընկույզ, 3 ճաշի գդալ կակաո, շաքարի փոշի մոտ 1 թեյի գդալ, 180 գ կակաոյի թխվածքաբլիթ
Պատրաստման եղանակը. Ընկույզը և թխվածքաբլիթը մանրացրեք բլենդերի մեջ, ապա ավելացրեք շաքարի փոշին, կակաոն, ձուն: Կարող եք նաև ձեռքով կոտրել դրանք, եթե սննդի պրոցեսոր չունեք: Այս ամենը լավ խառնել և ավելացնել հալված կարագը: Ստացված արտադրանքներից դուք խմոր եք հունցում, որը պետք է կազմեք որպես թխվածքաբլիթ: Դրանից հետո դրանք ցրտին դրեք սառնարանում, որպեսզի ամրանան: Մի քանի ժամ անց նրանք պատրաստ են սպառման:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարտոֆիլ թխելու հինգ եղանակ
Խորոված կարտոֆիլը ամենահամեղ ու էժան ուտեստներից մեկն է: Նրանք կարող են մատուցվել միայնակ կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ տարբեր մսամթերքի և ձկների համար: Կարտոֆիլը մանրաթելերի, վիտամին C- ի և այլ օգտակար նյութերի լավ աղբյուր է: Կարտոֆիլ թխելու շատ եղանակներ կան:
Հարսանեկան տորթերի և տորթերի գաղափարներ
Հարսանիքն անհնար է առանց հոյակապ հարսանեկան զգեստի, նորապսակների մատանիների ու, իհարկե, ավանդական հարսանեկան տորթի: Հարսանեկան տորթերը ավանդույթ են դարձել հին ժամանակներից: Դրանք զարդարված էին խմորի տարբեր գործիչներով, որոնք խորհրդանշում էին երջանկություն և առատություն:
Ամանորյա տորթեր առանց թխելու
Եթե բավականաչափ ժամանակ չունեք տորթերի գագաթներ թխելու համար, և ցանկանում եք Ամանորի սեղանը զարդարել համապատասխան աղանդերով, պատրաստեք թխվածքաբլիթային տորթ: Տորթի հիմքի համար ձեզ հարկավոր են պարզ թխվածքաբլիթներ կամ մեկ այլ տեսակի ավելի կոշտ թխվածքաբլիթներ `մեկ կիլոգրամ:
Հեշտ աղանդեր առանց թխելու
Դուք կարող եք պատրաստել համեղ տորթեր ՝ առանց թխելու: Նրանք ոչնչով չեն զիջում մյուսներին, այն տարբերությամբ, որ դրանց պատրաստումը շատ ավելի քիչ ջանք է պահանջում: Այսպիսով, եթե ձեզ դուր է գալիս քաղցր բան պատրաստել, բայց առանց ժամերով վառարանով շրջելու, ահա երկու հեշտ հետևող բաղադրատոմս:
Արագ աղանդեր ՝ առանց թխելու
Հյուրերի համար մի քանի համեղ պատրաստելիս ուզում ենք, որ վերջին բանը, որ դառնա արագ և համեղ: Մենք կարող ենք փոխարինել թխելը և պատրաստել քաղցր գայթակղություն, որը վառարան կարիք չունի, բայց շատ դեպքերում այդպիսի աղանդերը պետք է մնան, որպեսզի իսկապես համեղ դառնան:
