2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Stevia- ն սպիտակ շաքարի ավելի ու ավելի տարածված տարբերակն է: Այս մեղրաբույսը հայտնի է հազարամյակներ, բայց դրա օգտակար և համային հատկությունները լիովին բացահայտվել են միայն մեր օրերում:
Ստեվիան բնիկ է Պարագվայում և Բրազիլիայում: Այս բազմամյա թուփը հայտնաբերել է 1887 թվականին հարավամերիկացի գիտնական Անտոնիո Բերտոնին: Խոտաբույսի մասին նա իմացել է Պարագվայի գուարանի հնդկացիներից: Նրանք այն օգտագործում էին որպես քաղցրացուցիչ տարբեր ավանդական խմիչքների համար:
Այնուամենայնիվ, իր հիանալի համային հատկություններից բացի, ստեվիան վայելում է նաև բուժիչ հատկություններ: Այն ունի հստակ հոմեոպաթիկ եղանակ ՝ գործելու մեր դարում բնորոշ հիվանդությունների մեծ մասի դեմ: Այն պարունակում է գլիկոզիդներ, որոնք մասնակցում են մարդու մարմնում նյութափոխանակության գործընթացներին ՝ առանց ինսուլինի: Նրանք վերադարձնում են արյան մեջ գլյուկոզի նորմալ մակարդակը:
Stevia- ն պարունակում է մարդկանց համար անհրաժեշտ նյութերի լայն տեսականի: Սրանք առաջին հերթին վիտամիններն են ՝ A, C, B1, B2, այնուհետև այնպիսի տարրեր, ինչպիսիք են կալիումը, մագնեզիումը, ցինկը, սելենը, երկաթը, կալցիումը, նատրիումը, հակաօքսիդիչները, ամինաթթուները, հանքային միացությունները և այլն:
Այն նաև պարունակում է ցելյուլոզա, պեկտին, բուսական լիպիդներ, պոլիսախարիդներ: Որպես քաղցրացուցիչ դրա արժեքը պայմանավորված է հիմնականում տերևներում պարունակվող քաղցր նյութերով, բայց նաև ցողուններով փոքր քանակությամբ ՝ միավորված Steviol glycosides (Stevioside) անվան տակ: Մաքուր տեսքով ստեվիիոզը շաքարից մոտ 200 անգամ քաղցր է:
Ըստ պարունակվող նյութերի սպեկտրի, ստեվիան դառնում է համընդհանուր միջոց: Այն բուժում է շաքարախտը և իմունային համակարգի քայքայումը:
Այն հաճախ օգտագործվում է որպես հակասեպտիկ և հակաբորբոքային նյութ ՝ սթրեսի, ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների, շրջանառու համակարգի խանգարումների համար: Այն կարող է հեշտությամբ նվազեցնել ավելորդ քաշը և խթանել ինչպես ֆիզիկական, այնպես էլ մտավոր գործունեությունը:
Ի տարբերություն մյուս քաղցրացուցիչների, ապացուցված է, որ ստեվիան անվնաս է: Այն կարող է օգտագործվել ինչպես չոր խոտ, այնպես էլ ջրային, ալկոհոլային և յուղոտ քաղվածքների տեսքով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դուք պարբերաբար ձուկ եք ուտում. Չեք հիվանդանում
Ձկների կանոնավոր սնունդ ճապոնական ուսումնասիրության համաձայն, 40% -ով կնվազեցնի հիվանդությունների և ֆիզիկական վնասվածքների ռիսկը: Այս հարցի վերաբերյալ ուսումնասիրությունն անցկացրել է Japanապոնիայի առողջության և սննդի ազգային ինստիտուտը, գրում է Daily Mail- ի իր էջերում:
Բանանի ամենատարածված տեսակները: Դուք նրանց նույնիսկ չեք կասկածում
Եվրոպացիներից շատերը գիտեն միայն Cavendish բանան ՝ հիմնական առևտրային տեսակը: Բայց իրականում կան ավելի քան 1000 տարբեր բանանի սորտեր , դրանց միայն կեսի չափով են պիտանի սպառման համար: Այստեղ մենք թվարկում ենք ամենահայտնի տեսակների մի մասը, որոնք լայնորեն ուտում են ամբողջ աշխարհում:
Վեց նշան, որ դուք բավարար քանակությամբ կալիում չեք ստանում
Մարդկանց մեծ մասը կալիումի օրական պահանջվող դոզայի միայն կեսն է օգտագործում, բայց հանքանյութի պակասը կարող է մահացու լինել: Երբ մտածում եք ձեր մարմնի համար անհրաժեշտ էներգետիկ սննդանյութերի մասին, հավանաբար մեծ ուշադրություն չեք դարձնում կալիումին, բայց պետք է:
Ահա McDonald's կարտոֆիլի մեջ կախվածության գաղտնի բաղադրիչը: Դուք չեք հավատա:
Բոլորս գիտենք, որ արագ սննդի արդյունաբերության ցանցերում սնունդը պարունակում է բաղադրիչներ, որոնք այն ավելի համեղ ու գայթակղիչ են դարձնում հաճախորդների համար: Սակայն պարզվում է, որ ոչ ոք բուսակերներին և բուսականներին չի ասել, որ McDonald's- ում կարտոֆիլը պարունակում է կենդանիների համային տեսականի:
Դանդաղ դիետայի դեպքում դուք չեք չափից շատ ուտում ու չեք գիրանում
Ի՞նչն է շատ արձակուրդների հետ: Իհարկե, չափազանց շատ ուտելը: Հարուստ սնունդն անպայման կապված է սրտանց ճաշի հետ, որն ավարտվում է շատակերությամբ: Ավելի քիչ կալորիա ուտելու համար հարկավոր է դանդաղ սնվել, պարզել են Ռոդ-Այլենդի համալսարանի գիտնականները:
