Առողջ շոգեխաշում

Video: Առողջ շոգեխաշում

Video: Առողջ շոգեխաշում
Video: Ինչպես ճիշտ նիհարել BUJ LRAHOS 01.11.2018 2024, Նոյեմբեր
Առողջ շոգեխաշում
Առողջ շոգեխաշում
Anonim

Քչերը գիտեն, որ առողջ սննդակարգը կախված է ոչ միայն արտադրանքներից, այլ նաև սննդի պատրաստման եղանակից: Տապակածը վնասակար է, իսկ թխելը երբեմն շատ երկար է տևում: Heatերմամշակման ընթացքում շատ ապրանքներ կորցնում են իրենց օգտակար հատկությունները: Կա՞ առողջ, տնտեսական և գործնական սնունդ պատրաստելու միջոց: Այո, շոգեխաշել:

Շոգեխաշած ուտեստները համեղ են և դիետիկ: Նրանք ավելի արագ են եփում, քան մյուս ջերմային բուժումները և ավելի քիչ էներգիա օգտագործում: Չնայած վերը նշված առավելություններին, կան թերահավատներ, ովքեր ասում են, որ ճաշ պատրաստելու այս եղանակը ուտեստները դարձնում է ձանձրալի և անճաշակ: Trueի՞շտ է սա, թե՞ գոլորշու պատրաստումն ունի իր նրբությունները: Այս հոդվածում մենք կբացահայտենք գաղտնիքը:

Մանրածախ ցանցում կան հատուկ տեխնիկա, որոնք հատուկ մշակված են այդ նպատակի համար, բայց արժե՞ արդյոք գումար ծախսել դրանք գնելու համար: Պատասխանը «ոչ» է, քանի որ մենք կարող ենք ամբողջովին հարմարեցնել այդպիսի սարքը տանը: Պարզապես վերցրեք խորը կաթսա, ջուր լցրեք դրա մեջ և վերևում տեղադրեք մետաղական ցանց կամ քամոց: Եվ ահա, դուք արդեն ունեք տնային շոգենավ, և այն ամբողջովին անվճար է:

Գոլորշի կաթսա
Գոլորշի կաթսա

Containerուրը տարայի մեջ լցնելիս համոզվեք, որ ջրի մակերևույթից մինչև արտադրանքի մակարդակը հեռավորությունը մոտ 3 սմ է: Այնուամենայնիվ, արտադրանքի վրա պետք է ազդի թողարկված գոլորշու ջերմամշակումը, այնպես որ փակեք կաթսա

Կարևոր է նաև ապրանքների ընտրությունը: Դուք պետք է ընտրեք լավ հասունացած և առանց վնասվածքների: Կարևոր մանրամասնությունն այն է, որ շոգեխաշելիս արտադրանքի համը սրվում է, և եթե դրանք անորակ են, դա ակնհայտ կդառնա: Այդ պատճառով համը հաճախ անճաշակ է և անճաշակ:

Կտրման եղանակը նույնպես շատ կարևոր է `փորձեք այն դարձնել նույն չափի: Սա կերակուրը հավասարապես կպատրաստի: Սա ձեզ կփրկի որոշ ապրանքներ հում պահելու անհարմարությունը, իսկ մյուսները `թթու:

Շոգեխաշած հնդկացորեն և բանջարեղեն
Շոգեխաշած հնդկացորեն և բանջարեղեն

Ապրանքները դասավորեք այնպես, որ դրանք սերտորեն չտեղավորվեն իրար: Նրանց միջեւ պետք է հեռավորություն լինի, որպեսզի գոլորշին ազատ շրջանառվի, և ուտեստը հավասարաչափ եփվի:

Միսը, ձուկը կամ հյութալի շոգեխաշած արտադրանքը պետք է դասավորվեն ներքևում, որպեսզի հյութերն ու ճարպերը, որոնք նրանք տաքացնում են տաքացնելուց, չթափվեն տապակի մեջ իրենց հետ եփած մյուս ապրանքների վրա:

Եթե ցանկանում եք ավելի կծու համ տալ ուտելիքին `նախապես մարինացրեք այն: Մեկ այլ տարբերակ `ջրի մեջ անուշաբույր համեմունքներ, արգանակի խորանարդ կամ գինի ավելացնել:

Գոլորշու պատրաստման առավելությունն այն է, որ ապրանքները առավելագույն չափով պահպանում են իրենց ձևը, համը, գույնը և հատկապես սննդային որակները: Խոհարարության այլ մեթոդներում (ջերմային մշակման շնորհիվ) արտադրանքի վիտամինները նվազում են, և հանքանյութերը անցնում են սննդի սոուսում:

Սա գոլորշու պատրաստման դեպքում չէ. Դրանք պահպանվում են և մնում են այնտեղ, որտեղ պատկանում են: Համարձակվեք և փորձեք: Առողջ, արագ, էժան և զվարճալի:

Խորհուրդ ենք տալիս: