Սննդամթերք երկար կյանքի համար

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Յուրաքանչյուր ոք կցանկանար հավերժ երիտասարդ լինել. Որոշ մարդիկ բացարձակապես պատրաստ են գնալ ցանկացած դիետայի ՝ պարզապես գեղեցիկ տեսք ունենալու գաղափարի շնորհիվ: Այնուամենայնիվ, մյուսները չեն ընդունում, որ սննդային սահմանափակումները նրանց ավելի երկար և լիարժեք կյանք կտան:

Ըստ Eating Well Magazine– ի ՝ կան մի քանի կերակուրներ, որոնք կարող են օգնել մեզ պահպանել բարակ կազմվածք և ունենալ ավելի երկար կյանք:

- Շատ տիկնայք շոկոլադի սիրվածը ներառված է այս ցուցակում. Սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց ամենացածր տոկոսը նկատվում է Կունա ցեղում, ըստ տարբեր ուսումնասիրությունների:

Պատճառն այն է, որ ցեղի մարդիկ աճեցնում են իրենց սեփական կակաոն, որը հետագայում նրանք օգտագործում են որպես ըմպելիք: Հնդկական ցեղը տեղակայված է Կենտրոնական Ամերիկայում. Ցեղի ոչ մի ներկայացուցիչ չունի արյան բարձր ճնշում կամ շաքարախտ: Գիտնականները կարծում են, որ դրա պատճառը իրենց խմած կակաոն է.

- Գինին նույնպես ցուցակի մի մասն է: Չափավոր օգտագործման դեպքում ալկոհոլը կարող է պաշտպանել մեզ սրտանոթային հիվանդություններից, հիշողության խնդիրներից, շաքարախտից:

Գիտնականները պնդում են, որ բոլոր ալկոհոլային խմիչքները նման հատկություններ ունեն, բայց նրանք անպայման խորհուրդ են տալիս կարմիր գինի: Այն նաև պարունակում է ռեսվերատրոլ, որը ենթադրաբար դանդաղեցնում է ծերացումը:

- Ընկույզները հարուստ են չհագեցած ճարպերով և օգնում են սրտին նորմալ աշխատել: Նրանք ունեն նաև մեծ քանակությամբ հանքանյութեր, ամինաթթուներ և վիտամիններ: Ընկույզների ամենօրյա օգտագործումը, ըստ տարբեր ուսումնասիրությունների, կյանքն ավելացնում է միջինը 2,5 տարով;

- հապալասը հարուստ է նյութերով, որոնք նվազեցնում են մարմնի օքսիդատիվ և բորբոքային պրոցեսները.

- Ձիթապտղի յուղը նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը և օգնում է նաև պայքարել սրտանոթային հիվանդությունների դեմ: Այս փաստը գիտականորեն ապացուցված է. Պատճառը ձիթապտղի յուղը պարունակող միանգամայն հագեցած ճարպերն են: Այն նաև պարունակում է պոլիֆենոլներ ՝ հակաօքսիդիչներ, որոնք դանդաղեցնում են տարիքային հիվանդությունների առաջացումը:

- Յոգուրտ - կալցիումի հարուստ աղբյուր, որն օգնում է նվազեցնել հիվանդությունների ռիսկը, ինչպիսին է օստեոպորոզը: Կաթում պարունակվող բակտերիաների շնորհիվ ստամոքս-աղիքային տրակտը նորմալ գործում է.

- Ձուկը նաև նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման հավանականությունը: Այս հայտարարությանն աջակցում է շուրջ երեսուն տարի առաջ կատարված ուսումնասիրությունը: Այնուհետև առաջին անգամ ուսումնասիրվում է, թե ինչու են էսկիմոսները այդքան հազվադեպ տառապում սրտի հիվանդություններից:

Պարզվում է, որ պատճառը թարմ ձկների հաճախակի օգտագործումն է. Ինչպես գիտեք, այն հարուստ է օմեգա -3 ճարպաթթուներով, որոնք կանխում են արյան անոթների վրա խոլեստերինի տախտակի առաջացումը: