2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շոկոլադը կարող է դեպրեսիա առաջացնել և դրա բուժումը չէ: Այս անսպասելի հայտարարությունն արել են Սան Դիեգոյի Կալիֆոռնիայի համալսարանի գիտնականները, հայտնում է ռուսական մամուլը:
Նրանք պնդում են, որ մարդիկ, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են շոկոլադ և շոկոլադե արտադրանք, ավելի շատ ընկճվածության և մելամաղձության մեջ են ընկնում, քան մեկ ուրիշը: Գրեթե հազար մեծահասակների վրա կատարված ուսումնասիրությունը կտրականապես պնդում է, որ որքան շատ մարդ ուտում է շոկոլադ, այնքան վատ է տրամադրությունը:
Մինչ այժմ ենթադրվում էր, որ շոկոլադը գլխավորում է դեպրեսիան չեզոքացնելու ունակ արտադրանքները: Այս հատկությունը վերագրվում է դրան ՝ կակաոյի հատիկներում ֆենիլէթիլամինի նյութի պարունակության պատճառով: Այն խթանում է էնդորֆինների ՝ երջանկության հորմոնների արտանետումը:
Ըստ հետազոտական թիմի դոկտոր Ռոս Նատալիի, այս պարադոքսը կարող է լինել մի քանի բացատրություն, որ շոկոլադը չի օգնում դեպրեսիային, բայց հանգեցնում է դրան:
Առաջին հերթին արդեն ընկճված մարդիկ ձեռք են բերում շոկոլադ `որպես ինքնաբուժման միջոց` տրամադրությունը բարելավելու համար: Երկրորդ, սթրեսի ժամանակ շոկոլադի ծարավը մեծանում է, բայց դա բերում է միայն կարճաժամկետ օգուտների: Եվ երկարաժամկետ հեռանկարում դա կարող է հանգեցնել բացասական հետևանքների: Վերջապես, շոկոլադն ինքնին կարող է վատ տրամադրություն առաջացնել:
Առայժմ գիտնականները չեն շտապում հստակ եզրակացություններ անել և շարունակել փնտրել ճշմարտությունը:
Իսկ անցած աշնանը Քարդիֆի համալսարանի հետազոտողները անսպասելի հայտնագործության եկան: Մասնավորապես, այն երեխաները, ովքեր ամեն օր քաղցրավենիք և շոկոլադ են ուտում, հասուն տարիքում շատ ավելի հակված են բռնության, քան նրանք, ովքեր չեն սիրում քաղցրավենիք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հետաքրքիր փաստեր շոկոլադի մասին
Շոկոլադը փոքրիկների և տարեցների համար առավել նախընտրելի քաղցր գայթակղությունն է: Նրան են նվիրված բազմաթիվ փառատոներ և արձակուրդներ: Շոկոլադե շաբաթն անցավ այս ամիս Միացյալ Թագավորությունում, և այդ պատճառով բրիտանական Daily Express թերթը կիսվեց շոկոլադի մասին մի քանի հետաքրքիր փաստերով, որոնք, հավանաբար, չգիտեք:
Նրանք հերքեցին այն առասպելը, որ սուրճը աշխուժացնում է
Եթե դուք սուրճի սովորական սպառող եք և զարմանում եք, թե ինչու է առավոտյան դառը ըմպելիքը ձեզ հավանություն չի տալիս, դա իր տրամաբանական բացատրությունն ունի: Կոֆեինի կախվածությունը հանդես է գալիս որպես հանգստացնող միջոց: Այդ պատճառով մարդիկ, ովքեր չափազանց հաճախ են բաժակ սուրճ բարձրացնում, կգա մի պահ, երբ դրա մեջ պարունակվող հեղուկը ձեզ չի արթնացնի:
Գերմանիայում մեր կողմից ուտվող շոկոլադի և շոկոլադի միջև տարբերություն կա
BTV- ի փորձը ցույց է տալիս, որ զգալի տարբերություն կա Բուլղարիայում և Գերմանիայում վաճառվող նույն ապրանքանիշի շոկոլադների միջև: Այդ մասին հաղորդել են սննդի մասնագետները: Ամբողջ պնդուկով երկու շոկոլադ բերվեց ստուդիա: Առաջին հայացքից պարզ դարձավ, թե որ շոկոլադն է վաճառվում Գերմանիայում, որը ՝ մեր երկրում:
Սխալ պատկերացումներ շոկոլադի մասին
Շոկոլադ երբ մենք երջանիկ ենք, շոկոլադ, երբ մենք դժբախտ ենք, շոկոլադ ծննդյան օրը, շոկոլադ, երբ բաժանվում ենք ընկերոջից, շոկոլադ, երբ դիետա ենք պահում: Կակաոյի գայթակղությանը հասնելու համար մենք կարող ենք գտնել հարյուրավոր արդարացումներ: Շոկոլադ օգտագործելու օգուտների և վնասների մասին անընդհատ գրվում է, բայց իսկապես մտածե՞լ եք, որ դրանցից ոմանք, հավանաբար, կան առասպել ?
Տաս հետաքրքրաշարժ փաստ շոկոլադի մասին
1. Իրականում շոկոլադը, ինչպիսին մենք այսօր գիտենք, այնքան էլ իրական չէ: Լավագույնն այն է, որ շոկոլադը դառը լինի ՝ առավելագույն կակաոյի պարունակությամբ: Այնուամենայնիվ, այսօր շոկոլադե նրբագեղությունը շատ քաղցր է արտադրվում, բնական յուղերը փոխարինվում են արհեստական բույրերով:
