Ձմռան լավագույն ձուկը ծովատառեխն է

Video: Ձմռան լավագույն ձուկը ծովատառեխն է

Video: Ձմռան լավագույն ձուկը ծովատառեխն է
Video: Ձմռան հեքիաթում 2024, Սեպտեմբեր
Ձմռան լավագույն ձուկը ծովատառեխն է
Ձմռան լավագույն ձուկը ծովատառեխն է
Anonim

Ըստ ուսումնասիրության, ցուրտ ամիսներին ձկների կողմից սպառման համար ամենահարմարը ծովատառեխն է: Theրտաշունչ ձմռանը սկսվելուն պես, մարդկանց մեծ մասը ձգտում է ճարպային կերակուրների, հատկապես ճարպային մսի, ինչպիսին է խոզի միսը:

Ըստ գիտնականների ՝ ամենալավը խոզի միսը հետին պլանում թողնելն ու դրա փոխարեն այլ սննդամթերք գնելն է. Այն պարունակում է օգտակար ճարպաթթուներ. Դրանք բարելավում են մարմնի կենսական գործառույթները, ասում են մասնագետները:

Գյոթեբորգի տեխնոլոգիական համալսարանում աշխատող շվեդ գիտնականները պարզել են, որ ծովատառեխը շատ օգտակար հատկություններ ունի: Ուսումնասիրությունը ղեկավարել է Հելեն Լինքվիստը: Մասնագետների կարծիքով, այս տեսակի ձկները ոչ միայն պաշտպանում են աթերոսկլերոզից, այլեւ պաշտպանում են սրտանոթային համակարգը:

Հետազոտությունն իրականացվել է կամավորների օգնությամբ, ովքեր կերակրվել են ծովատառեխ ֆիլեով ՝ շաբաթական հինգ անգամ մոտ 150 գրամ: Ուսումնասիրության ընթացքում կամավորների առողջությունը ուշադիր հետևվել է և պարզվել է, որ ծովատառեխը իրականում բարենպաստ ազդեցություն ունի մարմնի վրա:

Ծովատառեխ
Ծովատառեխ

Եթե այս տեսակի ձկները պարբերաբար սպառվում են, այսպես կոչված վատ խոլեստերինի մակարդակը կնվազի, և արյան անոթների պատերը կամրապնդվեն: Սա իր հերթին նշանակում է, որ սրտի հետ կապված խնդիրների ռիսկը նվազագույնի կհասցվի, բացատրում են մասնագետները:

Herովատառեխը հարուստ է նաեւ յոդով և կալցիումով, ցինկով, մագնեզիումով: Ringովատառեխի յուղը նվազեցնում է ճարպային բջիջների չափը, ինչը, իր հերթին, նվազեցնում է հիվանդությունների ռիսկը, ինչպիսին է 2-րդ տիպի շաքարախտը:

Մասնագետները հաստատում են, որ ծովատառեխը հեշտությամբ կարող է փոխարինվել ձկների մեկ այլ տեսակով, օրինակ `սաղմոնով: Երկու ձկների ամենակարևոր տարբերություններից մեկը գինն է. Ծովատառեխը շատ ավելի մատչելի է, քան սաղմոնը:

Ringովատառեխը պարունակում է նաեւ նիկոտինաթթու և վիտամին D, որոնք չափազանց կարևոր են ոսկորների և նյարդային համակարգի ամրապնդման համար:

Ձուկը սեղանին պետք է ներկա լինի, և հաճախ, մասնագետները համոզված են: Ըստ ուսումնասիրության ՝ երեխաները, ովքեր պարբերաբար ձուկ են օգտագործում, նվազեցնում են ասթմայի զարգացման հավանականությունը:

Խորհուրդ ենք տալիս: