2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
ԱՄՆ Կոնեկտիկուտի համալսարանի Սրտանոթային հետազոտությունների կենտրոնի հետազոտողները պնդում են, որ սխտորը օգտակար է մարդու մարմնի համար, երբ այն օգտագործում են հենց կտրում կամ մանրացնում են:
Տարիներ շարունակ գիտնականները պնդում էին, որ սխտորի մեջ ամենակարևորը ալիցինն է ՝ ցնդող միացություն, որը առաջանում է այն ժամանակ, երբ սխտորի մեխերը կտրվում են և կարճ ժամանակ պահվում հյութում:
Այնուամենայնիվ, հետազոտական կենտրոնի գիտնականները պարզել են, որ ամենաօգտագործողը ոչ թե ինքը ալիցինն է, այլ դրա բաղադրիչներից մեկը ՝ ջրածնի սուլֆիդ:
Գազը, որը մենք գիտենք փտած ձվերի տհաճ հոտից: Բայց նա է, ով հանգստացնում է մկանները, որոնք «ծածկում են» արյան անոթների պատերը ՝ այդպիսով կանխելով սրտի կաթվածն ու ինսուլտը:
Ինչպես միշտ, լաբորատոր առնետները մասնակցեցին փորձին: Մի խումբը ստիպված էր ուտել չորացրած սխտոր, իսկ մյուսը ՝ թարմ թակած:
Դաժան փորձարարներն այնուհետև սառնասրտորեն առաջացրեցին սրտի կաթված և վերլուծեցին, թե ինչ է կատարվում:
Այս առնետները, որոնք ստացել էին թարմ թակած սխտոր, շատ արագ վերականգնվեցին, և նրանք, ովքեր չոր սխտոր էին ուտում, հազիվ շարժվեցին:
Չոր սխտորի և սխտոր պարունակող հավելումների արտադրողները այժմ մտածում են, թե ինչ անել:
Մյուս կողմից, լավ է ձեր սիրտը թարմ սխտորով պաշտպանելը, բայց հետո ինչպե՞ս եք շնչում ձեր ղեկավարի դեմքին:
Մեզ մնում է այն հույսը, որ գիտնականները մի օր կգտնեն բերանում սխտորի հոտը չեզոքացնելու միջոց, քանի որ դա շատ դժվար է:
Իրականում, հոտը գալիս է ոչ թե հենց բերանի խոռոչից, այլ արյան մեջ լուծվող ցնդող նյութերից, և այդ պատճառով այն այդքան երկարատև է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հանուն թարմ քամած թարմ մրգերի
Թարմ մրգերն ու բանջարեղենը օգտակար արտադրանք են մեր մարմնի համար, առողջ ապրելակերպի մաս: Մրգերից և բանջարեղեններից շատերից արժեքավոր բաղադրիչները արդյունահանելու լավ միջոց է դրանք թարմ թարմ ճզմելը: Կիտրոնի հյութ Դեղին թթու պտուղը օգտակար է վիտամին C, B, ռիբոֆլավին, կալցիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, հակաօքսիդիչներ պարունակության պատճառով:
Ինչպե՞ս թարմ լոլիկն ավելի երկար թարմ պահել:
Գոյություն ունեն լոլիկի բառացիորեն հարյուրավոր տեսակներ: Հյութեղ և համեղ բանջարեղենի կիրառումը նույնիսկ ավելին է `սառը բուտերբրոդների վրա, աղցանների մեջ, տարբեր ուտեստների համար: Ավելին, լոլիկը չափազանց օգտակար է: Դրանք պարունակում են C, A և K վիտամինների, կալիումի (որը վերահսկում է սրտի բաբախյունը և արյան ճնշումը) և մանգանի իրական ավանդներ:
Յոգուրտն օգտակար է, բայց օրական միայն դույլ
Յոգուրտի օգուտները անհերքելի են: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ ապրանքատեսակների դեպքում, մենք չպետք է չափազանցենք, որպեսզի կարողանանք առավելագույն օգուտ քաղել պարունակող սննդանյութերից ՝ առանց մեր մարմնին անհանգստացնելու: Դրա բաղադրությունը տարբերվում է թարմից `խմորման գործընթացներում ստացված կաթի շաքարի ավելի մեծ պարունակության պատճառով:
Սննդամթերքը ավելի թարմ թարմ պահելու 7 գերհեշտ եղանակներ
Լրիվ սառնարան և թարմ ապրանքներ դրանում `սա յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու երազանքն է: Սակայն հաճախ դա մնում է պարզապես երազանք: Սովորաբար իրավիճակը մի փոքր այլ է. Դուք գիտեք, որ ընթրիքի համար անհրաժեշտ ամեն բան ունեք, պլանավորում եք ճիշտ այն ժամանակը, որը անհրաժեշտ է դրա պատրաստման համար, բացում եք սառնարանը և տեսնում, որ ապրանքների կեսն այլևս ուտելի չեն:
Ինչպե՞ս շտկել թակած մայոնեզը:
Մայոնեզ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է թարմ ձու և լավ որակի յուղ `առանց տիղմի հաճելի հոտով: Դեղնուցները պետք է շատ զգուշորեն առանձնացվեն: Beեծեք դրանք յուղով և մի փոքր աղով հարմար տարայի մեջ `ճենապակյա կամ չժանգոտվող պողպատ (նախընտրելի է կլոր հատակ), օգտագործելով փայտե գդալ կամ փոքր ցախավել:
