2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Բոլորն էլ գիտեն, որ շոկոլադը, բուրգերները, պիցցան և գազավորված ըմպելիքները վնասակար են, Այդ պատճառով մարդիկ, ովքեր ցանկանում են ճիշտ սնվել, խուսափում են դրանցից:
Սակայն մեր առօրյա կյանքում մենք սպառում ենք սնունդ որոնք մեզ համար անվնաս են թվում, բայց իրականում վատ են ազդում մեր մարմնի վրա, քանի որ դրանք ազդում են շատ շաքար և նատրիում որը մենք չենք կասկածում: Եվ ահա դրանք են.
Սննդամթերք հարուստ նատրիումով
Mac և պանիր
Պանրի հետ մակարոնեղենի սովորական ծառայությունը պարունակում է ավելի քան 1000 մգ նատրիում: Պարզելու համար, թե որքան է սա, եկեք նկատենք, որ մեկ օրվա ընթացքում մարդը չպետք է օգտագործի ավելի քան 1500 մգ:
Սպագետի տոմատի սոուսով
Անկախ նրանից, թե դրանք գնել եք պահածոյացված կամ բանկայի մեջ, կապ չունի, քանի որ երկու դեպքում էլ դրանք կլինեն նատրիումի բարձր պարունակություն (աղ) Հետևաբար, եթե ձեզ դուր է գալիս լոլիկի սոուսով սպագետի, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել այն ինքներդ. Այն ավելի օգտակար և համեղ կլինի, քանի որ կկարողանաք տեղադրել այն ամենը, ինչ ձեզ դուր է գալիս:
Պահածոյացված բանջարեղեն
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես է հնարավոր բանջարեղենի պահածոները միշտ այդքան թարմ տեսք ունենալ: Դե, պատասխանը նատրիումի (աղի) մեջ է: Արտադրողները մեծ քանակությամբ աղ են ավելացնում պահածոյացված բանջարեղենին, քանի որ դա նրանց թարմ տեսք կստեղծի: Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ ենք տալիս ուտեստներում օգտագործել թարմ կամ սառեցված բանջարեղեն:
Ապուրներ պահածոյացված
Չգիտեմ `դուք երբևէ կերե՞լ եք պահածոյացված ապուրներ, բայց եթե ունեք, չեք կարող չհամաձայնել, որ դրանք բավականին աղի են, Սա վերաբերում է նաև նրանց, ովքեր ասում են, որ քիչ նատրիում են պարունակում: Փաստորեն, պահածոյացված ապուրների մեծ մասը պարունակում է ավելի շատ նատրիում, քան առաջարկվող օրական չափաբաժինը: Եթե դուք դեռ նման ապուր եք զգում, համոզվեք, որ նատրիումի պարունակությունը մեկ ծառայում 400 մգ-ից պակաս է:
Կարտոֆիլի չիպս
Կարտոֆիլի չիպսը ոչ այլ ինչ է, քան զտված ածխաջրերի, անառողջ ճարպերի և շատ նատրիումի խառնուրդ: Դա պետք է որ բավարար լինի, որպեսզի դուք այն չսպառեք, բայց ավելին կա: Կարտոֆիլի չիպսերը բաղկացած են նաև կարտոֆիլից ՝ ածխաջրերով հարուստ սնունդ: Երբ այդպիսի կերակուրները պատրաստվում են բարձր ջերմաստիճանում, ինչպես կարտոֆիլի չիպսերը, ակրիլամիդն ազատվում է: Ակրիլամիդը անճաշակ, անտեսանելի ենթամթերք է, որը կենդանիների ուսումնասիրությունների արդյունքում ցույց է տվել, որ մեծացնում է մի քանի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Սննդամթերք, որոնք հարուստ են շաքարով
Վարսակի մածուն
200 մլ վարսակի մածունի դույլի մեջ շաքարի քանակը կարող է հասնել 30 գ-ի: Բացի այդ, ավելացվում են տարբեր քիմիական նյութեր `կաթը համեմելու և հաճելի բույր հաղորդելու համար:
Հյութ
Բնական հյութերը համարվում են գազավորված ըմպելիքների առողջ այլընտրանք: Սրա պատճառն այն է, որ շաքարը հաճախ ներկայացվում է որպես ֆրուկտոզա և ֆրուկտոզա-գլյուկոզա օշարակ, որոնք, սակայն, պարունակում են նույնքան կալորիա, որքան շաքարը ՝ 4 կալորիա մեկ գրամի համար: Իրականում կան շատ բնական հյութեր, որոնց շաքարի պարունակությունն ավելի բարձր է, քան գազավորված ըմպելիքները:
Աղցան
Շատ ապրանքանիշներ գովազդում են այն մասին, որ իրենց վիրակապերը յուղազերծ են կամ ցածր կալորիականություն, մինչդեռ դրանց հագեցման 2 ճաշի գդալ կարող է պարունակել գրեթե 25 գրամ շաքար, որը կրկին դիմակավորված է:
Մուսլի
Մյուսլին օրը սկսելու ընտրությունն է շատ մարդկանց համար, ովքեր փորձում են առողջ սնվել: Եթե դուք նրանցից մեկն եք, խորհուրդ ենք տալիս ուշադիր կարդալ պիտակները, որպեսզի չպարզվի, որ ձեր ընտրությունը սխալ է: Կան մուսլիներ, որոնք պարունակում են 1-2 գ շաքար 20 գ ապրանքի համար, բայց կան նաև այնպիսիք, որոնցում կա 100 գ ապրանքի համար մոտ 50 գ շաքար: Ուստի ուշադիր ընտրեք:
Թարմ
Թարմ մրգերը համարվում են առողջ ըմպելիքներ, բայց դա այդպես չէ:Օրինակ ՝ մեկ բաժակ նարնջի հյութը պարունակում է 8-10 գ շաքար: Սրա պատճառն այն է, որ թարմ մրգեր պատրաստելու համար օգտագործվում են մի քանի պտուղներ, որոնց շաքարը փոխանցվում է քամած հյութին: Բայց միեւնույն ժամանակ, մանրաթելը, որը պարունակում է ամբողջական պտուղներ, վերցվում է: Հետեւաբար, խորհուրդ ենք տալիս միշտ ընտրել պտուղը թարմ մրգի փոխարեն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սննդամթերք, որոնք պարունակում են չափազանց շատ շաքար
Շաքարը վնասակար է, և երեխաները գիտեն դա: Այնուամենայնիվ, այս ածխաջրածնի չափազանց մեծ օգտագործումը իրականում ունի առողջության համար լուրջ հետևանքներ, որոնք լավ հայտնի չեն: Ավելորդ քաշից բացի, շաքարը հանգեցնում է նյութափոխանակության խանգարումների, որոնք, ի վերջո, հանգեցնում են շաքարախտի:
Սա նախաճաշն է, որը նվազեցնում է վնասակար սնունդ ստանալու ցանկությունը
Եթե պարբերաբար ուտում եք որոշակի տեսակի սնունդ, ապա օրվա ընթացքում ավելի քիչ հավանական է, որ ինչ – որ վնասակար բան ուտեք, օրինակ ՝ չիպսեր կամ վաֆլիներ: Այսպիսով, բացի նիհարելուց, դուք կհոգաք ձեր առողջության մասին: Ըստ ԱՄՆ հիվանդությունների վերահսկման եւ կանխարգելման կենտրոնի, սպիտակուցներով հարուստ նախաճաշը օրվա ընթացքում կթուլացնի ձեր ախորժակը:
Վնասակար սնունդ, որը, մեր կարծիքով, առողջարար է
Առողջ սնունդը և էկոլոգիապես մաքուր ապրելակերպը վերջին տարիներին դարձել են չափազանց տարածված: Հոգեբանները նույնիսկ դասակարգել են օրգանական և էկո արտադրանքների մոլուցքի հետ կապված հիվանդությունը: Դեռ շատ առասպելներ կան սննդամթերքի շուրջ, որոնք գերհամակարգված են համարվում:
Առողջ սնունդ, որը վնասակար է քնելուց առաջ
Քնի կարիքը մարդու հիմնական կարիքն է, առանց որի մենք չէինք կարող գոյություն ունենալ: Քունը բնական միջոց է մեր ֆիզիկական և մտավոր բարեկեցության համար: Դրա միջոցով մենք հանգստանում ենք, լիցքավորում էներգիան, վերականգնվում է իմունային համակարգը, մեր մարմինը դառնում է ավելի դիմացկուն սթրեսի, նևրոզի և տարբեր վարակների նկատմամբ:
Դիետայում պարտադիր սնունդ, որը պարունակում է ցածր յուղայնություն
Եթե առողջ եք ուտում, սահմանափակելով ճարպի ընդունումը սովորաբար անհրաժեշտ չէ: Այնուամենայնիվ, որոշակի պայմաններում ձեր սննդակարգից ճարպը բացառելը կարող է օգտակար լինել: Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք 5 ցածր յուղայնությամբ սնունդ որոնք չափազանց կարևոր են առողջության պահպանման համար և պարտադիր ցանկացած հավասարակշռված դիետայի համար: