2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ասպարտամը առաջին անգամ մշակվել է GD Searle- ի և 1965 թ.-ի գործընկերների կողմից, իսկ 1974-ին հաստատվել է որպես սննդային հավելում: Եվ շաքարավազը, և ասպարտամը պարունակում են 4 կալորիա մեկ գրամ արտադրանքի համար, և արդյունքը 180 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարը ՝ այն դարձնելով նախընտրելի հավելում: Բացի այդ, պարզվում է, որ անհրաժեշտ քաղցրություն ստանալու համար ձեզ ավելի փոքր քանակ է պետք, ուստի այն դառնում է ավելի քիչ կալորիական:
Սննդային այս հավելումը պատրաստվում է երկու ամինաթթուներից `ֆենիլալանին և ասպարտիկ թթու, ինչպես նաև ալկոհոլ և մեթանոլ: Եվ որպես արդյունք, ասպարտամի սպառման վտանգները պայմանավորված են այս բաղադրիչներով և մարմնի վրա դրանց բացասական ազդեցությամբ:
Իշտ է, ցածր դոզաներ ընդունելը այնքան էլ վնասակար չէ, հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է առկա թթուներին, որոնք սովորաբար պարունակվում են մեր սննդակարգում: Asիշտ այնպես, ինչպես ջրի մեծ քանակությամբ ընդունումը կարող է վնասել մարդուն, այնպես էլ մնացած բոլոր սննդամթերքների և խմիչքների չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է դա վնասել:
Ասպարտիկ թթուն մեկն է այն բազմաթիվ մարդկանցից, որոնք ներգրավված են սպիտակուցների արտադրության մեջ, որոնք այնքան անհրաժեշտ են մարդու մարմնի պատշաճ գոյության համար: Այն նաև աջակցում է լյարդի ֆունկցիան `հեռացնելով ամոնիակը:
Այս թթուն մեր սննդակարգում ունենալու մեկ այլ օգուտ է ուժեղ իմունային պաշտպանությունը պահպանելու գործում հակամարմինների արտադրության մեջ ներգրավվածությունը: Ասպարտիկ թթուն պարունակվում է ծնեբեկի, ավոկադոյի, շաքարի ճակնդեղի, երշիկեղենի մեջ: Ավելորդ ընդունումը հանգեցնում է տարբեր հիվանդությունների, այդ իսկ պատճառով կարևոր է բազմազան դիետա ունենալը:
Ասպարտամի մեջ պարունակվող ֆենիլալանինը միացություն է, որը 10,000-ից 1-ը մարդ չունի վերամշակելու ունակություն, և հիվանդությունը կոչվում է ֆենիլկետոնուրիա:
Մեթանոլը սովորաբար հանդիպում է նաև որոշ ըմպելիքներում, ինչպիսիք են գինին, վիսկին և գարեջուրը: Դրա ընդունումը հանգեցնում է ֆորմալդեհիդի և մրջնաթթվի արտադրության, իսկ առաջինի բարձր մակարդակներում կան սպիտակուցի աննորմալ մակարդակներ, և նրանք, որոնք նորմալ չեն գործում:
Մրջնաթթուն բարձր մակարդակներում խաթարում է բջիջների նյութափոխանակության գործընթացները և կարող է հանգեցնել դրանց մահվան: Այն կարող է ազդել նաև օպտիկական նյարդի վրա և կուրություն առաջացնել:
Չափավոր դոզաներում անցկացված բազմաթիվ ուսումնասիրությունների համաձայն, ասպարտամն անվտանգ է մարդու առողջության համար, հաշվի առնելով, որ դրա առանձին բաղադրիչները բնականորեն հայտնաբերված են շատ ապրանքների մեջ:
2013 թ.-ի դեկտեմբերի 10-ին կատարված ուսումնասիրության մեջ ասվում է, որ այն չարորակ ուռուցքներ չի առաջացնում այն սպառողների մոտ և հղիության ընթացքում խնդիրներ չի առաջացնում: Հետազոտողների այլ խմբեր վիճարկում են զեկույցը ՝ ապավինելով այն փաստին, որ այն չի պարունակում արտադրանքի բացասական կողմերի նմուշներ:
Ըստ նյարդաբան Ռասել Բլեյլոկի ՝ ասպարտամը պարունակում է տոքսիններ, որոնք վնասում են պտղին պտղի զարգացման ընթացքում, ինչպես նաև մորը: Բնածին արատները կարելի է դիտարկել ուղեղի որոշ տարածքներում, որոնք ներգրավված են ինքնատիրապետման և մարզման մեջ:
Իր հայտարարության մեջ դոկտոր Բլեյլոկը նշեց նաև այն փաստը, որ 1981 թվականից ի վեր բազմաթիվ բողոքներ են ստացվել այս քաղցրացուցիչի օգտագործման վերաբերյալ: Փաստաթղթավորված ամենատարածված և տարածված ախտանիշները ներառում են գլխացավ (միգրեն), գլխապտույտ, խոսքի պղտորություն, ականջների զնգոց, սրտխառնոց և խստություն: Կան շատ այլ բաներ, բայց ավելի հազվագյուտ դրսեւորումներով:
Վերջապես, կարևոր է զգույշ լինել և ընդունել այս քաղցրացուցիչի անվտանգ չափաբաժինները `հաշվի առնելով, որ կողմնակի բարդություններ ունենալու համար անհրաժեշտ է զովացուցիչ ըմպելիքներով բազմամյա դիետա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոդը անպտղության և լյարդի հիվանդությունների ժամանակ
Խոտաբույսերը, որոնք օգտագործվում են լյարդի հիվանդությունների բուժման համար, առավել հաճախ խթանում են լյարդի գործառույթը, հանգստացնում ցավը և ունեն հակաբորբոքային ազդեցություն: Օգտագործված բույսերը, որքան էլ օգտակար լինեն, պետք է խմել բժշկական հսկողության ներքո:
