Ինչպես պատրաստել տնական գինին լավ

Video: Ինչպես պատրաստել տնական գինին լավ

Video: Ինչպես պատրաստել տնական գինին լավ
Video: Ինչպես պատրաստել տնական գինի 2024, Սեպտեմբեր
Ինչպես պատրաստել տնական գինին լավ
Ինչպես պատրաստել տնական գինին լավ
Anonim

Գինին չպետք է խմել առանց ընկերության: Դրա պատրաստումը կախարդանք է, որը փոխանցվում է հորից որդուն և սահմանակից է սրբազան գործողություններին: Մարդն իր կյանքում պետք է գոնե մեկ տուն պատրաստի, ծառ տնկի, սերունդ ստեղծի, բայց գալիս է մի դարաշրջան, երբ տղամարդը պետք է սկսի գինի պատրաստել, և սա մարդու հասունացման փուլն է:

Գինու պատրաստման շուրջ կան շատ նրբություններ, և երբեք չի կարելի ասել, որ սովորել է: Առաջին հերթին պետք է հոգ տանել հրաշալի ըմպելիքի աղբյուրի `խաղողի մասին: Գոնե խաղողի տեսակները պետք է իմանաք, իսկ խաղողի բերքն իսկական տոն է:

Timeամանակի ընթացքում գինու տեխնոլոգիան փոխվել է, ուստի պետք չէ պարզապես հավատարիմ մնալ մեր նախնիների սովորածին: Տնական լավ գինի պատրաստելու համար նախ պետք է բերել խաղողի շաքարի պարունակությունը: Եթե 24 աստիճանից պակաս է, համապատասխանաբար պետք է շաքարավազ ավելացնել, որպեսզի խմորումը սկսվի:

Մեկ այլ կարևոր պայման է սպասքը մաքուր պահել, այսինքն. դրանց մեջ միայն գինի պատրաստել: Եթե այդ պայմանները բավարարվեն, ապա դրա պատրաստումը ոչ մի կերպ չի կարելի շփոթել:

Այսուհետ անհրաժեշտ է պահպանել նույն ջերմաստիճանը: Գինու թթուացումը տեղի է ունենում ոչ պատշաճ խմորման, անբավարար հիգիենայի կամ շաքարի անբավարար պարունակության և ջերմաստիճանի պատճառով: Բայց ինչպես այս աշխարհում ամեն ինչ, գինին նույնպես պատրաստում է կիրք, սեր և հոգատարություն, առանց դրանց այն չի դառնում լավ:

Տնային արտադրողների կարծիքով, առողջ դոզան օրական կես լիտր է, բայց ըստ նրանց `սխալ է խմել առանց լավ նախուտեստի: Պետք է պահպանել խմելու սեզոնայնությունը, և չպետք է խմել ավելին, քան պետք է:

Տնական գինի պատրաստվում է տարվա միայն մեկ սեզոնում և հարբած է ընկերների հետ: Գինի համտեսելիս կա մի կանոն. Դու արտահայտում ես քո կարծիքը երկրորդ բաժակի առաջին կումով, միայն այդ դեպքում այն իրական է զգում: Բայց գինու մասին խոսակցություններն ու վեճերն անվերջ են. Այդ պատճառով մենք տղամարդկանց թույլ ենք տալիս վիճել և վայելել տնական գինու համը, որը պատրաստվում է կրքով:

Խորհուրդ ենք տալիս: