2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կատեխիններ ազատ ռադիկալների չեզոքացման դեմ պայքարում բնական պոլիֆենոլներ են, որոնք մինչև 100 անգամ ավելի արդյունավետ են, քան վիտամին C- ն: Կատեխինները պատկանում են ֆլավոնոիդների խմբին: Անկասկած, կատեչինները ամենահզոր հակաօքսիդիչներից մեկն են, որոնք ունեն մի շարք առողջապահական օգուտներ, իսկ կատեչիններով սննդի և խմիչքների օգտագործումը հրաշքներ է գործում:
Կատեխինների առավելությունները
Կատեխինների հիմնական հատկությունը մազանոթների պատերի ամրապնդումն է և միևնույն ժամանակ հեշտացնել C վիտամինի կլանումը: Դրանք կապվում են մարմնի ազատ ռադիկալների ՝ թունավոր միացությունների, ծանր մետաղների և տոքսինների հետ:
Ըստ վերջին հետազոտության ՝ կատեչինները կարող են արդյունավետորեն ճնշել կրծքագեղձի քաղցկեղի որոշ տեսակների զարգացումը, ուռուցքների աճը և դրանց կրկնությունը:
Կատեխինները նաև պաշտպանում են մաշկի, ենթաստամոքսային գեղձի, թոքերի և հետանցքի քաղցկեղից: Դրանք կանխում են ԴՆԹ-ի վնասը և դանդաղեցնում աթերոսկլերոզի գործընթացը:
Կատեխիններ խոչընդոտում են հակաբիոտիկակայուն ստաֆիլոկոկային մանրէների աճին, որոնք կարող են վտանգավոր և նույնիսկ կյանքին սպառնացող վարակի պատճառ դառնալ:
Կատեխիններ ուժեղ հակաբակտերիալ և հակավիրուսային միջոցներ են, ինչը նրանց արդյունավետ է դարձնում հիվանդությունների մի շարք պետություններում:
Կատեխինները լավ են այն մարդկանց համար, ովքեր ուտում են բարձր խոլեստերին պարունակող սնունդ, քանի որ նրանք իրենց խոլեստերինի մակարդակը պահում են նորմալ սահմաններում: Պաշտպանեք ատամների քայքայումից և լնդերի խնդիրներից:
Լավագույն աղբյուրը կատեխիններ կանաչ թեյ է: Դրանում հայտնաբերված են զգալի քանակությամբ արժեքավոր նյութեր, որոնցից առավել հայտնի են էպիկատեխինը, էպիկատեխին գալաթը, էպիգալոկատեխինը և էպիգալոկատեխին գալատը:
Վերջին կատեխինը ամենամեծ քանակներով է: Կարևոր է նշել, որ կանաչ թեյը 25-100 անգամ ավելի շատ հակաօքսիդիչ ակտիվություն ունի, քան E և C վիտամինները:
Այն չափազանց կարևոր է մարդու առողջության համար `դրանում կատեչինների չափազանց բարձր պարունակության պատճառով: Կանաչ թեյը սառեցնում է մարմինը ամառային տապի ժամանակ և հարմարեցնում մարմնի ջերմաստիճանը արտաքին ջերմաստիճանին:
Թեյը խմելուց ընդամենը ինը րոպե անց մաշկի ծակոտիները բացվում են, մարմնի ջերմաստիճանը իջնում է 1-2 աստիճանով, իսկ ջերմության ժամանակ մարդ սկսում է իրեն հարմարավետ զգալ:
Կանաչ թեյը նվազեցնում է սրտի կաթվածի ռիսկը, իսկ կիտրոնի մի կտորի հետ միասին `կլանման մակարդակը կատեխիններ աղեստամոքսային տրակտում բարձրանում է մինչև չորս անգամ:
Կանաչ թեյն արագացնում է նյութափոխանակությունը և ճարպի այրումը, բարելավում է ինսուլինի զգայունությունը և գլյուկոզի հանդուրժողականությունը:
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ կանաչ թեյի կանոնավոր օգտագործումը մեծ պարունակություն ունի կատեխիններ երեք ամսվա ընթացքում բերում է քաշի զգալի կորստի, իրանի շրջապատի և մարմնի ներսում ճարպի, ինչը, ինչպես բոլորս գիտենք, շատ վտանգավոր է:
Խնձորում պարունակվող էպիկատեխինը դրական ազդեցություն ունի սրտանոթային համակարգի վրա; երկարացնում է կյանքը և երիտասարդացնում մարմինը; մաքրում է մարմինը վնասակար նյութերից; բարելավում է մարսողությունը; բարելավում է արյան շրջանառությունը.
Կատեխինների աղբյուրներ
Ինչպես պարզվեց, կանաչ թեյում ամենամեծ քանակությամբ կատեչիններ են հայտնաբերվում: Դրանք հանդիպում են նաև խաղողի, խաղողի հյութի, գինու, խնձորի մեջ:
Սև շոկոլադը արժեքավոր կատեչինների ամենահամեղ աղբյուրներից մեկն է: Համակենտրոնացումը կատեխիններ դրա մեջ չորս անգամ ավելի բարձր է, քան սեւ թեյում:
Վնաս է կատեխիններից
Հղի կանայք, կերակրող մայրերը և առիթմիա ունեցող մարդիկ չպետք է օրական օգտագործեն ավելի քան երկու բաժակ կանաչ թեյ: Չափից ավելի օգտագործումը կատեխիններ կարող է ունենալ թունավոր ազդեցություն, ուստի չպետք է չափազանցել այն:
