Կապսաիցին

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Կապսաիցին (Կապսաիցին, 8-մեթիլ-Ն-վանիլիլ-6-նոնենամիդ) բաղադրիչ է, որը հայտնաբերվել է կծու պղպեղի մեջ, Solanaceae ընտանիքի բերք: Քննարկվող կծու պղպեղները գալիս են Հյուսիսային և Հարավային Ամերիկայից: Իր մաքուր վիճակում կապսաիցինը կարծես բյուրեղային փոշի լինի: Այն չունի հատուկ հոտ, բայց ունի կծու սենսացիա, որը թողնում է բերանում: Այն ստեղծվում է յոթ կապակցված ալկալոիդների միջոցով:

Բաղադրությունը հալվում է 65 աստիճան ջերմաստիճանի պայմաններում: Կապսաիցին ջրի մեջ փոքր-ինչ լուծելի է: Բայց դրա վրա ազդում են ալկոհոլները, քլորոֆորմը և այլն: Հետեւաբար, կապսայիցին պարունակող չափազանց կծու սնունդ օգտագործելիս մարդը կարող է ալկոհոլ օգտագործել ՝ դրա ազդեցությունը նվազեցնելու համար: Կապսաիցինը մեծ քանակությամբ կարելի է ստանալ տաք պղպեղից ՝ ացետոնով արդյունահանմամբ: Ստացված քաղվածքը նարնջագույն կամ կարմիր գույն ունի: Կապսաիցինի պարունակությունը դա հինգից տաս տոկոս է:

Կապսաիցինի պատմություն

Ինչպես արդեն պարզ է դարձել, այն տաք զգացողությունը, որը մենք ունենում ենք կարմիր կծու պղպեղ ուտելիս, պայմանավորված է բարդ կապսաիցին, Այն հայտնաբերվել է տասնիններորդ դարի առաջին քառորդում Պ. Բուխոլցի կողմից, բայց իր անունը ստացել է տասնամյակներ անց: Նրա կնքահայրը L. Thrash- ն է: XIX դարի երկրորդ կեսին հունգարացի բժիշկ Է. Հոջեսը նկատեց, որ քննարկվող ալկալոիդը մեղավոր է ոչ միայն բերանի խոռոչում ուժեղ այրման, այլ նաև ստամոքսահյութի արտազատման համար, ինչը լավ ազդեցություն ունեցավ մարսողություն Անցյալ դարում նյութը ստացվել է սինթետիկ:

Կապսաիցինի առավելությունները

Ձուլվում է կծու պղպեղի միջոցով, կապսաիցինը օգնում է կարգավորում է ստամոքսի թթուները և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարսողական պրոցեսների վրա: Կապսաիցինը օգնում է արագացնել գործընթացները մարմնում, և այդ պատճառով այն ներառվում է ակտիվ մարզիկների սննդակարգում: Այն մեծ հաջողությամբ ընդունվում է նաեւ այն մարդկանց կողմից, ովքեր փորձում են նիհարել: Այնուամենայնիվ, կծու պղպեղի արժեքավոր բաղադրիչի դրական օգուտներն այսքանով չեն ավարտվում:

Նոտինգհեմի համալսարանի հետազոտողների վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ենթադրում է, որ կապսաիցինը կարող է լինել քաղցկեղի դեմ պայքարի հիմնական գործոնը: Հետազոտության համաձայն ՝ այն ունի քաղցկեղի բջիջները ոչնչացնելու հատկություն: Միևնույն ժամանակ, դա բացասաբար չի ազդում մարմնի վրա: Տեսությունը հաստատվում է լաբորատոր մկների մասնակցությամբ անցկացված գիտափորձերով: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ այն երկրներում, որտեղ կծու պղպեղի միջոցով ավելի շատ բաղադրություն է ընդունվում, քաղցկեղից մահացած մարդկանց տոկոսը ցածր է մյուսների համեմատ:

Կապսաիցին մի նյութ է, որը տարիների ընթացքում բազմաթիվ ուսումնասիրությունների առարկա է դարձել: Timeամանակի ընթացքում մասնագետները պարզել են, որ այն կարող է օգտագործվել տարբեր ոլորտներում և տարբեր նպատակներով: Կապսաիցինը ուժեղ դեղ է, որն ունի ցավը նվազեցնելու ունակություն: Կծու պղպեղի մեջ պարունակվող արժեքավոր բաղադրիչը նշանակալի բաղադրիչ է շատ քսուքների, քսուքների, գելերի համար, որոնք մենք օգտագործում ենք դրանց տաքացման և հակաբորբոքային ազդեցության պատճառով: Նյութը կարող է օգտագործվել սրտի և անոթների հետ կապված խնդիրների բուժման համար: Այն նաև կանխում է զարկերակների խտացումը և խցանումը:

Բաղադրությունը օգտագործվում է նաև քսուքներում `արթրիտով տառապող մարդկանց ցավը նվազեցնելու համար: Այն նաև բաղկացած է փսորիազի և միգրենի դեմ պայքարող նախապատրաստական աշխատանքներից: Բաղադրությունը օգնում է կանխել մանրեային վարակի պատճառով առաջացած լուծը: Կապսաիցինը լավ է ազդում մարմնի արյան շրջանառության վրա: Կա ապացույց, որ այն գործում է որպես աֆրոդիզիակ:Դրա անփոխարինելի որակը նյարդային ընկալիչների վրա ազդելու կարողությունն է ՝ առաջացնելով ցավոտ սենսացիաներ:

Ի թիվս այլ բաների, այս նյութի ընդունումը օգտակար է թոքերի համար, քանի որ այն ամրացնում է նրանց հյուսվածքը: Մյուս կողմից, այն օգնում է ավելի արագ և հեշտությամբ ազատել անցանկալի սեկրեցները: Բաղադրությունը էներգիա է հաղորդում և բարելավում ֆիզիկական գործունեությունը, այդ իսկ պատճառով այն նախընտրում են մարզիկները: Այն կարող է նաև դրական ազդեցություն ունենալ այն մարդկանց վրա, ովքեր ձգտում են նիհարել և քանդակել գործիչը, քանի որ այն արագացնում է նյութափոխանակությունը, նվազեցնում ախորժակը և կանխում ճարպային բջիջների առաջացումը: Այսպիսով, ավելորդ կիլոգրամները կարողանում են հեշտությամբ ու բնականաբար անհետանալ:

Դեղագործական լինելուց զատ, այն օգտագործվում է նաև այլ նպատակների համար: Կապսաիցինի կիրառություններ կարելի է գտնել նաև տանը: Օրինակ, այն կարող է օգտագործվել որպես միջատասպան: Ապացուցված է, որ այն լավ է գործում վնասատուների դեմ, ինչպիսիք են միջատները և առնետները: Նյութը ավելացվում է ներկի կամ լաքի հետ, որով հետագայում մակերեսը կվերամշակվի: Որոշ տնային տնտեսուհիներ այն օգտագործում են նաև որպես միջոց ՝ իրենց ընտանի կենդանիներին ինչ-որ տեղ եղունգները սրելու սովորեցնելու համար:

Ահա ավելին ՝ կապսաիցինի օգուտներն ու օգտագործումը.

1. Օքսիդատիվ սթրեսի դեմ

Որպես ուժեղ անալգետիկ և հակաօքսիդիչ միացություն, կապսաիցինը կարող է օգնել նվազեցնել օքսիդատիվ սթրեսը մարմնի տարբեր մասերում ՝ չեզոքացնելով ազատ ռադիկալները:

2. Մաշկի հետ կապված խնդիրներ

Երբ այս նյութը քսում եք ձեր մաշկի վրա, դա կօգնի թեթեւացնել ցավն ու բորբոքումները, չնայած կարող է առաջացնել նախնական գրգռում կամ անհանգստություն:

3. Շաքարախտ

Ուսումնասիրությունները պարզել են, որ կապսաիցինը ի վիճակի է նվազեցնել դիաբետիկ նյարդաբանությունից առաջացող ցավերի քանակը:

4. Քաշի կորուստ

Բարելավելով ձեր նյութափոխանակությունը և օգնելով վնասազերծել ձեր մարմինը, այս նյութը կարող է օգնել ձեր ամբողջ համակարգին ավելի լավ գործել և ավելի արդյունավետ դարձնել ձեր մարզումները:

5. մարսողություն

Կապսաիցինի ազդեցությունը կարող է օգնել կարգավորել մարսողական համակարգը և ավելի արդյունավետորեն վերացնել թափոնները ՝ այդպիսով նվազեցնելով լուծի և փորկապության ախտանիշները:

6. Գլխացավ

Այս նյութը տաճարների վրա քսուքի տեսքով կիրառելը կարող է օգնել թեթեւացնել գլխի ճնշումը և թեթեւացնել միգրենի ախտանիշները:

Կապսաիցինի ընդունում

Կապսաիցինը կարող է ընդունվել բանավոր ՝ պլանշետների տեսքով, որոնք առկա են դեղատներում: Դրանք կուլ տալիս հնարավոր է այրվել, բայց նրանց մեջ ոչ մի տարօրինակ բան չկա: Այս զգացումը կարելի է դիտարկել մեկ ամսվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, նյութի երկարատև օգտագործմամբ, այն կվերանա: Ուտելուց հետո քսան րոպե հետո կապսաիցին ընդունելը կարող է նվազեցնել այրման սենսացիան: Այնուամենայնիվ, զգայուն ստամոքս ունեցող մարդկանց համար արտադրանքը օգտագործելուց առաջ ցանկալի է խորհրդակցել բժշկի հետ:

Կծու պղպեղ ուտելու ավելի շատ առավելություններ

Ինչպես արդեն գիտեք, կծու պղպեղը պարունակում է կապսաիցին ինչը կարող է շատ օգտակար լինել առողջությանը: Որո՞նք են կծու պղպեղի այլ հատկությունները: Ըստ ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարության, 100 գրամ կծու պղպեղ նշանակում է 36 միլիգրամ կալցիում, 1.3 միլիգրամ երկաթ, 4 միլիգրամ մագնեզիում, 113 միլիգրամ կալիում և 397 միլիգրամ նատրիում: Բացի այդ, նույն քանակությամբ տաք պղպեղը պարունակում է վիտամինների հարուստ համալիր. 34 միլիգրամ վիտամին C, 0,12 միլիգրամ վիտամին B6, 0,05 միլիգրամ ֆոլաթթու (հայտնի է որպես վիտամին B9 բնական ձև), գումարած նիացին, թիամին և ռիբոֆլավին, ակտիվ նյութեր `հակաօքսիդիչ դերով:

Կան կծու պղպեղ օգտագործելու և օգտագործելու մի քանի եղանակներ, որպեսզի կարողանաք առավելագույնս օգտվել դրանց սննդային արժեքից և մեր մարմնի վրա ունեցած օգուտներից:

Կծու պղպեղը կարելի է ուտել հում վիճակում (այնուամենայնիվ, դուք պետք է ունենաք բարձր հանդուրժողականություն կծու կերակուրների նկատմամբ), պղպեղով, պղպեղով կաթսաներով, սուսներով (գուակամոլե) կամ տարբեր կողմնակի ճաշատեսակներով աղցաններում,օրինակ կարտոֆիլ կամ մսով պիցցա:

Կա նաև թեյի պղպեղով թեյ `լավ միջոց սրտի աշխատանքի համար, որը խթանում է արյան շրջանառությունը և արագացնում նյութափոխանակությունը: Կան նաև տաք պղպեղի վրա հիմնված սննդային հավելումներ ՝ պարկուճներ, որոնք օգնում են վերահսկել քաշը և աջակցել իմունային համակարգին: Նրանց մեծ առավելությունն այն է, որ դրանք կարող են ընդունել նույնիսկ նրանք, ովքեր կծու համի սիրահար չեն:

Վերջապես, ոչ պակաս կարևոր է, որ ներքին օգտագործման համար կարելի է նշել տաք պղպեղի թուրմ, որը կիրառվում է ջրի մեջ նախնական նոսրացումից հետո (սովորաբար հարաբերակցությունը կազմում է թուրմի 10-15 կաթիլ 100 միլիլիտր ջրի դիմաց): Փորձարկվելուց հետո այս լուծույթը օգնում է մարսողությանը, արագացնում կալորիականությունը ՝ խթանելով ջերմոգենեզը և կարգավորելով մարմնի արյան շրջանառությունը:

Կապսաիցինի վնասները

Կապսաիցին մեծ խնամքով նյութ է: Երբ այն հայտնվում է քթի և աչքերի մեջ, դա առաջացնում է ցավոտ սենսացիա / այրվածք /, արցունքներ, երբեմն խոսքի կորուստ, գլխապտույտ: Այն դեպքում, երբ այն հայտնվի քթի և աչքերի մեջ, դուք կզգաք այրման սենսացիա, որը կանցնի մոտ մեկ ժամից: Տհաճությունը թեթեւացնելու համար կարող եք աղտոտված տարածքը քսել որոշ բուսական յուղով կամ մեղրով:

Եթե խնդիրը շարունակվում է, դիմեք բժշկի: Ամանակ առ ժամանակ, չնայած հազվադեպ, շնչառության խնդիրներ են առաջանում, աչքի խնդիրներ, դերմատիտ և քթի արյունահոսություն: Նյութը խորհուրդ չի տրվում հղի կանանց, կերակրող մայրերին և դրան զգայուն մարդկանց: Կապսաիցինը չպետք է օգտագործվի նաև խոցերով տառապող մարդկանց կողմից: Նախքան նյութը օգտագործելը, անպայման խորհրդակցեք առողջապահության մասնագետի հետ:

Հաճախակի կապսաիցինի օգտագործման կողմնակի ազդեցությունները ցանկացած ձևով են.

- գրգռում;

- այտուցվածություն;

- կարմրություն;

- ավելացված լուսազգայունություն;

- ծանր ալերգիկ ռեակցիաներ, ինչպիսիք են շնչառության դժվարությունը և եղնջացան.

- հազվադեպ դեպքերում սրտի առիթմիաներ.

- բարձր արյան ճնշում.