2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Բոլորն էլ գիտեն, որ նախաճաշը օրվա ամենակարևոր կերակուրն է: Եթե այն կարոտեք, ձեր ստամոքսը անխուսափելիորեն քերելու է, կկորցնեք ձեր էներգիան և կենտրոնացվածության զգացումը: Բացի այդ, նախաճաշը բաց թողնելը օրվա մնացած ժամանակահատվածում մեծ քանակությամբ սնունդ է առաջացնում, ինչը, իր հերթին, բերում է քաշի ավելացման:
Նախաճաշը պարտադիր լինելուց բացի պետք է լինի նաև առողջարար: Հաճախ, այնուամենայնիվ, չնայած մենք ուտել ենք ամենատարածված առաջարկվող մրգերի, մյուզլիի կամ ավոկադոյի տոստը, մենք չենք զգում էներգիայի անհրաժեշտ խթանում: Դա այն պատճառով է, որ չնայած բարի մտադրություններին, մենք դեռ հակված ենք մի շարք սխալներ թույլ տալ նախաճաշի ուտեստ ընտրելիս:
Նախաճաշի ափսեը պետք է կիսով չափ լցված լինի մրգերով և բանջարեղենով, քառորդ մասը պետք է լինի ամբողջական ձավարեղեն, իսկ քառորդ մասը ՝ սպիտակուց: Արագ սովի ամենատարածված պատճառը կարեւոր սպիտակուցների բացթողումն է:
Սպիտակուցը մարմնին վառելիք է ապահովում և կարևոր է բջիջներում առկա բոլոր գործընթացների համար: Նախաճաշին միայն ածխաջրեր ուտելը, ինչպիսիք են ամբողջական ձավարեղենը, մրգերը, բանջարեղենը, հացը, անխուսափելիորեն դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը ողջ օրվա ընթացքում և սոված է մնում: Դրանից անմիջապես հետո սպիտակուցը թողնելը ձեզ համառ և պատրաստ է ավելի մեծ քանակությամբ սնունդ ուտելու, իսկ շատ դեպքերում `անառողջ:
Կան նաև այլ բացասական կողմեր, որոնք հանգեցնում են նախաճաշին սպիտակուցի բաց թողնելուն: Օրվա սկզբին ճաշի ընթացքում մարդու մարմինը կարող է արդյունավետորեն մշակել մոտ 30 գ սպիտակուց: Եթե այն չի առաքվում այս ժամանակահատվածում, օրվա մնացած ժամանակահատվածում այս սննդանյութի վերամշակումը բավականին դժվարանում է մարմնի համար:
Ի թիվս այլ բաների, սպիտակուցը բաց թողնելով ՝ դուք զրկում եք ձեր մարմնին ապացուցված առավելություններից: Կնոջ համար օրական անհրաժեշտ է մոտ 80-100 գ սպիտակուց, իսկ ճշգրիտ քանակները տատանվում են ՝ կախված քաշից և ակտիվության մակարդակից:
Ի վերջո, նախաճաշին ձեր մարմնի սպիտակուցը ստանալու համար անհրաժեշտ չէ ձեզ լցնել տապակած ձվերով և բեկոնով: Ձեզ անհրաժեշտ սպիտակուցը ստանալու ամենաառողջ եղանակներից մեկը խաշած ձվերը, պանիրը, ընկույզը, մածունը, հավն ու հնդկահավն են: Սպիտակուցի մյուս լավ աղբյուրներն են `լոբազգիները և սերմերը, հումուսը, սոյան և տոֆուն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ապուրներ պատրաստելիս սխալներ
Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը չի տարբերակում ապուրը ապուրից և այս երկու ուտեստները վերաբերվում են միանգամայն նույնին, լավ է իմանալ, որ չնայած ապուրներն ու ապուրները նմանատիպ ուտեստներ են, դրանք ունեն մեկ հիմնական տարբերություն: Սա հենց այն փաստն է, որ ապուրները պետք է լցոնվեն, որոնք ավելացվում են ապուրը վառարանից հանելուց անմիջապես առաջ:
Սխալներ շոգեխաշել պատրաստելիս
Ամենահամեղ շոգեխաշը ձեռք է բերվում տապակած սոխի և ալյուրի լցոնման պատշաճ պատրաստման ժամանակ: Ալյուրը ավելացվում է միայն այն ժամանակ, երբ տապակման արդյունքում սոխը թափանցիկ է դառնում: Ալյուրը ավելացնելուց հետո տապակումը շարունակվում է այնքան ժամանակ, մինչեւ սոխը ոսկեգույն լինի, ինչպես ալյուրը:
Ուշադրություն Ապուրների պատրաստման մեջ սխալներ `խուսափելու համար
Ապուրները մեր սիրած ուտեստներից են, որոնք մենք անհամբեր սպասում ենք, քանի որ դրանք սովորաբար առաջին ցանկն են հիմնական ցանկում: Թե տաք, թե սառը, հենց նրանք են համոզվում, որ լավ ախորժակ ունենք: Եվ չնայած դա կարող է թվալ որպես պարզ աշխատանք, կան մի շարք սխալներ, որոնք կարելի է թույլ տալ ապուրներ պատրաստելիս:
Ութ ուտելու ինը ճակատագրական սխալներ
Սննդառության մեջ ինը ամենատարածված սխալների ցանկը, որը կազմվել է սննդաբանների կողմից: Նրանցից ոմանք օգտակար են համարում, և առանց դա գիտակցելու, դա սովորություն են դարձնում և սկսում են դա անել ամեն օր: Եվ դա կարող է հանգեցնել մարմնի համար հետևանքների, ասում են մասնագետները:
Կարագով եփելիս սխալներ
Որքան էլ կլիշե լինի, ճիշտ է, որ կարագը ամեն ինչ ավելի համեղ է դարձնում: Ֆրանսիական խմորեղենը տխուր թխվածքաբլիթ կլիներ առանց դրա: Պարզապես մի կտոր կարագը կարող է հարստություն և խորություն հաղորդել այն ամենին, ինչին դիպչում ես: Բայց դա կարող է հանգեցնել նաև խոհարարական սարսափելի հետևանքների: