2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կրեպ Suzette նրբաբլիթներ անսովոր համեղ, քնքուշ և բուրավետ են ՝ ներծծված քաղցր նարնջի սոուսով: Կրեպ Սյուզեթ նրանք նույնիսկ արժանի են ուշադրության տոնական սեղանի շուրջ, որտեղ նրանք փայլելու են ինչպես համեղ դեսերտ և հարմարավետ տոնի հարմար ավարտ:
Նրբաբլիթների պատմությունը շատ հետաքրքիր փաստեր գիտի: Աղբյուրները, որքան էլ տարօրինակ կերպով, մատնանշում են երեք տիկնայք, որոնք դասական աղանդերի հիմքում են, իսկ նրբաբլիթների հեղինակությունը վերագրվում է երեք տարբեր խոհարարների:
Ֆրանսիայում այս նրբաբլիթներն առաջին անգամ հայտնվեցին 18-րդ դարում ՝ Լուի XV թագավորի օրոք: Նրան սիրահարված տիկնայք թվում էր արքայադուստր Սյուզետա դե Կարիգնանը: Այս տիկինը, չնայած իր համեմատաբար բարձր դիրքին, հասկացել է, որ սիրելիի սիրտ տանող ուղին առավել հաճախ անցնում է նրա ստամոքսի միջով:
Եվ թագավորը համեղ ուտեստների սիրահարներից մեկն էր: Լուի XV- ին շահելու համար արքայադուստր Սյուզեթը խնդրեց խոհարար Jeanան Ռեբոյին ստեղծել նոր ուտեստ արքայի համար: Թագավորին ներկայացված նրբաբլիթները կոչվել են արքայադստեր անունով, բայց արդյոք նա հասավ իր ուզածին, ավաղ - պատմությունը լուռ է:
Երկրորդ տիկինը, որի պատվին կարելի է անվանել այս նրբաբլիթները, դերասանուհի Սյուզան Ռայխենբերգն է, ով, խաղալով Մարիվոյի «Կատակերգություն Ֆրենսիս» պիեսում, գործողության ընթացքում ստիպված էր նրբաբլիթ ուտել: Խեղճ պրիման դա անում էր ամեն օր, քանի որ արտադրության հաջողությունը ցնցող էր: Այնուհետև խոհարար պարոն Josephոզեֆը, սիրահարված դերասանուհուն, որոշեց պատրաստել բարակ և եթերային նրբաբլիթներ, որոնք հալվում են ձեր բերանում դերասանուհու դերը դյուրին դարձնելու համար:
Երրորդը Crepe Suzette- ի արտաքին տեսքի տարբերակը կապված է Մեծ Բրիտանիայի Էդվարդ VII թագավորի անվան հետ: Այս պատմությունը նկարագրված է խոհարար Հենրի Շարպանտիեի հուշերում: 1896 թվականի հունվարի 31-ին ապագա արքան այցելեց Մոնտե Կառլոյի Café deParis ռեստորան: Կարևոր իրադարձությունը սպասարկող խոհարարներից մեկը Charpentier- ն էր: Հարգելի հյուրերի սեղանին մատուցվող այլ ուտեստների շարքում էր նաև աղանդերը `նրբաբլիթներ գինու-նարնջի սոուսով, որոնք երիտասարդ խոհարարը ստիպված էր տաքացնել նախքան ծառայելը:
Սակայն սոուսը բռնկվեց, Շարպանտիեն, վախեցած սկանդալից, հանգցրեց կրակը և կերակրատեսակը մատուցեց սեղանին: Նոր համը պարզապես տպավորեց հյուրերին և Էդուարդ VII- ը, տեղեկանալով, որ ուտեստը անուն չունի, առաջարկեց այն անվանել ի պատիվ իր գեղեցիկ ուղեկցի:
Այսպիսով, XVII դարի երեք տիկնանց անունները ծառայում էին որպես ֆրանսիական ամենանուրբ աղանդերի անուն - Կրեպ Suzette նրբաբլիթներ.
Այս ամենաբարակ նրբաբլիթները պատրաստվում են կաթով, ձվերը ծեծվում են մինչև փրփրացող շաքարի փոշիով, մատուցվում են նարնջի-կոնյակի սոուսով, որը ավանդաբար կրակում են ՝ մատուցելուց առաջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կիտրոնի հյութի հրաշալի օգուտները
Եթե մտածում եք, թե ինչ կոսմետիկ պրոցեդուրա պետք է անցնի փայլուն մաշկ, փայլուն մազեր և սպիտակ ատամներ ունենալու համար, կզարմանաք, թե որքան մատչելի է դա: Անհրաժեշտ չէ ցողել ավելորդ միջոցները, քանի որ դրան կարող եք հասնել միայն օգնությամբ կիտրոնի հյութ .
Մեղրի և խնձորի քացախի հրաշալի համադրությունը բուժում է ֆարինգիտը
Խնձորի քացախը հակաբակտերիալ, հակավիրուսային և հակասնկային միջոց է: Հետեւաբար, այն կարող է օգտագործվել ֆարինգիտը բուժելու համար: Բացի այդ, դրա մեջ պարունակվող սննդանյութերն ու վիտամինները հավասարակշռում են մարմնի pH մակարդակը և իմունային համակարգը ուժեղացնելու անհատական աջակցությունը:
Սուրբ Հովհաննեսի գինու թեյի հրաշալի օգուտները
Սուրբ Հովհաննեսի գինին մեր երկրի ամենասիրված խոտաբույսերից մեկն է: Այն ունի շատ ծրագրեր և նույնիսկ ավելին: Դրանում պարունակվող ակտիվ նյութերը լիովին աջակցում են իմունային համակարգին և վնասակար բաղադրիչների դեմ պայքարի նրա կարողությանը, և ապացուցվել է, որ բարելավում են ուղեղի նյութափոխանակությունը:
Գուլաշի հրաշալի հյութով հրաժեշտ տվեք ավելորդ կիլոգրամներին
Աղացած խնձորը, որն առավել հայտնի է որպես գուլիա, մեր երկրի ամենաթանկ գնահատված բանջարեղեններից մեկն է: Այնուամենայնիվ, փոքր ու թվացյալ անհրապույր պալարները, որոնք ժամանակ առ ժամանակ հայտնվում են շուկայում, համընդհանուր սնունդ են նիհարելու համար:
Ամիշի հրաշալի ըմպելիքը պայքարում է բարձր խոլեստերինի դեմ
Խառնել քացախը, կիտրոնը, սխտորը, կոճապղպեղն ու մեղրը և կստանաք գերբուժիչ ըմպելիք, որը շատ օգտակար է մրսածության, ասթմայի, հիպերտոնիայի, իմպոտենցիայի, խոցերի և տարբեր վարակների համար: Բուժիչ decoction- ը բուժում է բարձր խոլեստերինը և արյան շաքարը:
