2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տիլապիա ամենաշատ սպառվող և լայնորեն հասանելի ձկներից մեկն է: Ի տարբերություն ծովամթերքի մեծ մասի, դրա գինը ցածր է, ինչը վերջին ամիսներին շատ քննարկումների առիթ է դարձել որքան օգտակար է դա և առողջ սպառում:
Ահա ամենամեծներից մի քանիսը ստեր տիլապիայի մասին և ինչու դրանք ճիշտ չեն
Tilapia- ն աճեցվում է միայն արհեստական պայմաններում
Դա այդպես չէ: Tilapia- ն ապրում է քաղցրահամ ջրերում `ծանծաղ հոսանքներում, գետերում և լճերում, բայց աստվածաշնչյան ժամանակներից հայտնի է որպես ամենահին մշակված ձուկ: Ներկայումս վայրի տիլապիա գտնելը շատ ու շատ դժվար է:
Այսօրվա աշխարհում շատ այլ ձկների նման, կան հազարավոր այսպես կոչված «ձկնաբուծարաններ», որոնցում պահվում են ջրային բնակիչներ: Խնդիրն այն է, որ նրանցից շատերն օգտագործում են հակաբիոտիկներ և այլ նյութեր ՝ ձկները հիվանդություններից պաշտպանելու համար: Փոխանակ հրաժարվելու ձեր սեղանին տիլապիա դնելուց, ավելի լավ է ստուգեք այն աղբյուրը, որտեղից գալիս է ձուկը: Ենթադրվում է, որ այս տեսակի լավագույն ձկները աճեցնում են Պերուում և Էկվադորում, որին հաջորդում են Թայվանը, Մեքսիկան և Ինդոնեզիան: Tilapia- ն Չինաստանից խորհուրդ չի տրվում, որտեղ շատ ֆերմերներ օգտագործում են չարտոնված նյութեր և իջեցնում են հսկողությունը: Բայց սա նույնպես շատ բարդ խնդիր է, քանի որ հենց այստեղից է գալիս այս ձկան հիմնական պաշարը:
Նրանք կերակրում են տիլապիան էլ
Ձկների այս տեսակը բուսակեր է և իր բնական միջավայրում սնվում է հիմնականում ջրային բույսերով և ջրիմուռներով: Ասում են, որ ԳՁՕ-ն ձկնաբուծարաններում սնուցում են ԳՄՕ եգիպտացորեն և սոյա: Հայտնի է, որ այս տեսակի արտադրանքը աճեցվում է այնպես, որ այն դիմացկուն լինի վնասատուներին: Բայց գիտական ապացույցներ չկան, որոնք ապացուցեն, որ տիլապիան, որն ուտում է ԳՄՕ սնունդ, գոյություն ունի վնասակար է մարդու առողջությանը, Ավելին, չկա որևէ ապացույց, որ կենդանիները, որոնք սնվում են գենետիկորեն ձևափոխված արտադրանքով, դրանք փոխանցում են մարդկանց:
Ավելի լավ է բեկոն կամ համբուրգեր ուտել, քան տիլապիա
Այս հայտարարության պատճառներից մեկն այն է, որ տիլապիա այն յուղոտ ձուկ չէ և պարունակում է ավելի քիչ օմեգա -3 ճարպեր: Այդ պատճառով այն ուտելը գրեթե անիմաստ է: Բայց ճշմարտությունն այն է, որ չնայած այս ճարպերի մեջ ավելի աղքատ է, բայց տիլապիան նրանց կմատակարարի, եթե մենք պարզապես ուտենք դրա ավել մասը:
Այս ձուկը կոչվում է նաև «ջրային հավ», քանի որ հավի կրծքերի և ձվի սպիտակուցների նման, նրա միսը հարուստ է սպիտակուցներով: Այնպես որ, միանշանակ տիլապիայի սպառում շատ ավելի դիետիկ տարբերակ է, քան բեկոնը, բուրգերները կամ բլիթները:
Tilapia- ն թունավոր է
Այս ձկների մեջ իսկապես դիօքսիններ կան, բայց ոչ ավելին, քան ձկան այլ տեսակների մեջ: Սաղմոնը, օրինակ, ավելին ունի: Իսկապես հնարավոր է հանդիպել տիլապիա, որում առկա է որոշ մետաղների աճ: Բայց նորից ամեն ինչ գալիս է աղբյուրից. Եթե այն լավ է աճեցվում Չինաստանի սահմաններից դուրս գտնվող ֆերմայում, ապա դժվար թե անհանգստանալու տեղիք ունենաք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շշալցված ջուրը քաղցկեղ է առաջացնում
Պլաստիկ շշերից ջուր խմելը ժամանակի ընթացքում կարող է լուրջ վնաս հասցնել առողջությանը, ասում են գերմանացի մասնագետները: Ակտիվ սպառողների ասոցիացիան նույնպես զգուշացնում է այս վտանգի մասին: Տիկնայք հաճախ սիրում են մի շիշ ջուր լցնել կարճ կամ երկար ճանապարհորդությունից առաջ:
Տապակած կարտոֆիլը շագանակագեղձի քաղցկեղ է առաջացնում
Տապակած սնունդ ուտելու վնասը գիտականորեն ապացուցված է և լայնորեն հայտնի է: Այս անառողջ սննդի չափազանց մեծ օգտագործումը լուրջ վտանգ է ներկայացնում առողջության համար: Մեծ Բրիտանիայից գիտնականները պարզել են, որ նույնիսկ մեկ ծառայում է կարտոֆիլ ֆրի շաբաթական զգալիորեն մեծացնում է զարգացման ռիսկը շագանակագեղձի քաղցկեղ .
Վտանգավոր սնունդ, որը քաղցկեղ է առաջացնում
Անցյալ տարի Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության տվյալներով ՝ ավելի քան 1,5 միլիոն մարդ ախտորոշվել է քաղցկեղով: Փաստորեն, այդ մարդկանցից քչերն են անհանգստացնող իրադարձությունը կապում իրենց օգտագործած սննդի հետ: Մենք ամեն օր մտածում ենք մեր առողջության մասին, բայց հնարավո՞ր է, որ այն, ինչ ուտում ենք, սպանում է մեզ ամեն անցնող օրվա ընթացքում:
Գազավորված ըմպելիքները առաջացնում են կրծքագեղձի քաղցկեղ
Եթե մենք շաբաթական երեք կամ ավելի անգամ գազավորված ըմպելիքներ ենք օգտագործում, կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը կարող է մեծանալ: Այս կարծիքին է Կանադայի Քվեբեկ քաղաքում դոկտոր Քերոլին Դիորիոյի ղեկավարությամբ անցկացված նոր ուսումնասիրությունը:
Երեք տեսակի սնունդ, որոնք առաջացնում են ստամոքսի քաղցկեղ
Քաղցկեղի հետազոտությունների համաշխարհային կազմակերպության կողմից Առողջության ամերիկյան ինստիտուտում ներկայացված նոր և մտահոգիչ տվյալներ: Նրանց ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ երեք տեսակի սնունդ ստամոքսի քաղցկեղի հիմնական պատճառներն են:
