2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մարդիկ, ովքեր սիրում են սմբուկ ուտել, գուցե տեղյակ չեն այդ բանջարեղենի օգտակարության մասին: Սմբուկները օգնում են մարմնից ազատվել վատ խոլեստերինից:
Այս բանջարեղենը օգնում է լուծարել արյան անոթների պատերին խոլեստերինի տախտակները: Սմբուկում կալիումի բարձր պարունակությունը նպաստում է սրտի լավ աշխատանքին և օգնում է դուրս հանել ավելցուկային հեղուկը:
Սմբուկները խորհուրդ են տրվում ինչպես տարեց մարդկանց, այնպես էլ սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար, որոնք ուղեկցվում են այտուցներով: Սմբուկները օգտակար են երիկամների քարերի և հոդատապի համար:
Սմբուկները պարունակում են նիկոտինաթթու այն դոզաներում, որոնք անվտանգ են առողջության համար: Theխողները, ովքեր ցանկանում են հրաժարվել սովորությունից, պետք է ընդգծեն սմբուկի օգտագործումը:
Սմբուկի ամենօրյա օգտագործումը կարող է ամբողջովին փոխարինել նիկոտինի կարկատանը, որի նպատակն է նվազեցնել ծխելը թողնելու անհարմարությունը:
Սմբուկները միջերկրածովյան սննդակարգի մի մասն են, որն օգնում է նիհարել համեղ ու առողջ կերակուրների միջոցով:
Բանջարեղենը կարող եք պատրաստել ջեռոցում, եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը: Ձեզ հարկավոր է երկու մեծ սմբուկ, չորս ձու, չորս տապակած պղպեղ, տաս կտոր դեղին պանիր, մեկ ճաշի գդալ ալյուր, պղպեղ և յուղ:
Սմբուկները կտրում են խոշոր կտորների, աղով ցանում և թողնում կանգնեն քսան րոպե: Դրանից հետո դրանք լվանում են հյութից և չորացնում:
Սմբուկները տապակվում են յուղի մեջ և չորանում ավելորդ ճարպից: Ձվերը հարեք ալյուրով և համեմեք սեւ պղպեղով: Կլպեք տապակած պղպեղը:
Յուղոտ տապակի մեջ փոխարինեք սմբուկի շերտը, շերտերով կտրատած պղպեղի շերտը, պանրի շերտը և տապակը մինչեւ վերջ չի լցվում: Կարելի է օգտագործել քերած դեղին պանիր:
Pեծված ձվերը լցնել հարած ձվերի հետ և երեսուն րոպե թխել երկու հարյուր աստիճանի տաքացրած ջեռոցում: Մատուցվում է տապակած կտորներով և աղցանով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մաղադանոս ՝ առողջության համար բոլոր օգտակար հատկությունները
Մաղադանոսի ճյուղը կարող է շատ ավելին լինել, քան ձեր ափսեի վրա զարդարանք: Մաղադանոսը պարունակում է երկու տեսակի անսովոր բաղադրիչներ, որոնք ապահովում են բացառիկ առողջական օգուտներ: Դրա ցնդող յուղերը, հատկապես myristicin- ը, ցույց են տրվել կենդանիների փորձերի ժամանակ, որոնք արգելակում են թոքերի ուռուցքի առաջացումը:
Յուղի սպառումն օգտակար է:
Վերջերս հավատում են, որ նավթն ավելի վնասակար է, քան օգտակար: Ասում են, որ այս ապրանքի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է առաջացնել սրտի աթերոսկլերոզի զարգացում: Բայց ճի՞շտ է այս հայտարարությունը: Տիբեթցիները, որոնք հայտնի են որպես երկարակյաց մարդիկ, ամեն օր ուտում են բարձր յուղայնությամբ կաթնային կարագ ՝ աղով և կանաչ թեյով:
Պորտը օգտակար է:
Մեր երկրում փորը եփում են ոչխարներից, տավարի կամ խոզի ստամոքսից: Քչերը գիտեն, որ բուլղարական այս ավանդական ուտեստը իրականում տարածված է մի շարք այլ խոհանոցներում: Օրինակ ՝ Իսպանիայում այն անվանում են մոնդոնգո, Japanապոնիայում ՝ հոռումոնյակի, իսկ Շոտլանդիայում ՝ հագիս:
Կելտական աղ. Անհավատալիորեն օգտակար և օգտակար հանածոներով
Բնական կելտական ծովային աղը տարբերվում է շուկայում առկա շատ նուրբ աղերից: Նուրբ աղը չի պարունակում օգտակար հանածոներ, որոնք օգտակար են առողջության համար, մինչդեռ կելտական աղը առատ է: Բացի այդ, զտված աղը վերամշակման արդյունքում պարունակում է վնասակար քիմիական նյութեր և հավելումներ:
Սմբուկն օգնում է փորկապությանը
Սմբուկը, որը կոչվում է նաև կապույտ լոլիկ, կարտոֆիլի ընտանիքի Dog Grape ցեղի բույս է: Բույսը տալիս է համանուն պտուղ, որը լայնորեն օգտագործվում է որպես բանջարեղեն պատրաստելիս: Սմբուկը լոլիկի և կարտոֆիլի մերձավոր ազգականն է: Այն ծագում է Հնդկաստանից և Շրի Լանկայից:
