2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Արդեն շատ բան է ասվել նրանց տարբեր սննդատեսակների և հավելումների մասին, որոնք կարճ կոչվում են E: Հայտնի է, որ նրանցից ոմանք բացարձակապես անվնաս են, իսկ մյուսները ՝ ճիշտ հակառակը: Եվ փաստ է, որ եթե ունկնդրենք տարբեր մասնագետների տարբեր կարծիքներ, կպարզվի, որ մենք ուտելու բան չունենք, քանի դեռ հնարավորություն չունենք այն ինքներս ձեռք բերել որպես տնային ապրանք:
Այնուամենայնիվ, լավ է միշտ տեղեկացված լինել էլեկտրոնային փոստի մասին, քանի որ դրանք գոյություն ունեն գրեթե բոլոր մթերքներում: Այս առիթով մենք որոշեցինք ձեզ ներկայացնել ձեզ դոցենտ, պրոֆեսոր դոկտոր Գեորգի Միլոշևի կարծիքը, որն ավարտել է Սոֆիայի համալսարանի Կենսաբանության ֆակուլտետը Սբ. Կլիմենտ Օհրիդսկին ՝ գենետիկայի մագիստրոսի կոչում: Այժմ նա աշխատում է BAS-Sofia- ի մոլեկուլային կենսաբանության ինստիտուտում և արդեն ունի 50 գիտական հրատարակում: Այսինքն մի խոսքով `տարբեր հարցերի վերաբերյալ նրա կարծիքը պետք է ձեզ խարդավանք դառնա:
Դոցենտ, պրոֆեսոր Գեորգի Միլոշևը պնդում է, որ շուրջ 3 տարի տևած ուսումնասիրության արդյունքում նա եկել է այն եզրակացության, որ Բուլղարիայի շուկայում առաջարկվող սննդամթերքներում կա 6 սննդային հավելում, որոնք կարող են վտանգավոր լինել: Ահա պահը պետք է նշենք, որ BAS- ը տարբերվում է իր գիտնականի տեսակետներից ՝ պնդելով, որ դրանք Ե – ներ են, որոնք Եվրամիության կողմից ընդունվում են որպես անվնաս:
Բայց վերադառնանք թեմային: Դոցենտ Գեորգի Միլոշևը կարծում է, որ իր կարծիքով վնասակար հավելումներից 3-ը ներկերն են, մասնավորապես `կանաչ, կարմիր և կապույտ ներկ: Եվ դրանք օգտագործվում են հիմնականում հրուշակեղենի մեջ ՝ տորթերի սառույցի տեսքով կամ տարբեր կոնֆետներ պատրաստելիս:
Գիտնականների կարծիքով, այս վտանգավոր հավելումները փոխում են մեր ԴՆԹ-ն և, հնարավոր է, հանգեցնեն քաղցկեղի: Գիտականորեն ապացուցված է, որ նյութերը գործում են բջջային մակարդակում և առավել հեշտությամբ անդրադառնում են աճող օրգանիզմների վրա, և վնասված գենետիկ տեղեկությունները փոխանցվում են սերունդներին:
Պարզ ասած, ձեր երեխաներին տալով գունավոր կոնֆետներ կամ կարմիր, կանաչ կամ կապույտ գույնի փայլով տորթեր, դուք կբարձրացնեիք նրանց քաղցկեղի զարգացման ռիսկը, իսկ երեխաներն իրենց հերթին այդ ռիսկը կփոխանցեին իրենց երեխաներին:
Լավագույնն, իհարկե, այն է, որ դոցենտ պրոֆ. Գեորգի Միլոշևի կարծիքը հեղինակավոր չէ, բայց այդ նյութերի հետևանքների մասին մտածելը, իհարկե, ավելի լավ կլինի սահմանափակել ձեր երեխաների կողմից այդ մթերքների ընդունումը:
Եվ եթե դուք ստիպված եք պատրաստել ձեր սեփական տորթը, կարմիր ներկ պատրաստելու համար միշտ կարող եք օգտագործել բնական գույներ, ինչպիսիք են հապալասի ջեմը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շշալցված ջուրը քաղցկեղ է առաջացնում
Պլաստիկ շշերից ջուր խմելը ժամանակի ընթացքում կարող է լուրջ վնաս հասցնել առողջությանը, ասում են գերմանացի մասնագետները: Ակտիվ սպառողների ասոցիացիան նույնպես զգուշացնում է այս վտանգի մասին: Տիկնայք հաճախ սիրում են մի շիշ ջուր լցնել կարճ կամ երկար ճանապարհորդությունից առաջ:
Տապակած կարտոֆիլը շագանակագեղձի քաղցկեղ է առաջացնում
Տապակած սնունդ ուտելու վնասը գիտականորեն ապացուցված է և լայնորեն հայտնի է: Այս անառողջ սննդի չափազանց մեծ օգտագործումը լուրջ վտանգ է ներկայացնում առողջության համար: Մեծ Բրիտանիայից գիտնականները պարզել են, որ նույնիսկ մեկ ծառայում է կարտոֆիլ ֆրի շաբաթական զգալիորեն մեծացնում է զարգացման ռիսկը շագանակագեղձի քաղցկեղ .
Վտանգավոր սնունդ, որը քաղցկեղ է առաջացնում
Անցյալ տարի Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության տվյալներով ՝ ավելի քան 1,5 միլիոն մարդ ախտորոշվել է քաղցկեղով: Փաստորեն, այդ մարդկանցից քչերն են անհանգստացնող իրադարձությունը կապում իրենց օգտագործած սննդի հետ: Մենք ամեն օր մտածում ենք մեր առողջության մասին, բայց հնարավո՞ր է, որ այն, ինչ ուտում ենք, սպանում է մեզ ամեն անցնող օրվա ընթացքում:
Գազավորված ըմպելիքները առաջացնում են կրծքագեղձի քաղցկեղ
Եթե մենք շաբաթական երեք կամ ավելի անգամ գազավորված ըմպելիքներ ենք օգտագործում, կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը կարող է մեծանալ: Այս կարծիքին է Կանադայի Քվեբեկ քաղաքում դոկտոր Քերոլին Դիորիոյի ղեկավարությամբ անցկացված նոր ուսումնասիրությունը:
Երեք տեսակի սնունդ, որոնք առաջացնում են ստամոքսի քաղցկեղ
Քաղցկեղի հետազոտությունների համաշխարհային կազմակերպության կողմից Առողջության ամերիկյան ինստիտուտում ներկայացված նոր և մտահոգիչ տվյալներ: Նրանց ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ երեք տեսակի սնունդ ստամոքսի քաղցկեղի հիմնական պատճառներն են: