Ինչու են վարունգը դառը համ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Հայտնի է, որ վարունգը բանջարեղեն է, որը շատ ջուր է պարունակում: Չափազանց օգտակար, համեղ և բեռնաթափում է հատկապես ամառային սեզոնի համար: Բայց այն հյութեղ և համեղ դարձնելու համար վարունգը խնամքի կարիք ունի:

Այս բանջարեղենի խնամքն առավել առանձնահատուկ է ջրի հարցում. Այդքան հյութալի լինելու համար վարունգը շատ հաճախակի ջրելու կարիք ունի, հատկապես այն ժամանակ, երբ այն ծաղկել է: Րի պակասը հանգեցնում է սթրեսի, ինչը մեծացնում է վարունգի այլ նյութերի պարունակությունը, որոնք իրականում տհաճ դառը համ են առաջացնում:

Եթե մենք ինքներս արտադրենք այս բանջարեղենը, ապա պետք է իմանանք, որ հողը պետք է անընդհատ խոնավ լինի: Այնուամենայնիվ, եթե մենք միայն սպառողներ ենք և դրանք որպես շուկայից գնում ենք որպես վերջնական արտադրանք, դժվար է հասկանալ, թե որ վարունգն է դառը, որը `համեղ: Այգում բնական վարունգները ավելի հաճախ դառն են, քանի որ նրանք չեն օգտագործում որևէ պատրաստուկ, ի տարբերություն նրանց, որոնք տեսնում են ջերմոցներում զանգվածային և տարվա ընթացքում արտադրության համար:

Մենք չենք կարող կանխատեսել, թե ինչպիսին կլինի վարունգի համը, երբ գնում ենք այն կամ երբ այն մեզ մատուցում են ռեստորանում: Ռեստորանում դառնանալու հնարավորությունը փոքր է, հաշվի առնելով, որ այն բեռնված է մեծ քանակությամբ, և սովորաբար գնում են ոչ թե բնական, այլ ջերմոցային վարունգ:

Երբ տանը աղցան ենք պատրաստում, դա կարող է նաև մեզ հետ պատահել. Մի կարծեք, որ եթե այն մաքրած լինեիք, ամեն ինչ կփոխվեր. Եթե վարունգը պատշաճ կերպով չխնամվի, դառը կլինի նույնիսկ այն կճեպով:

Ասում են, որ եթե կտրեք բանջարեղենի կոճղը և սկսեք այն քսել մնացած վարունգով, դառնությունը դուրս կգա փրփուրի տեսքով. Որքանով է դա ճիշտ այնքան էլ պարզ չէ, բայց ոմանք կարծում են, որ այս մեթոդը կվերացնի նիտրատներ վարունգից:

Շատ հաստատ չէ, որ այս շփումը կվերացնի օգտագործված շատ քիմիական նյութեր կամ կուղղի վարունգի բավականաչափ ջրազուրկ լինելու փաստը: Միակ բանը, որ կարող ես անել, ցանկալի է, որ հաջորդ վարունգը դառը համ չունենա: