Կարմիր միսը բարձրացնու՞մ է կրծքի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ըստ նոր ուսումնասիրության, հավի մսի տավարի սթեյքի ընտրությունը կարող է կարևոր լինել կանանց առողջության համար: Տարիներ շարունակ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը դա գտել է կարմիր միսը հավանական քաղցկեղածին է, և վերջին տվյալները վկայում են, որ կրծքագեղձի քաղցկեղը մեկն է նրանցից, ովքեր առավելագույնս կապված են այդ ապրանքների սպառման հետ: Սա նշանակում է ոչ միայն տավարի միս, այլ նաև տավարի միս, խոզի միս և գառ:

Ուսումնասիրությունը չի պնդում, որ ամենատարածված քաղցկեղը պայմանավորված է կարմիր միսով, ոչ էլ հավը կանխում է դա: Փոխարենը մեր կյանքում կան փոփոխություններ, որոնք մենք կարող ենք կատարել:

Եթե, օրինակ, կարմիր մսի փոխարեն ընտրեք հավ, կարող եք կրճատել կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը, Այս եզրակացությանն են հանգել ԱՄՆ-ում և Պուերտո Ռիկոյում 42 հազար կանանց հետազոտության արդյունքում: Այս խմբից 1500-ում կրծքագեղձի քաղցկեղ է առաջացել 7-ամյա ուսումնասիրության ընթացքում:

Ամենից շատ կարմիր միս օգտագործող կանանց մոտ այս քաղցկեղի զարգացման ռիսկը մեծացել է 23% -ով, իսկ հիմնականում հավի միս ունեցող կանանց մոտ 15% -ով ավելի քիչ հավանական է այս տեսակի քաղցկեղը:

Պարզվել է նաև, որ կանայք, ովքեր կարմիր միսը փոխարինում են սպիտակ մսով, զգալիորեն նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը, բայց դեռ հայտնի չէ, թե ինչու:

Տարիների ընթացքում կապ հաստատվեց կարմիր մսի և այլ հիվանդությունների միջև: Օրինակ, ենթադրվում է, որ դրա կանոնավոր օգտագործումը կապված է հաստ աղիքի քաղցկեղի, սրտի և անոթային հիվանդությունների, շաքարախտի հետ:

Գիտնականների և բժիշկների կարծիքով, կարևոր է պահպանել դիետա, որում ավելի շատ բուսական ծագում ունեցող սնունդ օգտագործվի: Եթե մենք սահմանափակում ենք ծխելը, ալկոհոլը և պարբերաբար գրում ենք, մենք պաշտպանում ենք մեր բջիջները և մեր մարմինը պահում օպտիմալ առողջության մեջ, ասում են գիտնականները:

Մինչ այժմ կարմիր միսը դասվում է որպես 2A խմբի քաղցկեղածին: Սա նշանակում է, որ դրանց հատկությունները ապացուցված չեն, բայց այդ ապրանքները, հավանաբար, քաղցկեղածին են: Ուցադրվել է նաև, որ քաղցկեղածին միացություններ են առաջանում նաև կարմիր միս պատրաստելիս:

Մենք կարող ենք նվազեցնել ռիսկը, եթե կարմիր միս օգտագործենք հակաօքսիդիչներով հարուստ արտադրանքներով ՝ բանջարեղենով կամ համեմունքներով, որոնք ունեն այդպիսի հատկություններ: Կարևոր է նաև, որ տավարի կամ խոզի միսը չափազանց շատ չլինի: