2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Հելոուինին, որի համար շատ բուլղարացիներ վիճում են ՝ մենք պետք է նշե՞նք դա, թե ոչ, պարզվում է, որ Բուլղարիան այս տոնի խորհրդանիշի ՝ դդմի ամենամեծ արտադրողն է:
Եվրամիության տարածքի համար Եվրոստատի տվյալների համաձայն, Բուլղարիան դդմի ամենամեծ արտադրողն է: Բայց ամբողջ Եվրոպայի համար առաջատար արտադրողը Թուրքիան է:
2016-ին մեր երկրում արտադրվել է 133,000 տոննա նարնջագույն բանջարեղեն, որոնք ավանդաբար օգտագործվում են սարսափելի Հելոուին լապտերներ պատրաստելու համար:
Այս թվերով բուլղարացի արտադրողները գրանցեցին դդմի արտադրության լուրջ աճ: Ընդամենը մեկ տարվա ընթացքում նրանք արտադրել են 25200 տոննա ավելին:
Երկրորդ տեղում այս հետաքրքրաշարժ վարկանիշում Իսպանիան է ՝ արտադրված 97,000 տոննա դդում, երրորդը ՝ Ֆրանսիան ՝ 96,000 տոննա դդում, իսկ լավագույն 5-ը լրացնում են Գերմանիան և Պորտուգալիան:
Բայց եթե հաշվի առնենք այն երկրները, որոնք գտնվում են Եվրամիության տարածքից դուրս, բայց գտնվում են Հին մայրցամաքի տարածքում, Բուլղարիան իր առաջին տեղը տալիս է Թուրքիային: Մեկ տարվա ընթացքում այնտեղ արտադրվել է 138,000 տոննա:
Հետաքրքիր միտում է նկատվում Ռումինիայում: Մինչ մեր երկրում դդումների քանակը տարեցտարի աճում է, մեր հյուսիսային հարևանում այն աստիճանաբար նվազում է. 5 տարուց էլ պակաս ժամանակահատվածում դրանք ընկել են 60,000 տոննայով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բուլղարիան դառնում է զաֆրանի համաշխարհային արտադրող
Ffաֆրանը աշխարհի ամենաթանկ համեմունքներից մեկն է: Դա համեմունք է, որը ստացվում է զաֆրանի կոկոսի ծաղիկներից: Այն ծագում է Հարավարևմտյան Ասիայից, և այսօր այն մշակվում և հաջողությամբ աճեցվում է մեր լայնություններում: Մեր երկրում զաֆրան աճեցնելու պայմաններն առավել քան լավն են:
Դդմի հում սերմ ուտելու ամենամեծ օգուտները
Դդումը աշնանային տիպիկ պտուղ է, որը մեծ նշանակություն ունի իմունային համակարգի, մաշկի և ոսկորների առողջության համար: Մրգերի առողջության և սննդային օգուտների հետ մեկտեղ, այն նաև պարունակում է սերմեր, որոնք ավելի մեծ օգուտներ ունեն առողջության համար, քան հենց պտուղը:
Օրգանական գյուղատնտեսության համար Բուլղարիան այրվեց 14 միլիոն ֆունտ ստեռլինգով
Բուլղարիան չի վերադարձնի օրգանական գյուղատնտեսության համար հատկացված 14 միլիոն B ունց: Եվրամիությունը հրաժարվում է փոխհատուցել գումարը մի շարք խախտումների պատճառով: 2014-2020 թվականների ծրագրային ժամանակահատվածի ԵՄ միջոցները չեն վերադարձվի մեր երկիր:
Բուլղարիան մեղրի արտադրության մեջ երրորդն է
Օրգանական մեղվաբուծության ասոցիացիայի նախագահ Պետկո Սիմեոնովը հայտարարեց, որ Բուլղարիան Եվրոպայում մեղրի արտադրությամբ զբաղեցնում է երրորդ տեղը: Ասոցիացիայի նախագահը հավելեց, որ բուլղարական մեղրը ծայրաստիճան արժեքավոր է արտասահմանում `իր առողջական հատկությունների պատճառով:
Բուլղարիան և Ռումինիան կկառուցեն ընդհանուր շուկաներ
Բուլղարիայի գյուղատնտեսության փոխնախարարներ Բուրհան Աբազովը և Յավոր Գեչևը Ռուսեում պայմանավորվեցին Ռումինիայի գյուղատնտեսության և գյուղական զարգացման նախարարության պետքարտուղար Դանիել Բոտանիուի հետ բուլղարա-ռումինական 2 շուկաների կառուցման համար: