Մի քանի շոկոլադե գայթակղություն կայեն պղպեղով

Video: Մի քանի շոկոլադե գայթակղություն կայեն պղպեղով

Video: Մի քանի շոկոլադե գայթակղություն կայեն պղպեղով
Video: Торт Баунти со вкусом батончика Bounty. Райское наслаждение! 2024, Նոյեմբեր
Մի քանի շոկոլադե գայթակղություն կայեն պղպեղով
Մի քանի շոկոլադե գայթակղություն կայեն պղպեղով
Anonim

Մենք ձեզ առաջարկում ենք շոկոլադե բաղադրատոմս, որը կարող եք հեշտությամբ և արագ պատրաստել: Դրա համար ձեզ անհրաժեշտ է ներարկիչ: Ահա համեղ կոնֆետների արտադրանքը.

Քաղցրավենիք շոկոլադով և կայենյան պղպեղով

Անհրաժեշտ ապրանքներ `200 մլ հեղուկ սերուցք, 250 գ շոկոլադ, 35 գ կարագ, 2 tbsp. մեղր, կայեն պղպեղի 1-2 պտղունց:

Պատրաստում. Կրեմը և շոկոլադը դնել համապատասխան տարայի մեջ և տաքացնել ջրային բաղնիքում, որի նպատակը շոկոլադը հալեցնելն է: Beգուշացեք խառնուրդը եռացնելուց: Շոկոլադը հալվելուց հետո մնացած ապրանքներն ավելացրեք խառնուրդին և հարեք: Հեռացրեք կրակից և թույլ տվեք, որ խառնուրդը սառչի:

Դուք պետք է այն հարեք խառնիչով: Ներարկիչով ձևավորեք կոնֆետները: Լավագույնը կլինի, եթե փոքր թղթային պարկուճներ ունենաք: Խորհուրդ ենք տալիս կոնֆետները մեծ չդարձնել: Խառնուրդը քամելուց հետո կոնֆետները շարել տապակի մեջ և թողնել, որ լավ սառչի սառնարանում: Վերեւում կարող եք ցանել մանր աղացած նուշով:

Հաջորդ առաջարկը մի փոքր կծու շոկոլադե մուսս է: Կարող եք նաև ավելացնել ընկույզներ կամ փոքր չիրեր, չնայած վստահ չեք, որ ձեզ դուր կգա կծու և մրգերի համադրությունը: Լավագույնն այն է, որ նախ աղանդերը պատրաստեք ըստ բաղադրատոմսի, որպեսզի ստուգեք, թե ինչ համ ունի:

Նախ հարմար տարայի մեջ և կրկին ջրային բաղնիքում տաքացրեք մի բաժակ էսպրեսսո և 100 գ մուգ շոկոլադ: Երբ շոկոլադը հալվի, նրանց ավելացրեք 2 ձվի դեղնուց, 25 գ կարագ - խառնուրդը խառնեք մինչև հարթ և ավելացնեք կայեն պղպեղ `1 - 2 պտղունց: Թույլ տվեք, որ խառնուրդը սառչի հեռու սալիկից:

Շոկոլադե տրիֆլեներ
Շոկոլադե տրիֆլեներ

Միևնույն ժամանակ, հարել ձվի սպիտակուցները 1 ճաշի գդալով: շաքարավազ Երբ շոկոլադը սառչի, սկսեք ավելացնել սպիտակուցները և նրբորեն խառնել: Դրանից հետո խառնուրդը լցրեք հարմար բաժակների մեջ և թողեք սառնարանում, որ սառչի:

Վերջին բաղադրատոմսը շոկոլադե տրյուֆելն է: Դրանք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

Շոկոլադե տաք տրյուֆելներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 120 գ բնական շոկոլադ, 120 մլ հեղուկ քաղցր սերուցք,. Թեյի գդալ: դարչին, 1 - 2 պտղունց կայեն պղպեղ, շոկոլադե սալիկներ կամ մանրացված ընկույզ, կակաո:

Պատրաստում. Հալեցնում ենք շոկոլադը ջրային բաղնիքում և ավելացնում դարչինն ու տաք պղպեղը: Հեռացրեք կրակից և զգուշորեն կրեմը լցրեք շոկոլադի վրա: Դրանից հետո լավ խառնել և մի քանի ժամ պահել սառնարանում - խառնուրդը պետք է լավ խստանա:

Դրանից հետո հանեք ամանը և սկսեք խառնուրդից գնդիկներ կազմել, մինչ այդ ձեռքերը պետք է գեղեցիկ շաղ տալ կակաոյի մեջ: մենք պատրաստում ենք պատրաստի տրյուֆելները հարմար սկուտեղի մեջ. ցանկության դեպքում դրանք գլորում ենք ընկույզների կամ ձողիկների մեջ: Սառնարանը լավ ամրացնելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: