2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Իսպանիա ամենամեծ սպառողն է ձուկ և ծովամթերք Եվրոպայում, իսկ Գալիցիան եվրոպական ձկնորսական կենտրոն է: Իսպանացիների կողմից սպառված ձկների և ծովամթերքների բազմազանությունը հսկայական է, ոմանք համարվում են ավանդական տեսակներ, իսկ մյուսները գնահատվում են որպես համեղ ուտեստներ:
Ահա թե ինչ ծովամթերք է սպառվում Իսպանական խոհանոց և դրանց մասին հակիրճ տեղեկություններ:
1. Ոստրեներ
Անկախ նրանից, թե դրանք փոքր են կամ մեծ (մեծերը շատ ավելի թանկ են), դրանք պարբերաբար առկա են իսպանական մենյու, Նրանք կարող են սպառվել ինչպես թարմ, այնպես էլ եփած կամ շոգեխաշած համեմունքներով: Դրանց մաքրման եղանակը նման է Սև ծովի միդիներին:
2. Թագավոր ծովախեցգետիններ
Դրանք կարելի է գտնել աշխարհի շատ վայրերում, բայց Միջերկրական ծովում աճող թագավոր ծովախեցգետիններն առանձնանում են իրենց հարուստ համով և համարվում են լավագույնները:
3. Seaովային սարդեր
Նրանք նման են խեցգետնի, բայց մեջքին մազեր ունեն: Իգական սարդերը, որոնք պատրաստվում են ծովի ջրի մեջ եռացնելով, ավելի համեղ են համարվում:
4. Նորվեգական օմարները
Հակառակ իրենց անվանը ՝ ամենահամեղ օմարները բռնում են Իսպանիայի շրջակա ջրերում: Դրանք պատրաստվում են հիմնականում գրիլի վրա:
5. Խեցգետիններ
Դրանք ամբողջ աշխարհում համարվում են նրբագեղություն, իսկ իսպանացիները նրանց գերադասում են խեցգետնից, որոնք համարվում են խեցգետնիների թագուհիներ:
5. Միդիաներ
Դրանք կարող են լինել ցանկացած միդիա, որոնք սովորաբար պատրաստվում են ջերմային մշակմամբ `ոչ ավելի, քան 10-15 վայրկյան: Գիտնականները ամենից շատ հարգում են սև և արքա միդիաները ծովամթերք.
6. Բորոտներ, որոնք շատերին հայտնի են որպես սագի պոլիպներ
Սրանք խեցգետնի տեսակներից են, որոնցից միայն չնչին մասն է ուտում, բայց դրանք շատ համեղ են: Պատրաստվում են եռալով:
7. Նավահո ծովային խխունջներ
Դանակի տեսք ունեցող փափկամարմինները կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով, ներառյալ լցոնված: Այնուամենայնիվ, դրանք ավելի արագ շոգեխաշվում կամ խորովվում են:
8. Կաղամար
Դրանք քաջ հայտնի են մեզանից շատերին և պատրաստվում են իրենց սեփական սոուսով կամ կաղամարը լցոնված է:
9. Ութոտնուկ
Իսպանիայի շրջակա ջրերում բնակվող ութոտնուկների բազմաթիվ տեսակներ կան, ինչպես նաև դրանց պատրաստման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Նրբությունը չոր ութոտնուկն է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ահա այն թույնները, որոնցով նրանք մանդարին են նկարում: Տեսեք ինչ անել
Սինթետիկ ներկով ներկված մանդարինները կրկին հայտնվել են մեր շուկաներում, Բուլղարիայի ազգային հեռուստատեսությանը հայտարարեց պրոֆեսոր Դոնկա Բայկովան: Նա խորհուրդ է տալիս մրգերը մանրակրկիտ լվանալ ուտելուց առաջ, նախընտրելի է խոզանակով և օճառով: Պրոֆեսոր Բայկովան պնդում է, որ մանդարինի ներկերը կարող են ալերգիա առաջացնել երեխաների մոտ:
Իտալացի կանանց ութ դիետիկ կանոնները, որոնցով նրանք թույլ են և առողջ
Գիտակցու՞մ ենք, թե որքան օգտակար է միջերկրածովյան խոհանոցը մեր առողջության համար, այն դարձել է պատշաճ սնուցման խորհրդանիշ երկարակեցության, ուրախ ոգու և պոզիտիվիզմի համար: 1960-ականների սկզբին Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը ուսումնասիրություն անցկացրեց տարբեր երկրներից ժամանած մարդկանց սննդային սովորությունների վերաբերյալ:
Քրոնիկ հոգնածության սինդրոմը հետապնդո՞ւմ է ձեզ: Այս բուսական բաղադրատոմսերը ձեզ համար են
Բոլոր մարդիկ այս կամ այն կերպ քրոնիկ հոգնածության համախտանիշ են ունենում իրենց բնականոն կյանքում ծանր, քրտնաջան աշխատանքից և քնի պակասից հետո: Սովորաբար, հոգնածությունն անցնում է լավ և պատշաճ հանգստից և քնելուց հետո, բայց եթե ախտանիշները պահպանվում են, դա նշանակում է, որ ձեր մարմինը ցանկանում է, որ դուք իմանաք, որ դա հիվանդ է:
Միգելիտոս. Իսպանական կրեմով տորթերը, որոնցով դուք կսիրահարվեք:
Այս փխրուն քաղցր գայթակղություններն այնքան ախորժելի են, որ դուք կզարմանաք դրանցից և ձեր պատրաստման հմտություններից: Բայց նախքան բաղադրատոմսը սկսելը, եկեք բացահայտենք նրանց պատմությունը. Miguelitos de la Roda- ն թեթև և փխրուն սենդվիչներ են, որոնք լցված են սերուցքով, գալիս են Իսպանիայի Ալբասետե նահանգից:
3 աղցան սեխով, որոնք կդյութեն ձեր զգայարանները
Գրեթե բոլորը անհամբեր սպասում են ամռան գալուն, ոչ միայն այն պատճառով, որ դա կապված է ծովում արձակուրդի հետ, այլ նաև այն պատճառով, որ այս ժամանակաշրջանում մեր սիրելի պտուղները հայտնվում են շուկայում: Նախկինի արտաքին տեսքին հատկապես անհամբեր սպասում են փոքրերն ու ծերերը սեխ .
