Սերբերը սատկած կենդանիներից տոննա միս են օգտագործում

Video: Սերբերը սատկած կենդանիներից տոննա միս են օգտագործում

Video: Սերբերը սատկած կենդանիներից տոննա միս են օգտագործում
Video: Ինչպե՞ս տարբերել սատկած խոզի միսը թարմ մսից 2024, Սեպտեմբեր
Սերբերը սատկած կենդանիներից տոննա միս են օգտագործում
Սերբերը սատկած կենդանիներից տոննա միս են օգտագործում
Anonim

Տվյալները ցույց են տալիս, որ տարեկան սատկած կենդանիներից 150,000 տոննա միս արտահոսում է հարևան Սերբիայի շուկա ՝ մոտ 300 մլն եվրո շահույթ բերելով սեւ շուկա:

Սերբիայում գոյություն ունի լավ հաստատված անօրինական ցանց, որում սպանդանոցներից միսը խանութներ է հասնում առանց ստուգման:

Այսպիսով, ամեն տարի սատկած կենդանիներից 250,000 տոննա միսից առնվազն 150,000 տոննա միս ընկնում է սերբական սեղանին:

Տիպիկ սերբական կարկանդակի և բուրգերի համար մեկ կիլոգրամի մսի միջին արժեքը երկու եվրո է ստացվում, որ այս տեսակի առևտրով զբաղվող բիզնեսը կարող է տարեկան աշխատել մինչև 300 միլիոն եվրո:

«Այս ամենը հնարավոր է չարագործ օրենսդրության շնորհիվ», - ասաց Բելգիայի կանաչ գործարանի տնօրեն Սերժ Ամեն, ով անցյալ տարի հսկայական գործարան բացեց Բելգրադի մերձակայքում:

Ներկայումս Բելգիան դատի է տալիս Սերբիային ՝ կենդանական թափոնների հեռացման վերաբերյալ երկկողմ համաձայնագիրը չկատարելու համար:

Բուրգեր
Բուրգեր

Բախվելով միջազգային արբիտրաժին ՝ Սերբիայի կառավարությունը ստեղծել է հատուկ քննչական խումբ: Դա հանգեցրեց երկու մարդու ձերբակալության, որոնց մսագործները սատկած կովերից և ձիերից գտան մեկ ու կես տոննա միս:

«Ես այս ամենը կբնութագրեի որպես մահափորձ», - սերբական մամուլին ասաց անասնաբուժական պալատի նախագահ, դոկտոր Սաշա Ստոկիչը:

Սատկած կենդանիների միսը չափազանց վտանգավոր է մարդկանց համար, բայց դրա վաճառքն արդեն դարձել է արատավոր պրակտիկա:

Երբ կենդանիները մորթվում են, նրանք պետք է ունենան կենսական գործառույթներ, որպեսզի նրանց ներքին օրգանները հանվեն: Օրգանները պետք է հեռացվեն կենդանու մահից կես ժամվա ընթացքում, հակառակ դեպքում միսը վտանգավոր է դառնում սպառման համար:

Կյուսենդիլի շրջանի տեսուչները վերահսկում են խոզի միսը հիմնականում թաղամասում խոզերի աֆրիկյան ժանտախտի պատճառով:

Համաճարակը հայտնվել է Լեհաստանում, և մինչ այժմ Բուլղարիայում որևէ դեպք չի գրանցվել:

Հիվանդությունը վիրուսային հիվանդություն է, բայց մարդու համար վտանգավոր չէ: Դրա դեմ օգտագործվում են հակավիրուսային դեղեր:

Խորհուրդ ենք տալիս: