2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Quercetin պատկանում է սննդանյութերի հսկայական խմբին, որոնք հայտնի են որպես բիոֆլավոնոիդներ, որոնք ունեն հզոր հակաօքսիդիչ հատկություններ: Դրանք բույսերին տալիս են կարմիր կամ կապույտ գույն և հայտնաբերվել են հեռավոր 1930-ական թվականներին դոկտոր Սենտ Գյորգի կողմից, ով հայտնաբերեց, որ բիոֆլավոնոիդները կարող են ուժեղացնել բջիջների պատերը նույնքան լավ ձևով, որքան վիտամին C- ն:
Quercetin- ը ամենահայտնի կենսաֆլավոնոիդներից մեկն է, որն ունի ամենաբարձր հակաալերգիկ ակտիվությունը: Quercetinin- ը ուժեղ հակաբորբոքային նյութ է, որը պաշտպանում է մարսողական համակարգի, աչքերի և շնչառական տրակտի հիվանդություններից:
Կվերցետինի առավելությունները
Ամենակարևոր առավելություններից մեկը կվերցետին բջջային պատերը ամրապնդելու նրա ունակությունն է: Սա այն դարձնում է հիստամինի ամենակարևոր կարգավորիչներից մեկը, որն անհրաժեշտ է իմունային համակարգի պատշաճ գործունեության համար:
Ենթադրվում է, որ կվերցետինը դադարեցնում է պտղի մեջ ալերգիայի զարգացումը, և դրա համար կա երկու պատճառ: Առաջին հերթին, այն ունի ուժեղ հակաբորբոքային ազդեցություն ՝ հաջողությամբ պաշտպանելով թոքերը: Պաշտպանում է ջրոտ աչքերից և շնչուղիների ուռուցքից `ծաղկափոշու հետ շփման արդյունքում: Սա նշանակում է, որ այն չափազանց օգտակար է արթրիտի և ասթմայի դեմ պայքարում:
Quercetin- ը պաշտպանում է աչքերն ու քիթը, բայց չի առաջացնում քնկոտություն, ինչպես երեւում է ալերգիայի բուժման համար դեղեր ընդունելու ժամանակ:
Quercetin հաջողությամբ պայքարում է այնպիսի իրավիճակների դեմ, ինչպիսիք են դեպրեսիան, հոգնածությունը, սթրեսը, պաշտպանում է ստամոքսը խնդիրներից, ունի հստակ ազդեցություն քաղցկեղի դեմ պայքարում: Կան մի շարք ուսումնասիրություններ, որոնք ապացուցում են կվերցետինի հակաքաղցկեղային հատկությունները: Այն կանխում է քաղցկեղի բջիջների բազմացումը ՝ բերանի խոռոչում ուռուցքային պրոցեսներին հակազդելու համար: Այն նաև օգնում է լեյկոզների բուժմանը:
Մարդիկ, ովքեր բավական քանակությամբ կվերցետին են օգտագործում, ունեն սրտի կաթվածի և ինսուլտի ավելի ցածր ռիսկ, ինչպես նաև արյան հյուսվածքի ռիսկի նվազում: Այս կարևոր կենսաֆլավոնոդը պաշտպանում է ստամոքսի պատի և աղիների խոցերից և արյունահոսությունից, կարգավորում է ամենակարևոր համակարգերի ՝ իմունային, էնդոկրին և նյարդային համակարգերի գործառույթները:
Մեկ այլ շատ կարևոր գործողություն կվերցետին հակաօքսիդիչ է ՝ արգելափակում է ազատ ռադիկալների գործողությունը, դանդաղեցնում է բջիջների, սրտամկանի և եղջերաթաղանթի ծերացումը:
Quercetin- ը արդյունավետորեն պաշտպանում է խոլեստերինից բխող սրտի հավանական սպառնալիքներից: Կվերցետինով սննդի կանոնավոր օգտագործումը պաշտպանում է սրտանոթային հիվանդություններից:
Quercetin արդյունավետ է բորբոքային հիվանդությունների, կատարակտայի, varicose երակների, ցրտահարության և այրվածքների հետևանքով հիվանդությունների բուժման մեջ: Կոսմետիկայի մեջ օգտագործվում է կնճիռները նվազեցնելու և երիտասարդացնելու համար:
Ձմռան ամիսներին ցուրտը չորացնում է մաշկը ՝ դուրս գալով խոնավությունից, առաջացնելով կարմիր բծեր և կնճիռներ: Կրկին այստեղ օգնության է գալիս քվերցետինը, որն ունի մաշկը խոնավացնելու, հանգստացնելու և խստացնելու հատկություն: Քվերցետինի ներդրումը գործում է ուղղակիորեն կոլագենի վրա, ինչը գեղեցիկ գործոն է գեղեցիկ և երիտասարդ մաշկի համար:
Կվերցետինի աղբյուրները
Լավագույն աղբյուրները կվերցետին խնձոր, ելակ, կեռաս, ծիրան, հապալաս, բալ, ցիտրուսային մրգեր, կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն, դեղձ, սոխ, կանաչ սոխ, լոլիկ, սխտոր և կանաչ թեյ: Նման այլ կերակուրներ են ՝ կապեր, խաղող, հատապտուղ, պրաս, կաղամբ և կարմիր գինի:
Քվերցետինի ընդունում
Մի շարք փորձագետներ խորհուրդ են տալիս վերցնել կվերցետին հատկապես գարնան և ամռան ամիսներին, երբ մարմինը ստիպված է լինում հաղթահարել ալերգիկ պայմանները ՝ կապված տարբեր ծաղկման և ծաղկափոշու հետ:
Այնուամենայնիվ, երկարաժամկետ օգտագործումը խիստ խորհուրդ չի տրվում: Այնուամենայնիվ, սա վերաբերում է միայն հաբերին, քանի որ կվերցետինով հարուստ սնունդը շատ օգտակար է:Unfortunatelyավոք, դրանք մատչելի չեն ամբողջ տարվա ընթացքում, քանի որ վերը նշված տողերից երեւում է, որ բիոֆլավոնոիդների լավագույն աղբյուրները հիմնականում ամառային մրգերն են:
Այս դեպքում առաջին պլան են մղվում սննդային հավելումները, որոնք հաճախ պարունակում են ոչ միայն կվերցետին, այլ նաև այլ օգտակար հանածոներ և վիտամիններ:
Quercetin Այն նաև օգտագործվում է հիպերտոնիայի, մազանոթների փխրունության բարձրացման, աթերոսկլերոզի, ռևմատիզմի, վարակիչ և այլ հիվանդությունների համար:
Քվերցետինի ընդունումը շատ կարևոր է, քանի որ այն մեծացնում է մարմնի կարողությունը տարբեր հիվանդությունների և պայմանների դեմ պայքարելու համար, հեշտացնում է հարմարվողականությունը և օգնում է իմունային համակարգին հաջողությամբ հաղթահարել յուրաքանչյուր նոր սեզոն իր հետ բերող խնդիրները:
