2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կանաչ սնունդ առողջ սննդակարգի չափազանց կարևոր մասն են, քանի որ դրանք պարունակում են կարևոր սննդանյութեր, որոնք օգտակար են շատ օրգանների գործառույթների համար: Ընտրությունները անվերջ են, հատկապես գարնանը և ամռանը, և հեշտությամբ կարելի է ներառել ամենօրյա սննդակարգում:
Կանաչ մրգերն ու բանջարեղենը մեծ քանակությամբ քլորոֆիլ են պարունակում: Վերջին տարիներին քլորոֆիլի էքստրակտով կատարվել են բազմաթիվ ուսումնասիրություններ և պարզվել է, որ դա մարդկությանը հայտնի ամենահզոր հակաօքսիդիչն է: Հետեւաբար, պատահական չէ, որ ամենաօգտակար արտադրանքներից են կանաչիները:
Բուսական սննդանյութերի քլորոֆիլը բույսերին տալիս է կանաչ գույն, բայց այն նաև ունի ուժեղ թունազերծող և վերականգնող ազդեցություն լյարդի վրա, օգնում է ամրացնել մարսողական տրակտի պատերը և օգնում է մաշկի մի շարք հիվանդությունների:
Որքան ավելի հագեցած է սննդի կանաչ գույնը, այնքան հարուստ է այն քլորոֆիլով: Այս գունանյութով հարուստ սնունդը դեր է խաղում կարմիր արյան բջիջների արտադրության, քաղցկեղից և ճառագայթահարումից պաշտպանվելու մեջ:
Բացի այդ, քլորոֆիլը անբարենպաստ միջավայր է վնասակար բակտերիաների զարգացման համար, այդպիսով մարմնին օգնում է խուսափել տարբեր հիվանդություններից:
Կանաչ տերլազարդ բանջարեղենը լի է վիտամիններով, հանքանյութերով և հիվանդությունների դեմ պայքարող ֆիտոքիմիկատներով: Դրանք հարուստ են մանրաթելով, կարևոր սննդանյութով, երբ ուզում ենք հրաժեշտ տալ ավելորդ կիլոգրամներին ՝ շնորհիվ այն բանի, որ դրանք հագեցածության զգացում են ապահովում և օգնում են խուսափել սովից:
Մանրաթելն իջեցնում է խոլեստերինը և արյան ճնշումը, օգնում է վերահսկել արյան շաքարը ՝ ուտելուց հետո դանդաղեցնելով արյան մեջ ածխաջրերի կլանումը:
Ռուկուլան կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն է `պղպեղային համով, և այն հաճախ օգտագործվում է աղցանների մեջ: Այն կալիումի լավ աղբյուր է ՝ հանքանյութ, որը մասնակցում է արյան ճնշումը կառավարելուն և կանխարգելել օստեոպորոզը:
Մինչդեռ ավոկադոն սպիտակուցներով և A, C և E. վիտամիններով հարուստ պտուղ է: Այն օգտակար է սրտի համար և կանխում արյան անոթների խցանումը և իջեցնում բարձր խոլեստերինը:
Կանաչ տանձաձև պտուղը հակաօքսիդիչ ազդեցություն ունի և օգնում է օրգանիզմից դուրս հանել տոքսինները, իսկ յուղն օգնում է տարբեր էկզեմայի դեպքում:
Վարունգն ունի տպավորիչ քանակությամբ ջուր ՝ մրցելով նույնիսկ ձմերուկի հետ ՝ ընդհուպ 96%: Կեղևը պարունակում է բարձր վիտամին A:
Այս բանջարեղենը հարուստ է ալկալիների հանքանյութերով և վիտամին C- ի, հակաօքսիդիչների, ֆոլաթթվի և մանգանի հիանալի աղբյուր է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչի՞ համար են օգտակար մրգահյութերը:
Դդմի հյութը օգտակար է տարբեր տեսակի այտուցների, գիրության և հիպերտոնիայի ժամանակ: Այն նաև իդեալական միջոց է անքնության դեմ: Բավական է քնելուց առաջ մի բաժակ դդմի հյութ խմել մի քիչ մեղրով, իսկ անքնությունը ձեզ համար միայն հիշողություն կմնա: Դդմի հյութը պարունակում է սախարոզա, օգտակար պեկտին, կալիումի աղեր, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, պղինձ և կոբալտ:
Ինչի՞ համար է օգտակար Mursal թեյը:
Մորսային թեյ բազմամյա բույս է: Համարվում է անհամեմատելի բուժիչ ուժ ունեցող խոտաբույս: Այն հայտնի է նաև որպես լեռ, պիրին, ալիբոտուշկի և շարպլանինի թեյ: Ամբողջ ծաղկող ցողուններն օգտագործվում են թեյ պատրաստելու համար: Մուրսալիցայի շրջանից ՝ Ռոդոպե Մուղլա գյուղի վերևում գտնվող բույսը համարվում է Ռոդոպի հրաշալիքներից մեկը:
Մարջորամի թեյ. Ինչի՞ համար է դա օգտակար և ինչու՞ պետք է այն խմենք:
Մարջորամը չափազանց օգտակար խոտ է: Դա խոտածածկ բույս է, որը կարող է լինել կարմիր կամ սպիտակ գույնի և ունի շատ ուժեղ բույր: Կարծես սուսամբար լինի: Այս խոտը աճեցվում է հիմնականում Միջերկրական ծովում և Հյուսիսային Աֆրիկայում: Մարջորամը կարող է օգտագործվել ինչպես խոտաբույս, այնպես էլ որպես համեմունք:
Կանաչ աղցանների և կանաչ համեմունքների համար
Կանաչ համեմունքները կան ուտեստների և աղցանների մեծ մասում: Կանաչ տերևները զարմանալի են իսկապես համեղ աղցաններ պատրաստելու համար: Կանաչ աղցանը շատ քիչ կալորիա ունի, այդ իսկ պատճառով այն սարսափելի օգտակար է: Կանաչ գանգուր աղցանը, որը վերջում կարմրավուն է, ունի ընկույզի համ և օգտագործվում է որպես տապակած և տապակած ձկան կողմնակի ճաշատեսակ, ինչպես նաև սնկով ուտեստների համար:
Սառեցված սնունդը ավելի օգտակար է, քան արագ սնունդը
Երբ ձեռքի տակ թարմ ապրանքներ չունենք և չենք ուզում շուկա դուրս գալ, մենք սովորաբար ունենում ենք երկու տարբերակ ՝ կա՛մ արագ սննդի ցանցերից սնունդ պատվիրել, կա՛մ սառնարանում սառեցված սնունդ օգտագործել, ինչը ժամանակ է պահանջում: Իհարկե, երկու տարբերակների մտքով էլ դուք անմիջապես ընտրեցիք ուտել արագ սնունդ:
