2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աղը համեմունքն է, որն առկա է յուրաքանչյուր ուտեստում: Այնուամենայնիվ, ճշգրիտ դոզան երբեմն կարող է գերազանցվել: Հաճախ պատահում է, որ մենք ավելի քիչ աղ ենք լցնում, քան ուտեստը պետք է: Իհարկե, աղած կաթսայի պարագան շատ ավելի լուրջ է, քանի որ եթե նույնիսկ ուտեստին մի քիչ աղ ենք լցրել, ապա կարող ենք շտկել այս սխալը ուտելուց անմիջապես առաջ:
Ինչպե՞ս կարող ենք կաթսան աղազերծել և այն դարձնել համեղ:
Կան մի քանի ապացուցված մեթոդներ, որոնք կարող են օգուտ բերել ցանկացած տնային տնտեսուհուն: Նախ և առաջ, շատ աղի կերակուրները բոլորովին էլ օգտակար չեն առողջության համար. Դրանք կարող են բարձրացնել արյան ճնշումը, մարմինը կարող է այտուցվել և այլն:
Dishաշատեսակը աղակալելու փորձված մեթոդներից մեկը կարտոֆիլի օգնությամբ է: Եթե կարծում եք, որ ձեր ապուրը կամ ուտեստը շատ աղի է, մաքրեք մի քանի կարտոֆիլ (2-3), լավ լվացեք և ամբողջությամբ ավելացրեք ուտեստի մեջ:
Տապակը պետք է եռա, երբ կարտոֆիլը ավելացնեք, և այնուհետև պետք է թողեք, որ ուտեստը եփվի ամբողջ բանջարեղենով ևս տասը րոպե: Ապա փորձեք ուտեստը և ինքներդ կտեսնեք այս խորհրդի ազդեցությունը:
Եթե տանը կարտոֆիլ չունեք, փորձեք լուծել խնդիրը ՝ բանջարեղենը փոխարինելով նախապես տապակած հացով:
Աղի ապուրը կամ արգանակը կարող են աղազերծվել նաև բրնձով: Կես բաժակ բրինձ լավ լվանալ և ավելացնել ուտեստին: Բրինձը կարելի է փոխարինել մի բաժակ թարմ կաթով:
Սոուսով ուտեստները համեմատաբար հեշտ է աղել, բայց ի՞նչ անել, եթե տապակած միսը մեծ աղիով լցնեք:
Այդ նպատակով ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաները `սրբիչ, 1 թեյի գդալ: աղ, ջուր և կաթսա, որի մեջ մսի կտորը պետք է հավաքել:
Նախ սրբիչը լավ թրջեք ու մսի կտորը փաթաթեք մեջը: Պետք է սրբիչի վրա մի թեյի գդալ աղ ցանել, իսկ արդեն փաթեթավորված միսը դնել փակ տարայի մեջ:
Մոտ մեկ ժամ անց բացեք տարան և կտեսնեք, որ սրբիչի մակերեսին բյուրեղներ են գոյացել. Այս ընթացակարգից հետո միսը լիովին ուտելի կլինի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Միս ծխելու մեթոդներ
Միս ծխելը օգտագործվում է հնագույն ժամանակներից ՝ ավելի երկար մարզավիճակը պահպանելու համար: Բացի այդ, այս եղանակով նրանց տրվում է յուրահատուկ համ և բույր: Ofխելու մի քանի տեսակներ կան: Այս գործընթացն ընդհանուր առմամբ որոշակի տեսակի սննդամթերքի վերամշակումն է ՝ ծխային-օդային խառնուրդ օգտագործելով:
Կաթսայի վանդակաճաղը մաքրելու արդյունավետ մեթոդներ
Խոհանոցում ամենածանր գործն է վառարան մաքրելը , Բայց խոհանոցում մաքրումը չի սահմանափակվում վառարանի մակերեսը լվանալով, անհրաժեշտ է պարբերաբար մաքրել գրիլը: Որպես կանոն, տնային տնտեսուհիները հազվադեպ են դա անում ՝ հետաձգելով այս տհաճ զբաղմունքը ավելի ուշ:
Ինչպես մաքրել այրված կաթսան
Բոլորի հետ պատահել է վառել իրենց սիրած կաթսան: Եվ բոլորը գիտեն, թե որքան տհաճ է և երբեմն անհնար է մաքրել նույնիսկ այս պահից հետո: Ահա մի քանի գործնական խորհուրդներ, թե ինչպես վարվել այս խնդրի հետ. - Եթե այն այրվել է եփելիս, սնունդը չպետք է անմիջապես տեղափոխվի նոր տարա:
Ինչպես ամրացնել աղած կաթսան
Եթե ապուրը կամ կաթսան մեծ չափաբաժինով եք հացահատել, ապա հեշտությամբ կարող եք շտկել այս խոհարարական սխալը: Ապուրը մեծ աղիով լցնելիս ավելացրեք արիշտա կամ բանջարեղեն, և դրանք կլանեն ավելորդ աղը: Բնականաբար, ապուրը պետք է եփվի և թող տասը րոպե եփվի:
Ինչպե՞ս կարգավորել իենի կաթսան:
Իենի [կաթսայի] ուտեստները միշտ շատ համեղ են ստացվում: Որոշ տնային տնտեսություններ խուսափում են դրանցից, հավանաբար այն պատճառով, որ բաժակը շատ դժվար ու ռիսկային է թվում ջեռոցը դնելու համար: Theշմարտությունն այն է, որ իենի անոթները շահագործելը շատ հեշտ է, քանի դեռ հետևում եք հատուկ առաջարկություններին:
