2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բուրգասից և Քարժալիի հաց արտադրողները վճռական են բոյկոտելու երկրում սննդի շղթաները ՝ անտանելի պայմանների պատճառով, որոնք նրանք պատրաստվում են իրենց բուլղարական հաց առաջարկել:
Դիմիտար Լյուդիեւը, որը Հացթուխների միության կառավարման խորհրդի անդամ է, ասաց, որ տեղական արտադրողները սուպերմարկետներից անտանելի պահանջների առաջ են կանգնած:
Լյուդիևը ասաց, որ հայրենի հացթուխների մեծ մասը ստիպված են իրենց ապրանքներն առաջարկել փոքր խանութներում, քանի որ հիպերմարկետները նրանցից պահանջում են 20 և 40% զեղչեր, որոնք չափազանց բարձր են ներքին արտադրության համար:
Բուրգասի արտադրողները պնդում են, որ այս պայմաններում նրանք չեն աշխատի ներքին սննդի շղթաներով:
Առայժմ հաց արտադրողների սնանկացման միտում չկա, բայց վերջին տասը տարիների ընթացքում Բուլղարիայում ջեռոցները հալվել են 2200-ից մինչև 680:
Քարճալիի հացթուխները աղբի համար մեղադրում են քաղաքում գտնվող մեծ հիպերմարկետներին, ինչը հանգեցրեց ընկերություններից մեկի փլուզմանը:
Արդյունաբերությունը զարմանում է, թե ինչպես կարելի է տեղական շղթաներում 70 ստոտինկիի տակ հաց առաջարկել: Տեղական որոշ շղթաներում սպիտակ հացը հասել է ցնցող գնի ՝ 49 ստոտինկի:
Նպատակների տապալման պատճառով շատ ջեռոցներ աշխատում են միայն իրենց հզորության 50% -ով, իսկ հանրապետության որոշ արտադրամասեր սնանկացման եզրին են:
Միսչիլգրադում հաց արտադրող Բիսեր Սրեկրենը մեկնաբանեց, որ վերջին մեկ տարվա ընթացքում դրա արտադրության ծավալը կրկնակի կրճատվել է ՝ ավելացնելով, որ հացի արտադրությամբ զբաղվող տարիներին ինքը չի կարողացել կապվել շղթաների հետ:
«Մեզ թույլ չեն տալիս: Այդ է պատճառը, որ մենք պնդում ենք, որ պետությունը որոշակի պաշտպանություն ունենա այս մենաշնորհից», - ասաց Սրեգրեն:
Այսօր հայրենի պատգամավորները կքննարկեն առաջարկը, որը նախատեսում է մատակարարների և արտադրողների հետ հիպերմարկետների պայմանագրերը հրապարակվել ինտերնետում:
Իշխող կառավարության կարծիքով, դա կօգնի վերացնել պայմանագրային ոչ միանշանակ պայմանները, որոնք սահմանափակում են հայրենական արտադրողները և ստիպում են սննդի շղթաներին ավելի քիչ առաջարկներ ներկայացնել, քան բուլղարական ապրանքները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուպերմարկետների ցուցակ, որոնք տեղ ունեն ձեր սեղանին
Տակ գերհամայնքներ սովորաբար համարվում են այն ապրանքները, որոնք ունեն բարձր սննդային արժեք: Այս մթերքներն օգնում են տարբեր հիվանդությունների բուժմանը կամ կանխարգելմանը, բարելավում են արտաքին տեսքը և բարելավում առողջությունը: Superfoods- ը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված և նախընտրելի են վեգանների և բուսակերների կողմից:
Ինչպես աշխատել ժելատինի հետ
Geելատինը հոտ կամ համ չունի, այն թափանցիկ է և սովորաբար վաճառվում է փոշու տեսքով: Որոշ տեղերում ժելատինը վաճառվում է նաև սավանով: Geելատինն օգտագործվում է տարբեր տեսակի ձիերի և աղանդերի համար, այն օգտագործվում է տորթեր, քսուքներ և խմորեղեն զարդարելու համար:
Հացթուխները ցանկանում են, որ հացը թանկանա
Գյուղատնտեսության նախարար Դիմիտար Գրեկովն ասել է, որ հացի գինը չի բարձրանա, ընդամենը մեկ շաբաթ անց արդյունաբերության արտադրողները պահանջում էին կենսապահովման գների աստիճանական բարձրացում: Վերջին ամիսներին ապրանքային բորսաներում ցորենի և ալյուրի գնի զգալի աճ է նկատվում:
Նրանք սուպերմարկետների համար նոր կանոններ չեն մտցնի
Լիագումար նիստերի դահլիճում քվեարկությունից հետո պարզ դարձավ, որ մեր երկրում սննդի շղթաների գործունեության նկատմամբ ավելի խիստ վերահսկողության կանոններ չեն ներդրվի: BSP- ի առաջարկը մերժվեց այն բանից հետո, երբ նախագահ Ռոզեն Պլևնելիևը վետո դրեց օրինագծի վրա:
Հալոգեն վառարանը և ինչպես աշխատել դրա հետ
Հալոգեն վառարանը նորագույն խոհարարական սարքերի շարքում է: Դրա հիմնական նպատակն է պահպանել արտադրանքի առավելագույն սննդային որակները և օգնել մեզ մի փոքր առողջ սնվել: Հալոգեն վառարանն ինքնին բառացիորեն ապակե աման է, պատրաստված կոփված ապակուց:
