Մարդու լեզուն ունի նաև վեցերորդ զգայարան

Մարդու լեզուն ունի նաև վեցերորդ զգայարան
Մարդու լեզուն ունի նաև վեցերորդ զգայարան
Anonim

Մարդու լեզուն ունի նաև վեցերորդ զգայարան, և բացի քաղցր, թթու, աղի, դառը և կծու համերից, այն կարող է նաև տարբերակել ածխաջրերի համը:

Արդյունքները ցույց են տալիս, թե ինչու ածխաջրերով հարուստ սնունդն ավելի համեղ է մարդկանց համար, քան դիետիկ սնունդը:

Օքլենդի համալսարանից հետազոտության հեղինակների կարծիքով ՝ մարդու ուղեղը կարող է հասկանալ, երբ մենք օգտագործում ենք ածխաջրերով հարուստ սնունդ, քանի որ դրանք խթանող ազդեցություն ունեն դրա վրա:

Թեստերի ընթացքում մարդիկ ստիպված էին վերցնել մոտավորապես նույն համով արհեստականորեն քաղցրացրած երկու հեղուկ, միայն տարբերությամբ `մեկ հեղուկին ավելացված ածխաջրեր:

Պարզվել է, որ կամավորները կարողացել են զգալ հեղուկների տարբերությունը, և նրանց մեծ մասն ընտրել է ածխաջրեր պարունակող հեղուկը:

Սնուցում
Սնուցում

Թեստերը ցույց են տվել նաև, որ ուղեղում 30% ակտիվություն է առաջացել, երբ ածխաջրեր պարունակող հեղուկ է ընդունվել:

«Պարզվում է, որ մարդու բերանը շատ ավելի ունակ զգայական օրգան է, քան մենք կարծում էինք, քանի որ ի վիճակի է տարբերակել ածխաջրերը արհեստական քաղցրացուցիչներից, չնայած դրանք ունեն նույն համը», - ասում է հետազոտական թիմի ներկայացուցիչ Նիկոլաս Գանտը:

Այս ամսվա սկզբին ապացուցվեց, որ բացասական հույզերը բացասաբար են ազդում սնուցման վրա: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ընկճված, միայնակ և նյարդային մարդիկ ավելի վատ են ուտում, քան այն մարդիկ, ովքեր հաճախ դրական հույզեր են ունենում:

Մարդիկ, ովքեր հակված են ուտել բացասական հույզերի ազդեցության տակ, օգտագործում են սնունդ, որը խորհուրդ չեն տալիս առողջապահության մասնագետները:

Միայնակ, նյարդային և ընկճված մարդիկ հակված են ուտել նախուտեստներ և ճարպերով և շաքարով հարուստ սնունդ, որոնք հեշտացնում են գիրությունը:

Հետազոտությանը մասնակցել է 7,378 տղամարդ եւ 22,862 կին: Արդյունքները ցույց են տալիս, որ բացասական հույզերի ազդեցության տակ մարդը հեշտությամբ ձեռք է մեկնում թխվածքաբլիթներ, տորթեր և շոկոլադ:

Արդյունքները նաև պարզում են, որ կանայք ավելի զգայուն են զգացմունքային ուտելու նկատմամբ:

Խորհուրդ ենք տալիս: