2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գարուն-ամառ սեզոնին իսկական տնական ժելատոն այն հաճույքներից մեկն է, որը մենք կարող ենք ստանալ շատ հեշտ եղանակով: Այս սառեցված դեսերտը կուրախացնի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ քաղցր սիրահարներին, կբարելավի ձեր տրամադրությունը և մտովի կուղարկի ձեզ իտալական փոքրիկ փողոցներով:
Տնական ժելատոյի բաղադրատոմսը դա բարդ չէ և արդյունքը շատ համեղ է: Հետևելով այս բաղադրատոմսին և հետևելով պատրաստման որոշ կանոնների ՝ դժվար չեք լինի ապահովել զգայարանների փոքր խնջույքը:
Պատրաստման ընթացքում դուք միշտ կարող եք փորձեր կատարել և ավելացնել ընկույզ, կակաո կամ շոկոլադ այս տեսակի պաղպաղակի մեջ. Արդյունքում կստանաք ընկույզի կամ սուրճ-շոկոլադի համով ժելատո:
Բաղադրիչների քանակը նշված է մոտավորապես 2 բաժնի համար: Կարող եք ավելացնել նրանց թիվը:
Գելատո պատրաստելու բաղադրիչները
Ձու - 1 հատ:
Շաքար - 2-3 tbsp.
Թարմ կաթ - 1 թեյի գդալ:
Վանիլ - կամ վանիլային շաքար
Տնական գելատոյի պատրաստում
1. Ձուն պատառաքաղով հարել, ապա ավելացնել շաքարն ու վանիլինը և շարունակել հարել: Ավելացնել կաթը, նորից հարել, ապա լցնել կաթսայի մեջ և դնել դանդաղ կրակի վրա: Այս փուլում խառնուրդը պետք է անընդհատ խառնվի, այն աստիճանաբար հասցնելով եռման աստիճանի: Այն եռացնելուն պես անմիջապես անջատեք վառարանը, որպեսզի այն չխտանա:
2. Սառը և լցնել խառնուրդը դրա համար տնական ժելատո թավայի կամ բանկայի մեջ: Այդ նպատակով կարող եք օգտագործել կեքսերի տարբեր ձևեր `սիլիկոնից, օրինակ, ինչպես նաև սննդի փոքր պլաստիկ տուփեր կամ բանկա: Coverածկեք դրանք գլխարկներով կամ մաքուր սրբիչներով և մի քանի ժամ դրեք սառնարանային խցիկում: Coolingածր ջերմաստիճանում հովացման մոտավոր ժամանակը 4-5 ժամ է: Մինչ պաղպաղակը կարծրանում է, այն պետք է խառնել առնվազն 4 անգամ ՝ սառույցի առաջացումից խուսափելու համար:
Եթե դուք ունեք տնական պաղպաղակ պատրաստելու մեքենա, կարող եք այն օգտագործել, դա ավելի հարմար է: Բայց եթե այդպիսի սարք չունեք, դա խնդիր չէ, առանց դրա կարելի է պատրաստել համեղ տնական ժելատո, պարզապես համոզվեք ցրտահարման գործընթացում ակտիվացնելու համար:
Ծառայել պատրաստ տնական ժելատո, կարող եք օգտագործել վաֆլի կոներ կամ պաղպաղակի զամբյուղներ, ինչը շատ գեղեցիկ է և հարմար: Աղանդերը կարող եք մատուցել ամանների մեջ կամ փոքր բաժակների մեջ ՝ հատուկ պաղպաղակի գդալով գնդիկներ կազմելով: Կաթել օշարակով, ջեմով կամ այլ խառնուրդներով:
Գելատոն կարող եք զարդարել թարմ կամ չոր մրգերով կամ քերած շոկոլադով:
Փորձեք և ուրախացրեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին այս բաղադրատոմսով: Հիմա դու գիտես ինչպես պատրաստել համեղ ժելատո տանը!
Բարի ախորժակ!
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս պատրաստել շոկոլադե ձվեր տանը:
Գրեթե բոլորը, էլ չեմ ասում փոքրերի մասին, սիրում են շոկոլադե ձվեր: Դրանք համեղ են, հետաքրքիր և զարմանալի: Եթե մտածենք այդ մասին, էլ ի՞նչ է պետք մարդուն: Այնուամենայնիվ, խոհարարական և փիլիսոփայական նկատառումներից չընկնելու համար մենք ձեզ առաջարկում ենք արագ, հեշտ և ծայրաստիճան համեղ բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տանը շոկոլադե ձվեր:
Ինչպես պատրաստել գինու քացախ տանը
Գինու քացախն անհրաժեշտ է տարբեր ուտեստներ և աղցաններ պատրաստելու համար: Քացախը, որը դուք պատրաստում եք տանը, ավելի օգտակար ու համեղ է: Այն ավելի բուրավետ է և հագեցած է ավելի շատ սննդանյութերով և պատրաստվում է առանց վնասակար կոնսերվանտների ավելացման:
Վիտամինային ծիլեր. Ինչպե՞ս դրանք աճեցնել տանը:
Outsիլերը պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, վիտամիններ, հանքանյութեր և ցելյուլոզա: Դրանք չափազանց օգտակար են մարմնի համար, հատկապես ձմռանը: Outsիլերը ոչ միայն օգտակար են, այլեւ շատ համեղ: Թարմ ոլոռի ու ընկույզի համը հիշեցնող:
Կարմիր սոուսների գաղտնիքը. Ինչպե՞ս պատրաստել դրանք տանը:
Ֆրանսիական սոուսները բաժանված են կարմիրի և սպիտակի, և դա ոչ մի կապ չունի դրանց գույնի հետ: Սպիտակ սոուսները պատրաստվում են թափանցիկ բանջարեղենի կամ հավի արգանակով, լրացնում են կարագի մեջ թույլ տապակած ալյուրը, իսկ կարմիր մսի արգանակն ավելի հագեցած է, ալյուրը թխվում է մինչ կարմրավուն:
Ինչպե՞ս տանը անձեռնմխելիությունը ուժեղ պահել:
Առումով կորոնավիրուսի համաճարակ , որն ընդգրկել է գրեթե ամբողջ աշխարհը 2020-ի սկզբին, անվտանգության նկատառումներից ելնելով, մարդկանց կոչ են անում լքել իրենց տները միայն հրատապ պատճառներով: Արգելվում է զբոսայգիներում և այգիներում դուրս գալ, ինչը հետագայում խանգարում է մարդկանց տեղաշարժվելուն, առավել եւս սպորտին:
