2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սաղմոնը օգտակար ձկների վարկանիշի առաջին տեղերից մեկն է: Այն պարունակում է օմեգա -3 ճարպաթթուներ և A, B և D. վիտամիններ: Սաղմոնը հարուստ է երկաթով, սելենումով, ֆոսֆորով և կալցիումով: Այս բոլոր սննդանյութերը բարենպաստ ազդեցություն ունեն ուղեղի վրա և բարելավում են մարդու հիշողությունը:
Սաղմոնը պաշտպանում է 2-րդ տիպի շաքարախտից, օգտակար է ոսկորների համար `բարձր կալցիումի պարունակությամբ, նվազեցնում է սրտի կաթվածի ռիսկը, պաշտպանում է բարձր խոլեստերինից և արյան բարձր ճնշումից: Վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր, սաղմոնը ձեզ ապահովում է լավ քուն: Սաղմոնը նույնպես շատ օգտակար է երեխաների համար, քանի որ նրանց ուղեղը զարգանում է, և սաղմոնի սննդանյութերը շատ օգտակար են դրա համար:
Սաղմոնի միջոցով կարող եք պատրաստել տարբեր համեղահամ նախուտեստներ: Օրինակ ՝ ապխտած սաղմոն ծնեբեկով, գլանափաթեթներ ապխտած սաղմոնով կամ կարտոֆիլի նրբաբլիթներ սերուցքով, սաղմոնով և ծնեբեկով: Սաղմոնով մեկ այլ հետաքրքիր նախուտեստ `սաղմոնի քաղցրավենիք` mascarpone- ով և ընկույզով: Սաղմոնի կոնֆետների միջուկը ներառում է մասկարպոնե, սերուցքային պանիր, մանրացված ընկույզ, նուրբ թակած սխտոր և մանանեխ: Ստացված խառնուրդը լցնել սաղմոնի կտորների վրա և կոնֆետները կապել սոխի փետուրներով: Նորաձեւ ու շատ համեղ նախուտեստ:
Մեկ այլ նախուտեստ է ապխտած սաղմոնի տերրին և սերուցքային պանիր: Այս նախուտեստի համար կարող եք պատրաստել նաև տոմատի սոուս ռեհանով:
Սաղմոնով նախուտեստ կարող եք պատրաստել նաև չորսով կտրված խաշած ձվերի միջոցով: Նախուտեստը կարող եք համեմել սաղմոնով մանանեխի սոուսով, կիտրոնի հյութով և ձիթապտղի յուղով: Ի վերջո, շաղ տալ կապարով:
Մեկ այլ համեղ առաջարկ `ապխտած սաղմոնի մուս: Մուսը պատրաստվում է այծի պանիրից, ավոկադոյից, սերուցքից, կապարից, սաղմոնի և կրաքարի կտորներից:
Ապխտած սաղմոն ՝ ռիկոտայի մուսով: Համեղ նախուտեստ, որը մենք պատրաստում ենք պատրաստի մուսը ապխտած սաղմոնի ֆիլեով փաթաթելով: Մուսը պատրաստվում է Ռիկոտա պանիրը, սերուցքային պանիրը, սոխը, սխտորը, կապերը, սամիթը, մանանեխը, կիտրոնի հյութը, աղը և պղպեղը խառնելով:
Սաղմոնից դուք կարող եք պատրաստել կարկանդակ, տարբեր խայթոցներ, ձու լցնել սաղմոնով և սաղմոնով համեղ և նորաձեւ նախուտեստների շատ այլ տարբերակներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Chives - ցանկացած ուտեստի նորաձեւ ավարտ
Ամենափոքր ուտելի սոխը վայրի սոխն է: Բազմամյա սոխուկավոր բույս է, Allium ցեղի միակ ներկայացուցիչը: Բուլղարիայում այն հայտնի է նաև որպես աղցան սոխ, սիբիրյան սոխ, լապշա, սաղավարտ և սոխ: Նրա հայրենիքը անորոշ է: Այն տարածված է ինչպես Եվրոպայում, այնպես էլ Ասիայում և Հյուսիսային Ամերիկայում:
Համեղ սաղմոնով
Եթե կարեւոր հյուրերի եք սպասում կամ պարզապես ցանկանում եք ուրախացնել ձեր սիրելիներին նուրբ ձկան ուտեստով, պատրաստեք նրբահամ սաղմոնով: Կարող եք այն փոխարինել իշխանով: Սաղմոնով տիմբալը համեղ իտալական ուտեստ է: Անհրաժեշտ ապրանքներ. 600 գրամ լայն մակարոնեղեն, 1 կիլոգրամ ձուկ, 5 լոլիկ, 1 սոխ, 2 մեխակ սխտոր, 2 ձու, 50 գրամ դեղին պանիր, 2 ճաշի գդալ սպիտակ գինի, 2 ճաշի գդալ հեղուկ սերուցք, 2 ճաշի գդալ ձիթապտուղ յուղ, 2 ճյուղ մաղադանոս, 1 ճաշի գդալ կարագ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակ
Կերակրեք զարմանահրաշ սաղմոնով
Այն երեխաները, ովքեր ավելի շատ տաղանդ ու խելք ունեն, քան իրենց հասակակիցները, հատուկ դիետայի կարիք ունեն, կարծում են շվեդ սննդաբանները: Այնուամենայնիվ, փոքր հրաշամանուկները երբեմն ավելի ագրեսիվ և անհանգիստ են, ինչը ազդում է երեխաների հետ նրանց խաղերի վրա:
Ինչպե՞ս ճուտերը դարձան նորաձեւ
2007 թ.-ին հնդկական ծագմամբ Պորվի Պատոդիան հղիացավ և հասկացավ, որ չափազանց շատ չիպս է ուտում: Աղի նախուտեստներ և չիպսեր ուտելու նրա ցանկությունը մշտական է: Հետո ես ինքս ինձ հարցրեցի. Էլ ի՞նչ կարող եմ ուտել հղիության ընթացքում:, Բայց այն, ինչ պետք է ուտեն մայրերը հղիության ընթացքում, զգայուն թեմա է:
Մի դառնաք վեգան, քանի որ դա նորաձեւ է: Դա վտանգավոր է:
Նրանք, ովքեր որոշում են դառնալ վեգան պարզապես այն նորաձև լինելու պատճառով, լրջորեն վտանգում են իրենց առողջությունը, զգուշացնում է առաջատար սննդաբանը: Քեթրին Քոլինզը ՝ Բրիտանական սննդի ասոցիացիայից, ասում է, որ այս օրերին ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են դառնում վեգան:
