2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սեղանի շուրջ մեր վարքի սխալները նրանք կարող են վատ կատակ խաղալ մեզ հետ հենց այն ժամանակ, երբ մենք ամենաշատն ենք ցանկանում լավ հանդես գալ: Ինչպես խոհարարությունն ունի կանոններ, այնպես էլ դուք սեղանի պիտակը դրանք գոյություն ունեն և պահանջում են համապատասխանություն: Ահա գոյություն ունեցող կանոններից մի քանիսը, որոնց մասին գուցե դեռ չգիտեք:
1. Կտրել կամ ծալե՞լ աղցանը:
Աղցանը դանակով չի կտրվում: Այն պետք է ծալել դանակով և պատառաքաղով: Ինչո՞ւ Քանի որ նախկինում սպասքը արծաթից էր պատրաստված: Այնուամենայնիվ, քացախը լավ չի արձագանքում արծաթին, ուստի ստեղծվեց աղցան ծալելու ավանդույթ: Այսօր այս կանոնը մնում է, չնայած այն հանգամանքին, որ մեր պարագաները հիմնականում պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից: Դեռևս խոհարարները հոգ են տանում աղցանը մանր կտորներով պատրաստել նախքան այն մատուցելը:
2. Որտե՞ղ է դրված անձեռոցիկը սեղանի վրա:
Theաշի սկզբում անձեռոցիկը ափսեի ձախ կողմում է: Նստելիս այն բացեք և դրեք ձեր ծնկներին: Theաշի ավարտին այն մի փոքր ծալեք և թողեք ափսեի աջ կողմում:
Lunchաշի համար անձեռոցիկը դրվում է ափսեի մեջ: Երբեք բաժակի մեջ: Հիշեք, որ եթե ուտելու ընթացքում ստիպված եք վեր կենալ սեղանից, ապա անհրաժեշտ է անձեռոցիկը թողնել աթոռի վրա: Դա արվում է մատուցողներին ազդանշան տալու համար, այնպես որ նրանք կիմանան, որ դուք կվերադառնաք:
3. Հացը կտրե՞նք, թե՞ մի կտոր պոկենք:
Ձեռքերով կոտրեք հացը, դանակով մի կտրեք: Եվ դեռ - մի դրեք հացը ուղղակիորեն սեղանի վրա, այն պետք է լինի տապակի, զամբյուղի, անձեռոցիկի կամ այլնի մեջ: Ինչո՞ւ Այս հարցի պատասխանը հիգիենայի մեջ է, քան խորհրդանիշների: Դեռ որոշ երկրներում, ներառյալ Բուլղարիան, հացը խորհրդանշում է հաջողություն և աշխատանք, և այն պետք է հարգվի, ինչպես և այն մարդիկ, ովքեր աշխատում են:
4. Ինչպե՞ս են դասավորված սպասքը:
Ինչ վերաբերում է սպասքի դասավորությունը պետք է նշել, որ դանակի հստակությունը միշտ ուղղված է ափսեի վրա: Սրա իմաստն այն է, որ վտանգը գնում է ձեր վրա, ոչ թե սեղանի հարևանի: Ինչ վերաբերում է պատառաքաղներին և գդալներին: Կորված մասը դրված է կամ վեր կամ սեղանին: Սրանք դրանք տեղակայելու ֆրանսիական և անգլերեն եղանակներն են: Երկու դեպքում էլ, այնուամենայնիվ, դրանք պետք է տեղադրվեն նույն ուղղությամբ:
5. Ինչպե՞ս վարվել, երբ մյուսները չեն հետևում պիտակին:
Եթե ինչ-որ մեկը չունի այն, ինչ անհրաժեշտ է սեղանի վարք, ձեւացրու, որ դա չես նկատում: Ուտելու նպատակը ինչ-որ մեկին հավաքելն է, ոչ թե անտեսելը կամ նվաստացնելը: Բարձրաստիճան պաշտոնյաների պատմությունից շատ անեկդոտներ կան, որոնք պատմում են, թե ինչպես են իրենց հյուրերի պատճառով թագավորներն ու թագուհիները խմում այն ջրից, որում նրանք լվանում էին ձեռքերը, ձվեր նետում ուսերին կամ ձեռքերով ուտում: Սեղանի վրա դրված պիտակը ցանկացած իրավիճակին հարմարվելու արվեստ է: Եվ սեղանի քաղաքավարությունը նույնն է ենթարկվում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սոյայի սոուս. 10 բան, որ կարող է չգիտեք
Եզակի համով և բույրերով լի - սոյայի սոուս չի կարող աննկատ մնալ Նա պարզապես տպավորություն չի թողնում, ստիպում է մեզ փնտրել իրեն, քանի որ բնավորության պակասը միշտ էլ ակնհայտ է: Մենք գիտենք դրա համը և գիտենք, թե երբ է դա մեզ պետք գալիս, բայց արդյո՞ք ամեն ինչ գիտենք դրա մասին:
Խոհարարական վարվելակարգ. Ինչպիսի՞ ալկոհոլ է գնում բադի հետ:
Բադի միս , չնայած հավի պես տարածված չէ, բայց ավանդական է բուլղարական սեղանի համար: Տապակած կամ շոգեխաշած, գուցե խորոված, այս միսը արժանի է ամենաբարդ ռեստորանին կամ խոհարարական գայթակղությունների գիտակներին: Չնայած բադի միսը ընկալվում է որպես սպիտակ, այն շատ ավելի մուգ ու յուղոտ է, քան հավը կամ հնդկահավը:
Այն, ինչ կարող եք և չեք կարող դնել աման լվացող մեքենայի մեջ
Սպասք լվացող մեքենան սարքն է, որը վերջին տարիներին կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսությունում: Բայց խնդիրն այն է, որ չիմանալով, թե ինչը կարող է դրվել և ինչը հնարավոր չէ ներդնել, տարածված է: Եկեք նայենք, թե ինչ սպասք կարող ենք լվանալ, ինչը ՝ ոչ աման լվացող մեքենայում:
Ինչպես համեղ բան դարձնել ամանորյա զարդարանք
Սուրբ holidaysննդյան տոները մոտենալուն պես մոտենում է մի պահ, երբ պետք է մտածել ամանորյա զարդարանքների մասին: Սկսելով Սուրբ Christmasննդյան ծաղկեպսակներից, ծաղկեպսակներից և խաղալիքներից, որոնք մեզ թաղում են խանութների ցանցում, և վերջացրած ձեռագործ զարդերով ՝ ձեռքի տակ եղած նյութերով:
Ինչ կարող է եւ չի կարող լինել Ամանորի սեղանին
Նոր տարին ամենամեծ տոներից մեկն է, որը հանդիսավոր կերպով նշվում է յուրաքանչյուր տանը: Մինչ վերջերս նրան դիմավորելը հիմնականում կապված էր նվերների փոխանակման հետ, բայց այժմ դա արվում է mostննդյան տոների ընտանիքների մեծ մասում: Այն, ինչ չի փոխվել, սակայն, անկախ անցած տասնամյակների և հասարակության փոփոխությունից, Ամանորի սեղանն է:
