Դանդաղ խոհարարություն. Վերջին նորաձեւությունը խոհանոցում:

Video: Դանդաղ խոհարարություն. Վերջին նորաձեւությունը խոհանոցում:

Video: Դանդաղ խոհարարություն. Վերջին նորաձեւությունը խոհանոցում:
Video: Նորաձևությունը թելադրում է, բայց չի պարտադրում․ «Հերմինա» գեղեցկության սրահ 2024, Դեկտեմբեր
Դանդաղ խոհարարություն. Վերջին նորաձեւությունը խոհանոցում:
Դանդաղ խոհարարություն. Վերջին նորաձեւությունը խոհանոցում:
Anonim

Մենք բոլորս, իհարկե, ցանկանում ենք առողջ սնվել, եթե հնարավոր է ամեն օր: Մենք կցանկանայինք ամեն օր էներգիա և ժամանակ ունենալ մեր ընտանիքի համար առավել համեղ և առողջ սնունդ ապահովելու համար:

Բայց ավաղ, ինչպես ամբողջ աշխարհի հազարավոր աշխատողներ, օրվա վերջում մենք գոհ ենք հապճեպ տապակած ինչ-որ բանով ՝ հարևան սուպերմարկետի տաք պատուհանից կերակուրով կամ բուտերբրոդների մի մասով:

Եվ մինչ մեր ընտանիքը անձնուրաց ծամում է նորից տաքացրած պիցցայի վերջին խայթոցները, մենք հառաչանքով ենք նայում, թե ինչպես է Սիլվենա Ռոուին հաջողվում եփել երեք կերակուր ընդամենը մեկ ժամում, առանց մեծ ջանքերի: Մի սխրանք, որը սովորական տնային տնտեսուհին չի կարող իրեն թույլ տալ: Կա՞ արդյոք ելք այս արատավոր շրջանից:

Խոհարարություն
Խոհարարություն

Այո, միացեք դանդաղ պատրաստման երկրպագուների աճող շարժմանը: Դանդաղ պատրաստման առաջին կողմնակիցները ամերիկյան դանդաղ կաթսաներն էին:

1970-ին առաջին դանդաղ պատրաստման սարքերը, այսպես կոչված, Խաշած կաթսա: Կենցաղային տեխնիկան ավելի քան ողջունվել է և շուտով կդառնա արտերկրյա խոհանոցային սարքավորումների պարտադիր մասը:

Վերջերս անցկացված մարքեթինգային հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ 2009-ի վերջին ամերիկյան տնային տնտեսությունների ավելի քան 83% -ը ուներ Crock կաթսա:

Մարդիկ, ովքեր օգտագործում են Crock pot- ը պատրաստելու համար, տարբեր են. Սկսած սկսնակ տնային տնտեսուհիներից, ովքեր փորձ չունեն խոհանոցում, մինչև ռեստորանային բիզնեսում աշխատող պրոֆեսիոնալ խոհարարներ:

Նրանց ընդհանրությունը տնային պայմաններում պատրաստված և առողջ սննդի հանդեպ սերն է: Սարքը նախընտրում են օրվա ընթացքում զբաղված մարդիկ, ովքեր 2-3 ժամ չունեն անցկացնելու իրենց վառարանի առաջ:

Դանդաղ պատրաստում
Դանդաղ պատրաստում

Իհարկե, ժամանակակից դանդաղ կաթսաները զգալի էվոլյուցիայի են ենթարկվել, ինչպես դիզայնի, այնպես էլ ֆունկցիոնալության տեսանկյունից: Modernամանակակից կաթսա կաթսաները նորաձեւ և կոմպակտ են:

Նրանք ունեն գրավիչ տեսք, որն առանձնանում է ֆուտուրիստական դիզայնով: Դրանք պատրաստված են պողպատից և քրոմից, ինչը նրանց դարձնում է ամուր և միևնույն ժամանակ հեշտությամբ մաքրվում:

Crock կաթսայի վերջին մոդելները թույլ են տալիս պատրաստել հասուն լոբի, ձեր սիրած մսային ուտեստը կամ պաշտված կրեմ բրուլեն կոճակի հպումով:

Կենցաղային տեխնիկայի վերջին մոդելները առաջարկում են նույն ուտեստի մեջ խաշելու և շոգեխաշելու, տապակելու և թխելու հնարավորություններ: Heatերմային մշակման ավարտից հետո սարքը ավտոմատ կերպով կպահի ամանը տաք, մինչև աշխատանքից տուն չգաք:

Իսկ տեխնոլոգիայի ամենաիրավ երկրպագուների համար մենք նշենք, որ վերջին մոդելները թույլ են տալիս սարքը հեռակառավարել սմարթֆոնների ծրագրերի միջոցով: Եվ սովա՞ծ եք:

Խորհուրդ ենք տալիս: