2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մենք բոլորս, իհարկե, ցանկանում ենք առողջ սնվել, եթե հնարավոր է ամեն օր: Մենք կցանկանայինք ամեն օր էներգիա և ժամանակ ունենալ մեր ընտանիքի համար առավել համեղ և առողջ սնունդ ապահովելու համար:
Բայց ավաղ, ինչպես ամբողջ աշխարհի հազարավոր աշխատողներ, օրվա վերջում մենք գոհ ենք հապճեպ տապակած ինչ-որ բանով ՝ հարևան սուպերմարկետի տաք պատուհանից կերակուրով կամ բուտերբրոդների մի մասով:
Եվ մինչ մեր ընտանիքը անձնուրաց ծամում է նորից տաքացրած պիցցայի վերջին խայթոցները, մենք հառաչանքով ենք նայում, թե ինչպես է Սիլվենա Ռոուին հաջողվում եփել երեք կերակուր ընդամենը մեկ ժամում, առանց մեծ ջանքերի: Մի սխրանք, որը սովորական տնային տնտեսուհին չի կարող իրեն թույլ տալ: Կա՞ արդյոք ելք այս արատավոր շրջանից:
Այո, միացեք դանդաղ պատրաստման երկրպագուների աճող շարժմանը: Դանդաղ պատրաստման առաջին կողմնակիցները ամերիկյան դանդաղ կաթսաներն էին:
1970-ին առաջին դանդաղ պատրաստման սարքերը, այսպես կոչված, Խաշած կաթսա: Կենցաղային տեխնիկան ավելի քան ողջունվել է և շուտով կդառնա արտերկրյա խոհանոցային սարքավորումների պարտադիր մասը:
Վերջերս անցկացված մարքեթինգային հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ 2009-ի վերջին ամերիկյան տնային տնտեսությունների ավելի քան 83% -ը ուներ Crock կաթսա:
Մարդիկ, ովքեր օգտագործում են Crock pot- ը պատրաստելու համար, տարբեր են. Սկսած սկսնակ տնային տնտեսուհիներից, ովքեր փորձ չունեն խոհանոցում, մինչև ռեստորանային բիզնեսում աշխատող պրոֆեսիոնալ խոհարարներ:
Նրանց ընդհանրությունը տնային պայմաններում պատրաստված և առողջ սննդի հանդեպ սերն է: Սարքը նախընտրում են օրվա ընթացքում զբաղված մարդիկ, ովքեր 2-3 ժամ չունեն անցկացնելու իրենց վառարանի առաջ:
Իհարկե, ժամանակակից դանդաղ կաթսաները զգալի էվոլյուցիայի են ենթարկվել, ինչպես դիզայնի, այնպես էլ ֆունկցիոնալության տեսանկյունից: Modernամանակակից կաթսա կաթսաները նորաձեւ և կոմպակտ են:
Նրանք ունեն գրավիչ տեսք, որն առանձնանում է ֆուտուրիստական դիզայնով: Դրանք պատրաստված են պողպատից և քրոմից, ինչը նրանց դարձնում է ամուր և միևնույն ժամանակ հեշտությամբ մաքրվում:
Crock կաթսայի վերջին մոդելները թույլ են տալիս պատրաստել հասուն լոբի, ձեր սիրած մսային ուտեստը կամ պաշտված կրեմ բրուլեն կոճակի հպումով:
Կենցաղային տեխնիկայի վերջին մոդելները առաջարկում են նույն ուտեստի մեջ խաշելու և շոգեխաշելու, տապակելու և թխելու հնարավորություններ: Heatերմային մշակման ավարտից հետո սարքը ավտոմատ կերպով կպահի ամանը տաք, մինչև աշխատանքից տուն չգաք:
Իսկ տեխնոլոգիայի ամենաիրավ երկրպագուների համար մենք նշենք, որ վերջին մոդելները թույլ են տալիս սարքը հեռակառավարել սմարթֆոնների ծրագրերի միջոցով: Եվ սովա՞ծ եք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կիտրոնաթթու. Խոհարարություն և տնային տնտեսություն
Կիտրոնաթթուն թթու համով սպիտակ բյուրեղային նյութ է, որը հեշտությամբ լուծվում է ջրի մեջ: Այն արդյունահանվում է ցիտրուսային մրգերից, հիմնականում կիտրոններից, որոնցում առավելագույն խտացված է: Առևտրային փաթեթավորման վրա այն նշվում է որպես E330:
Խոհարարություն գոլորշու վրա `առողջության համար բոլոր օգտակար հատկությունները
Գոլորշիացումը սննդամթերքի պատրաստման չափազանց հեշտ և օգտակար միջոց է: Վերջին տարիներին այս մեթոդը դարձել է ավելի տարածված, բայց նույնիսկ հին չինացիներն են այսպես եփում: Որո՞նք են շոգեխաշման բոլոր առողջական օգուտները: Այս եղանակով պատրաստված արտադրանքները պահպանում են իրենց բոլոր արժեքավոր նյութերը, քանի որ դրանք վերամշակվում են միայն գոլորշու միջոցով:
Հրուշակագործների նոր նորաձեւությունը `վարդագույն շոկոլադ
Վերջերս շվեյցարացի հրուշակագործները ստեղծել են նոր տեսակի շոկոլադ, ոչ թե ցանկացած գույնի, այլ վարդագույն: նայել հրուշակագործների նոր նորաձեւությունը `վարդագույն շոկոլադ ! Այժմ, բացի մուգ, սպիտակ և կաթնային շոկոլադից, քաղցր գայթակղությունների սիրահարները կկարողանան վայելել Ruby- ն:
Խոհարարություն պատրաստելու համար ալկոհոլային խմիչքներ
Ալկոհոլ Անկախ նրանից ՝ դա գինի է, կոնյակ կամ ինչ-որ այլ տեսակ, այն շատ տարածված է խոհարարական բաղադրատոմսերում: Այն բարելավում է համը և հաճախ ավելացնում է նրբագեղությունը: Շատ մարդիկ, ովքեր տարբեր պատճառներով չեն կարող խմել բարձրակարգ խմիչքներ, դեռ կարող են այն օգտագործել ուտեստներ ալկոհոլով քանի որ եփման գործընթացում այրվում է իրական ալկոհոլը:
Առողջ խոհարարություն կերամիկական սպասքում
Կերամիկական անոթները հնարավորություն ունեն մարդկանց վրա գանձել բնության դրական էներգիան ՝ արևը, օդը, ջուրը և երկիրը: Հինավուրց ժամանակ մարդիկ օգտագործում էին կերամիկական ուտեստներ, որոնց մեջ սնունդը դառնում էր շատ համեղ: Կերամիկական ուտեստները շատ հարմար են կերակուր պատրաստելու համար, և դրանց մեջ պատրաստված արտադրանքը շատ ավելի առողջ է, քան ալյումինի կամ այլ տեսակի ուտեստների մեջ պատրաստված: