Շոկոլադե ֆոնդյու - ինչպե՞ս պատրաստել այն:

Բովանդակություն:

Video: Շոկոլադե ֆոնդյու - ինչպե՞ս պատրաստել այն:

Video: Շոկոլադե ֆոնդյու - ինչպե՞ս պատրաստել այն:
Video: Ինչպես կանխել մազաթափությունը, վերականգնել փայլը և նպաստել աճին 2024, Սեպտեմբեր
Շոկոլադե ֆոնդյու - ինչպե՞ս պատրաստել այն:
Շոկոլադե ֆոնդյու - ինչպե՞ս պատրաստել այն:
Anonim

Ֆոնդը ավանդական և շատ համեղ շվեյցարական ուտեստ է, որը հայտնի է մ.թ.ա. հեռավոր 725 թվականից: Դրա պատրաստման մասին առաջին տեղեկությունները, իհարկե, առեղծված են մնում մինչ օրս:

Սա իդեալական ուտեստ է ցերեկային հանգստյան օրերն ամբողջ ընտանիքի հետ անցկացնելու համար և հիանալի միջոց է երեխաներին օգտակար մրգեր ուտելու, ինչպես նաև նրանց համեղ ինչ-որ բանով գուրգուրելու համար:

Այս նպատակի համար ձեզ հարկավոր է հատուկ կերամիկական ուտեստ, բայց եթե չունեք, մի անհանգստացեք: Կարող եք նաև օգտագործել ավելի հաստ պատերով մեկ ուրիշը, որպեսզի ջերմությունն ավելի երկար պահպանվի:

Շոկոլադե ֆոնդյու
Շոկոլադե ֆոնդյու

Ի ուրախություն շոկոլադի բոլոր սիրահարների, մենք ձեզ կներկայացնենք շոկոլադե ֆոնդյուի բաղադրատոմս որը կհալեցնի ձեզ առաջին կծումից: Այս նպատակով ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.

2 բնական շոկոլադ (200 գ)

1 թեյի գդալ շաքարավազ

1 թեյի գդալ հեղուկ սերուցք (200 մլ)

50 գ կարագ

1 սպունգ տախտակ

2 բանան

Չամիչ և նուշ ըստ պահանջի

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե ֆոնդյու

Քերիչով քերել երկու շոկոլադը ամանի մեջ: Եթե ձեր ձեռքին քերիչ չկա, հեշտությամբ կարող եք դրանք մանր կտորների բաժանել:

Նախապես պատրաստված կակելոն (ֆոնդյու պատրաստելու հատուկ տարա) խառնեք հեղուկ կրեմը կարագի և շաքարի հետ միասին և թողեք եռա: Շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվելուց հետո ավելացրեք նախ քերած շոկոլադը: Նվազեցրեք կրակը և թողեք այնքան ժամանակ, որքան շոկոլադը ամբողջովին հալվի `խառնուրդը պարբերաբար խառնելով:

Շոկոլադե ֆոնդի պատրաստում
Շոկոլադե ֆոնդի պատրաստում

Շոկոլադե ֆոնդը մատուցվում է տաք, սպառված բիսկվիթի կտորներով: Desiredանկության դեպքում կարելի է ավելացնել տարբեր մրգեր և ընկույզներ: Իհարկե, ցանկության դեպքում կարող եք հարստացնել համը մի քանի պարզ հնարքներով ու հասնել այլ զգացողության: Այս կերպ դուք հաճելիորեն կզարմացնեք ձեր հարազատներին կամ ընկերներին:

Եթե պատրաստել շոկոլադե ֆոնդյու ընթրիքի համար կարող եք ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ Baileys կամ մեկ այլ սիրված լիկյոր: Համը հարստացնելու համար հեշտությամբ կարող եք ավելացնել վանիլի պատիճի սերմեր: Մի պտղունց էսպրեսսոով կամ թեյի գդալ անանուխով դուք կարող եք հրաշքների հասնել, իսկ քերած ցիտրուսային կեղևով ՝ թուրինջի կամ նարնջի նման, կհասնեք մրգերի անհավատալի զգացողության:

Խորհուրդ ենք տալիս: