Օրգանական կակաոյի և սովորական կակաոյի տարբերությունը

Օրգանական կակաոյի և սովորական կակաոյի տարբերությունը
Օրգանական կակաոյի և սովորական կակաոյի տարբերությունը
Anonim

Խանութներում կան շատ տարբեր օրգանական ապրանքներ, որոնք ավելի օգտակար են առողջության համար, քան սովորական արտադրանքը: Օրգանական կակաոն ավելի ու ավելի տարածված է դառնում:

Այն շատ ավելի առողջ է, քան սովորական կակաոն: Օրգանական կակաոն աճեցվում է էկոլոգիապես մաքուր տնկարկներում, որտեղ քիմիական պարարտանյութեր չեն օգտագործվում:

Բացի այդ, օրգանական կակաոն ամբողջովին զուրկ է արհեստական համեմունքներից և հավելանյութերից, որոնք հաճախ առկա են սովորական կակաոյի մեջ:

Կակաոյի հատապտուղներ
Կակաոյի հատապտուղներ

Կակաոն կարող է օգտագործվել խմիչք պատրաստելու համար `ավելացնելով տորթերին և քսուքներին, որոնք օգտագործվում են աղանդեր զարդարելու համար: Հայտնի իտալական տիրամիսու աղանդերը հնարավոր չէ պատրաստել առանց կակաոյի հետ շաղ տալու:

Կակաոյի սոուսով մսային ուտեստների համար նույնիսկ բաղադրատոմսեր կան: Օրգանական կակաոն աճեցնելը շատ դժվար է, քանի որ աստվածների ծառերը, ինչպես հայտնի են կակաոյի ծառերը, տառապում են տարբեր տեսակի վնասատուներից:

Հետեւաբար, որտեղ նրանք չեն արտադրում օրգանական կակաո, նրանք օգտագործում են տարբեր քիմիական նյութեր ոչնչացնելու վնասատուները, որոնք կարող են փչացնել բերքը: Կակաոյի ծառերը տառապում են նաև սնկային հիվանդություններով, որոնք նույնպես տարբեր քիմիական նյութերի միջոցով դադարեցնում են բողբոջի մեջ:

Կակաո
Կակաո

Բայց ծառը բուժելիս դրանից ստացված կակաոն չի կարելի անվանել օրգանական: Վնասատուների դեմ պայքարելու համար կակաոյի օրգանական ֆերմերները փոխարինում են կակաոյի ծառերը բանանով և արքայախնձորով:

Խառը բերք աճեցնելը պաշտպանում է կակաոյի ծառի նուրբ պտուղներն ու տերևները քամուց և արևից: Theառերը պաշտպանվում են վնասատուներից ՝ առանց թունաքիմիկատների օգտագործման:

Կակաոյի հատիկների արդյունահանումից հետո հում կակաոն մշակելուց առաջ մշակվում է քիմիական նյութերով ՝ վնասատուներից պաշտպանելու համար: Օրգանական կակաոյի դեպքում քիմիական նյութերով այս բուժումը չի արվում արտադրանքի բնական արժեքը պահպանելու համար:

Սովորական կակաոյի մեջ փոշիացված լոբիները մանրացնելուց հետո ավելացնում են կայունացուցիչներ, որոնք երկարացնում են պահելու ժամկետը: Բայց այս կայունացուցիչները ոչնչացնում են կակաոյի պարունակությամբ օգտակար օգտակար հակաօքսիդիչները: Օրգանական կակաոյի մեջ պահպանվում են հակաօքսիդիչները, և այն առավել օգտակար է մարմնի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: