2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մարդիկ, ովքեր ակտիվ սպորտով են զբաղվում, նրանց մարմինը կատարյալ վիճակում պահելու համար անհրաժեշտ է հատուկ սննդարար դիետա: Մարզիկների համար հարմար սննդանյութերի շարքում ածխաջրերը մեծ նշանակություն ունեն: Նրանք պետք է կազմեն օրվա համար անհրաժեշտ կալորիաների ավելի քան 50 տոկոսը:
Ինչո՞վ է ածխաջրերն այդքան կարևոր:
Այս սննդանյութերը բենզին են մարզիկի մարմնի համար: Energyարպերից և սպիտակուցներից էներգիա հանելը բավականին դժվար է երկար և ծայրահեղ ջանքերով, օրինակ `մարզվելով:
Մյուս կողմից, ածխաջրածին սնունդը հեշտությամբ մարսվում է և արագորեն վերածվում էներգիայի: Ակտիվ մարզիկների համար սովորաբար առաջարկվում են ինտեգրալ սնունդ կամ հացահատիկային մշակաբույսեր, լոբազգիներ և ընկույզներ: Երկար մարզումների ժամանակ նրանք օգտագործում են նաեւ հատուկ ածխաջրային գել:
Հայտնի է, որ ածխաջրեր պարունակող մթերքներից մեկը կարտոֆիլն է, բայց դրանք խորհուրդ չէին տրվում մինչ վերջերս, քանի որ դրանց շաքարի մակարդակը ավտոմատ կերպով բարձրանում է և միաժամանակ արագորեն ընկնում, ինչը առաջացնում է անկառավարելի կաթիլներ և էներգիայի ավելացում:
Իլինոյսի գիտնականների վերջին հետազոտությունները ցնցել են այս հասկացությունները: Նրանք գտան դա պյուրե կարտոֆիլն այնքան լավ է ակտիվ մարզիկի համար որ այն կարող է դառնալ այլընտրանք այն գելին, որն ակտիվորեն օգտագործվում է մարզիկների կողմից:
Ամերիկացի գիտնականների ուսումնասիրության մեջ ներառվել են 12 հեծանվորդներ, ովքեր շաբաթական անցել են ավելի քան 250 կիլոմետր: Նրանք բաժանվել էին երեք խմբի: Արշավների ժամանակ մի խումբ խմում էր միայն ջուրը: Երկրորդը վերցրեց իրենց ծանոթ ածխաջրածին գելը: Երրորդին կերակրում էին կարտոֆիլի պյուրեով:
Ուսումնասիրվել են մի քանի գործոններ. Արյան գլյուկոզի մակարդակ; ջերմաստիճան; ստամոքսի աշխատանքը և վերապատրաստման ինտենսիվությունը:
Արդյունքները ցույց տվեցին, որ գլյուկոզի կոնցենտրացիան ածխաջրային գել օգտագործելիս և կարտոֆիլի պյուրե գրեթե նույնն է: Մարզիկների երկու խմբերն ակնկալում էին նման արդյունքներ: Նրանց արդյունքներն ավելի լավն էին, քան նրանք, ովքեր միայն ջուր էին խմում:
Այն փաստը, որ խյուսը ստամոքսային գանգատների պատճառ է դարձել, նշվում է որպես բացասական ազդեցություն, բայց ենթադրությունն այն է, որ դա պայմանավորված է կերած խյուսի ավելացված քանակությամբ:
Կողմնակի ազդեցությունները չեն փոխում հիմնական եզրակացությունը. Կարտոֆիլի պյուրեը կարող է փոխարինել ածխաջրերի աղբյուրներին տարբեր առևտրային արտադրանքներից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բազմազանեցրեք ձանձրալի կարտոֆիլի պյուրեը այս գաղափարներով:
Տապակած, շոգեխաշած, պանիրով միս մատուցելը անհնար է առանց որևէ տեսակի խյուսի: Պյուրեները դիվերսիֆիկացնում են ուտեստները և մի փոքր ֆանտազիայով և համով յուրաքանչյուր բաժին կարող է տարբեր լինել և տոնական տեսք ստանալ: Բուլղարիայում, ընդհանուր առմամբ, մենք սիրում ենք կարտոֆիլի պյուրե և սովորաբար այլ տարբերակների մասին չենք մտածում, ինչը մեծ բացթողում է, քանի որ հնարավորությունները շատ են:
Եկեք պատրաստենք մեր կարտոֆիլի պյուրեը
Չորացրած կարտոֆիլի պյուրե փոշի կենտրոնացված կիսաֆաբրիկատ է `բարձր սննդային արժեքով: Այն կարող է օգտագործվել խյուս պատրաստելու, ապուրներ խտացնելու համար, շոգեխաշել, սոուս և այլն: Օգտագործումը հատկապես հարմարավետ է և հեշտ տեղափոխելի, եթե արշավներ եք կատարում լեռներում կամ անտառում խնջույք եք անցկացնում:
Դուք դա չգիտեք ձեր սիրած կարտոֆիլի կարտոֆիլի մասին
կարտոֆիլ ֆրի պիցցան և տապակած հավը մեծերի և մեծերի սիրված կերակուրներից են, և դա հայտնի փաստ է: Այնուամենայնիվ, կան շատ անհայտ մանրամասներ այս ոսկեայ աճյունների մասին, որոնց քչերը կասկածում են: Ահա դրանցից մի քանիսը. - Ենթադրվում է, որ կարտոֆիլի կարտոֆիլի ամենահին բաղադրատոմսը ներառված է ֆրանսիական խոհարարական հավաքածուի մեջ:
McDonald's- ի աշխատակիցներից մեկը հայտնաբերել է կարտոֆիլի կարտոֆիլի հետ կապված խարդախություն
Անկախ նրանից, թե McDonald's- ը ստում է իր հաճախորդներին կարտոֆիլի կարտոֆիլի քաշի մասին, ֆորումներում դառնում է ամենաքննարկվող թեման այն բանից հետո, երբ շղթայի աշխատակիցներից մեկը պարզեց, թե ինչպես է իր ուսման ընթացքում տեղեկացել սպառողներին վնասող սխեմայի մասին:
Կաղամբը գերմթերք է մաշկի և մազերի համար
Կաղամբ աճում է լավագույնը սառը կլիմայական պայմաններում և դիմացկուն է ցրտահարությանը: Դրանք շուկայում առավել հաճախ առկա են սեպտեմբերից հետո: 100 գրամ կաղամբը պարունակում է 33 կալորիա, վիտամին C, B խմբի վիտամիններ, կալցիում, ֆոսֆոր և կալիում:
