2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կարոտենոիդները գունանյութեր են, որոնք տալիս են մրգերին և բանջարեղենին, ինչպիսիք են գազարը, սեխը, քաղցր կարտոֆիլը և կաղամբը, իրենց աշխույժ նարնջի, դեղին և կանաչ գույնը: Բետա-կարոտին, լիկոպենը և լուտեինը կարոտինոիդների տարբեր տեսակներ են:
Նրանք բոլորը հանդես են գալիս որպես հակաօքսիդիչներ ՝ հզոր զենք քաղցկեղի դեմ պայքարելու համար: Հակաօքսիդիչները պաշտպանում են բջիջները ազատ ռադիկալներից ՝ նյութեր, որոնք աշխատում են բջիջների թաղանթները և ԴՆԹ-ն ոչնչացնելու համար:
Smխողները հակված են արյան մեջ ազատ ռադիկալների ավելի բարձր կոնցենտրացիայի: Դա պայմանավորված է նրանց ներշնչող քիմիական նյութերով: Ուստի զարմանալի չէ, որ ուսումնասիրությունները հաստատում են, որ հակաօքսիդիչները նվազեցնում են ծխողների մոտ թոքերի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Սա, իհարկե, ծխելու հիմք չէ, քանի որ անհնար է կանխատեսել, թե ով և երբ կզարգանա քաղցկեղով: Ենթադրվում է, որ կարոտինոիդները օգնում են կանխել մաշկի, կրծքի և շագանակագեղձի քաղցկեղը:
Որոշ կարոտինոիդներ ունեն վիտամին A- ի վերածվելու ունակություն, որն անհրաժեշտ է լավ տեսողության և բջիջների աճի համար:
Կարոտինոիդները հայտնաբերվում են գրեթե բոլոր վառ գունավոր մրգերում և բանջարեղեններում: Այնուամենայնիվ, այս կարոտինոիդներից ոչ բոլորը կարող են վերածվել վիտամին A- ի: Լուտեինը, օրինակ, կարևոր հակաօքսիդիչ է, բայց չունի վիտամին A- ի գործունեություն: Մինչդեռ բետա-կարոտինն ունի վիտամին A- ի չափազանց բարձր մակարդակ:
Լավագույնն այն է, որ բնական կարոտինոիդներն օգտագործվեն սննդի, այլ ոչ թե հավելումների միջոցով: Թարմ սնունդը զուգակցվում է քաղցկեղի դեմ պայքարող միացությունների առատության հետ, որոնք պակասում են կարոտինոիդները հաբերի տեսքով ընդունելիս: Բացի այդ, մարմինը ի վիճակի է բնական կարոտինոիդները վերածել վիտամին A- ի ՝ պահանջվող չափաբաժիններով:
Վիտամին A հավելումները, որոնք տրվում են օրական առաջարկվող 4-5 անգամ դոզաներում, կարող են թունավոր լինել: Մարմինը չի կարողանում ազատվել վիտամին A- ի ավելցուկից և այն անվերջ պահում է լյարդում:
Վիտամին A- ի թունավորությունը կարող է հանգեցնել չոր, շերտավոր մաշկի, իսկ ավելի ծանր դեպքերում ՝ ոսկորների նոսրացման և նույնիսկ լյարդի անբավարարության:
Բետա-կարոտինային հավելումները նույնպես նույնը չեն, ինչ սննդի մեջ կա բետա-կարոտին: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ քաղցկեղով հիվանդներին լրացուցիչ ձևով տրվող բետա-կարոտինի մեծ չափաբաժինները մեծացնում են թոքերի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Դա պայմանավորված է նրանով, որ դոզաները շատ բարձր են, կամ այն պատճառով, որ բետա-կարոտինի ավելորդ ընդունումը խանգարում է այլ սննդանյութերի կլանմանը:
Հետեւաբար, բետա-կարոտինի ընդունումը պետք է իրականացվի մրգերի և բանջարեղենի միջոցով, որում այն պարունակվում է: Դրանք հիմնականում մրգեր, բանջարեղեն, ձավարեղեն և լոբազգիներ են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բանջարեղեն, որը պայքարում է քաղցկեղի դեմ
Այն, ինչ մենք ուտում ենք, կարող է կտրուկ ազդել մեր առողջության շատ ասպեկտների վրա, ներառյալ սրտանոթային հիվանդությունները, շաքարախտը և քաղցկեղը պարունակող քրոնիկ հիվանդություններ առաջացնելու վտանգը: Մասնավորապես, քաղցկեղի առաջացման վրա մեծ ազդեցություն է ունենում մեր սննդակարգը:
Ձիթապտղի, կանաչ թեյի, հապալասի և ազնվամորիի հետ քաղցկեղի դեմ
Ֆիլադելֆիայում Քաղցկեղի հետազոտության ամերիկյան ասոցիացիայի ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կանաչ թեյը, ձիթապտուղը և քարե մրգերը պարունակում են բաղադրիչներ, որոնք բավականին օգտակար և հզոր են քաղցկեղի դեմ պայքարում: Ըստ գիտնականների, որոշ ժամանակ անց այդ բաղադրիչները կարող են ուժեղ ազդեցություն ունենալ հիվանդության վրա, և հատկապես դրանց խառնուրդը կարող է օգտագործվել որպես միջոց ուռուցքների աճը մարմնում դադարեցնելու համար:
Պանիրը պայքարում է քաղցկեղի դեմ
Պանիրը կարող է զենք լինել քաղցկեղի նենգ հիվանդության դեմ: Դրանում հայտնաբերված սպիտակուցը քաղցկեղի բջիջները ոչնչացնելու հատկություն ունի: Նիազին - սա այն սպիտակուցն է, որը լակտոբացիլները թողարկում են կաթի խմորման և պանրի հասունացման ընթացքում:
Կոճապղպեղ և մեղր քաղցկեղի դեմ
Մեղրի բուժիչ հատկությունները հայտնի են հազարամյակներ շարունակ: Այն հարգել են հին հույները և եգիպտացիները, որոնք այն օգտագործել են որպես վերքերի և այրվածքների հզոր միջոց: Մեր օրերում բացահայտվում են այս բուժիչ արտադրանքի ավելի ու ավելի շատ կիրառումներ և օգուտներ:
Ավելի մեծ քանակությամբ մանրաթել պարունակող սնունդ ՝ հաստ աղիքի քաղցկեղի դեմ
Աղիքի քաղցկեղը շատ դեպքերում ծագում է լորձաթաղանթում և աճում է դեպի աղիքի ներս: Սա հետագայում հանգեցնում է նեղացման, արյունահոսության և խցանումների: Developmentարգացման ընթացքում հաստ աղիքի քաղցկեղը տարածվում է այլ ներքին օրգանների վրա `լյարդ, թոքեր, հնարավոր է տարածվել ոսկորների, ուղեղի վրա:
